1. 酸奶可以代替牛奶來喂寶寶嗎為什麼這么說
酸奶不能代替牛奶給孩子吃，因為酸奶的營養價值和牛奶不一樣。酸奶的營養價值沒有牛奶高，而且酸奶中的一些成分也沒有牛奶好，所以不建議你用酸奶代替牛奶喂養孩子。在美國兒科學會，8~12個月的寶寶飲食中已經含有酸奶，建議為60~120ml。但是，此時的生長需求還是來自母乳或者配方奶。酸奶也是一種輔食，所以在給寶寶添加酸奶的時候，不要添加其他食物。經過3天的適應，沒有過敏或不適的時候，就可以添加其他食物了。1歲後作為乳製品添加。
酸奶中的乳糖在乳酸菌的發酵過程中，大部分已經水解為葡萄糖和半乳糖，在發酵過程中會產生一些乳糖酶，所以乳糖不耐受的寶寶可以嘗試酸奶。在發酵過程中，大部分蛋白質也被水解成更易吸收、不易過敏的氨基酸和多肽，所以牛奶蛋白過敏的寶寶也可以嘗試一下。當然，酸奶中有活的乳酸菌，有助於調節腸道菌群。
2. 小朋友長期大量喝酸奶飲料對身體有影響嗎
有影響。
乳酸菌飲料和酸奶，都是喝的，聽起來都有「奶」，都帶「酸」，於是有不少家長就用乳酸菌飲料當酸奶給孩子喝。其實，乳酸菌飲料和酸奶完全是兩碼事，乳酸菌飲料味道雖好，但營養價值卻不及酸奶。
營養學家表示，乳酸菌飲料不能等同於酸奶，特別是兒童，如果長期以乳酸飲料代替酸奶，會出現肥胖、齲齒等健康問題。
(2)喝酸奶的水可以給孩子喝嗎擴展閱讀：
酸乳飲料不是酸奶。
標注有 「活性乳酸菌」的飲料。這種飲料含有活性乳酸菌，品質好的活性乳酸菌飲料里的乳酸菌活性會比較強，數量也到達一定的數量級（10^8-10^10），所以會有一部分有益菌進入到腸道，在腸道內起到調節腸道菌群的作用。
調配型乳飲料。比如蛋白質，原味酸奶中其含量2.5g/100ml左右 ，而乳酸菌飲料中蛋白質含量僅為0.7%左右。調配型的乳飲料就是沒有活菌的，用水、糖、少量乳調配而成的，營養價值偏低，而且也沒有活性菌的調節腸道功 能。同樣因為不錯的口感和較多的糖，容易過量飲用，也易增加肥胖的風險。
而酸奶是牛奶的發酵產物，不管是在鈣含量，蛋白質含量或者維生素含量都比乳酸菌飲料高很多。比如蛋白質含量，酸奶大概是2.5%，而乳酸菌飲料中蛋白質含量 僅為0.7%。
所以說酸奶的優勢在兩方面，一個是和牛奶媲美的營養價值，另一個就是活的乳酸菌，但是和純的活性乳酸菌飲料不同，酸奶要長期堅持攝入才會有調節腸道功能的作用。
參考資料來源：
人民網-乳酸菌飲料勿當酸奶喝 兒童長期飲用會引發肥胖
人民網-酸乳飲料是酸奶嗎？孩子喝酸奶要注意什麼
3. 寶寶能喝酸奶嗎為什麼呢
寶寶能喝酸奶嗎？為什麼呢？
3.寶寶可以喝酸奶。酸奶不僅保留了牛奶的所有優點，而且在發酵過程中，牛奶中的乳糖和蛋白質被分解成小分子(如半乳糖)，更容易消化吸收。脂肪含量也是牛奶的兩倍。對於喝牛奶容易拉肚子的寶寶，喝酸奶就不容易出現腹脹、氣體過多、拉肚子的情況。酸奶增加活性乳酸菌，可促進腸道有益菌的生長，抑制腐敗菌的繁殖和作用，從而促進體內消化酶的分泌和腸道蠕動，減少腹瀉和便秘的發生。