⑴ 晚上空腹時喝酸奶是否好
酸奶，一般指酸牛奶，它是以新鮮的牛奶為原料，經過馬氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌（發酵劑），經發醇後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。
空腹不宜喝酸奶，因為通常人的胃液酸鹼度在PH
1－3之間，空腹時的PH值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌生長的酸鹼度值在pH5．4以上，如果在空腹時喝酸奶，乳酸菌就會很容易被胃酸殺死，其營養價值和保健作用就會大大降低。如果在飯後喝酸奶，這時胃液被稀釋，pH值上升到3－5，這種環境很適合乳酸菌的生長，特別是在飯後2小時內飲用酸奶，效果最佳。
如果你女兒已經吃過充足的晚餐後，10：30下了晚自習回家，肚子不是很餓的話，這個時候可以喝酸奶。因為酸奶是食物中鈣的良好來源，從補鈣的角度看，晚上喝酸奶好處更多。因為晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利於食物中鈣的吸收。同時，這一時間段中人體內影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來，酸奶中所含的乳酸與鈣結合，更能起到促進鈣吸收的作用。
假如是很餓的話，就最好是先吃點東西，然後再喝酸奶，這樣才不會傷胃。
參考文獻：四川飲食網>飲食與你「酸奶最好飯後喝每天250克
」
⑵ 喝酸奶時可以空腹嗎該怎樣做更健康
酸奶是一種對人體健康非常有益的飲料。大人小孩都適合。當然，喝酸奶也講究個時間問題。想要酸奶發揮出最大的功效，一定要注意掌握好這個時間。那麼，空腹可以喝酸奶嗎？該怎樣做更健康？一起來看看。
3、腸胃不好的人不要喝太涼的酸奶，否則會對胃腸道刺激太大，不利於健康。喝之前可以從冰箱里拿出來放一段時間。飯後30分鍾到2小時之間喝酸奶最有利於酸奶中的營養吸收。晚上喝補鈣劑效果最好，人體血液中鈣含量最低的時間在12點至凌晨之間，有利於食物中鈣的吸收。因為酸奶中含有的酸性物質對牙齒有害，所以喝完之後要及時漱口。
⑶ 可以空腹喝酸奶嗎
不可以空腹喝酸奶。
空腹時人體胃酸濃度比較高，酸奶中的益生菌很容易被胃酸破壞失去應有的價值；而且酸奶可以刺激胃酸分泌，如果此時沒有食物中和胃酸，長期下來，就可能會導致胃炎、誘發胃潰瘍等疾病。喝酸奶的最適合的時間：
1、晚上喝酸奶最補鈣。12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利於食物中鈣的吸收，同時晚間12點至凌晨這一時間段中，人體內影響鈣吸收的因素較少。
2、飯後喝酸奶對腸胃最好。如果在空腹狀態下飲用酸奶，很容易刺激胃腸道排空，酸奶中的營養來不及徹底消化吸收就被排出，飯後喝可以減少刺激，讓酸奶在胃中被慢慢吸收，並且能幫助消食。
3、使用電腦後喝酸奶防輻效果最明顯。酸奶還具有減輕輻射損傷、抑制輻射後人的淋巴細胞數目下降的作用，所以最好是接受輻射之後再喝酸奶。
4、午後喝酸奶最補充精力。酸奶中的酪氨酸對於緩解心理壓力過大、高度緊張和焦慮而引發的人體疲憊等有很大的幫助。經過乳酸菌發酵，酸奶中的蛋白質、肽、氨基酸等顆粒變得微小，游離酪氨酸的含量大大提高，吸收起來也更容易。
(3)晚飯前可以空腹喝酸奶嗎擴展閱讀
喝酸奶的禁忌
1、並非量越大越好。喝酸奶並非越多越好，尤其是保健食品身份的酸奶，更要控制量。保健食品是具有特定功效的功能性食品，不能像普通食品一樣隨意大量食用，而是要注意適宜人群和用法用量，不要過量食用。
2、酸奶只能冷藏不能加熱，在酸奶剛生產出來時，裡面都是活菌，只有冷藏才能將活菌很好地保留下來。
3、想喝水果酸奶自己加。如果想豐富酸奶的口味，不妨自己在家添加，果料、果醬、果漿都是經過多道工藝加工的，其天然性當然不如新鮮的水果，如果想增加酸奶的口味，不妨自己在家把水果切塊後放進酸奶。
4、酸奶不是越稠越好。很多很稠的酸奶只是因為加入了各種增稠劑，如羥丙基二澱粉磷酸酯、果膠、明膠，過多的增稠劑雖然滿足了口感，但對身體並無益處。
⑷ 空腹睡前喝酸奶可以嗎
空腹喝酸奶不好。
一、原因：
人在通常狀況下，胃液的PH值在1—3之間；空腹時，胃液呈現酸性，PH值在2以下，不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。只有當胃部PH值比較高，才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長，有利於健康。飯後兩小時左右，人的胃液被稀釋，PH值會上升到3—5，這時喝酸奶，對吸收其中的營養最有利。
二、酸奶正確的喝法：
（1）腸胃不好的人，不要喝太冰的酸奶，否則對胃腸道的刺激太大，不利於健康，可以先從冰箱取出一會，再喝。
（2）飯後30分鍾-2個小時之間喝酸奶，對酸奶中的營養吸收最有利。
（3）空腹不要喝酸奶，很容易刺激胃腸道排空，使酸奶中的營養來不及徹底消化吸收就被排出。
（4）晚上喝補鈣效果最好，12點到凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利於食物中鈣的吸收。
（5）因為酸奶含有的酸性物質對牙齒有一定的損害，喝完後要及時漱口。