❶ 奶粉能做酸奶嗎怎麼做
能做,最好買個酸奶機,將奶粉沖泡好後加入一罐酸奶,放入酸奶機8-10個小時就成。不過配方奶粉做出來的酸奶我家寶也不愛吃
❷ 奶粉可以做酸奶嗎
只要是無抗奶源生產的配方奶粉都可以做酸奶,因配方粉里有添加的維生素和微量元素,做出來的口味就不知鮮牛奶,建議還是用無抗鮮牛奶做為宜。 1歲以下的寶寶一次最好不要喝超過30毫升的量,1歲以上的寶寶出現消化不良或乳糖不耐症時,可以喝酸奶。但每天飲用酸奶不宜過多,以餐後兩小時喝100-150毫升為佳。
❸ 嬰兒奶粉沖調好做酸奶可以嗎
應該可以吧!
❹ 奶粉能做酸奶嗎
能能能能能能能能能能能能能能能能能能能能能能能能能能能能能能能能能能能能能能能能能能能
❺ 奶粉可以做酸奶嗎
可以啊 要想做出好酸奶,原料必需新鮮無污染,選用好的菌種,再就是掌握好發酵時間。 現在這個時節發酵只需要8小時就夠了。建議你選用純鮮牛奶+菌粉,用奶粉+酸牛奶做引子做出的酸奶沒有用菌粉做出來的厚實,細膩。原料:盒裝鮮奶、菌種一包 1、用剛剛燒開的沸水沖燙容器及容器蓋1分鍾以上,對其進行消毒殺菌。 2、倒入少許鮮奶,加入菌種攪拌均勻,(一定要攪起泡,攪得手軟,否則成品會有顆粒感)加入餘下的鮮奶,繼續攪勻,然後蓋好蓋,放入酸奶機發酵缸內,蓋上外蓋,接通電源,進行發酵.時間一般設定8~12小時.(環境溫度低或用冷藏牛奶製作時需要適當延長時間.最長時間不超過14小時. 我第一次做出的酸奶是固體的那種,剛做完不是那麼細膩,把它放到冰箱冷藏室里進行鈍化24小時後口感最好。 加蜂蜜會變稀,最好加白糖好,還可加入各種水果丁,雀巢巧克力粉(阿華田也行)攪拌均勻,就成巧克力口味. 夏天還可加入水果、冰塊、蜂蜜混打,滋味醇美。
❻ 嬰兒奶粉可以代替牛奶做酸奶嗎
不建議在奶粉中添加任何輔食,會破壞奶粉中的營養成分,像優博,伊利,美贊臣里的營養成分非常多,沒必要再添加其他輔食了。
❼ 奶粉能做酸奶嗎
1.全脂奶粉與糖混合,用水調成甜奶汁,加熱煮沸後,取下奶鍋,蓋上蓋,冷卻。 2.在冷卻過程中攪拌1~2次,以防止結奶皮。 3.當冷卻至40℃左右(以不燙手為宜)時,加入市售酸奶作為菌種(也稱「引子」),和奶汁攪勻,倒入干凈的杯子里,用干凈紙或杯蓋蓋嚴進行培養發酵。 4.發酵時間的長短依不同季節而變化...。一般夏天於室溫下培養5~7小時;冬天可將杯子泡入40℃左右的溫水中保溫,培養6~10小時,待奶汁凝固並產生酸香味時,放冰箱或冷水中冷卻即成酸奶。 下次再制時,可用上述酸奶做菌種,依此連續使用2~3次後,需要換新菌種。若用含糖的速溶全脂奶粉,其用量需增加55~60克,加糖量可減至35~40克。