1. 孕婦能喝酸奶嗎
孕婦能喝酸奶嗎
孕婦可以喝酸奶嗎？孕婦當然可以喝酸奶，尤其對於喜清淡、喜酸味、食慾不強的孕婦來說，酸奶最適合妊娠早期的口味，孕晚期婦女和哺乳母親需要大量鈣質和蛋白質，多食酸奶可以提供恰當的營養物質。
孕婦喝酸奶的好處：
1、增強吸收率
酸奶是營養健康食品。酸牛奶不僅保存了原來鮮奶的一切營養素，而且乳酸使蛋白質結成微細的凝乳，能增強消化吸收率。
2、調解腸道內微生物平衡
酸牛奶中的乳酸菌能在腸道里抑制病源性的大腸菌、痢疾菌等繁殖，減少人體發生腸道感染病的機會。
3、容易消化吸收
酸牛奶比普通的牛奶好消化，更易於吸收，由於它所含有的特殊成分，更助於胃腸道的消化和吸收。所以酸牛奶對防治胃腸病有一定的好處。
4、補充鈣質
牛奶是人體補鈣的最佳食物來源，發酵作用使牛奶中的一部分鈣變成了離子鈣，乳蛋白質的分解物—一活性肽也能促進人體對鈣的吸收。因此，酸奶中的鈣比牛奶更容易被人體吸收，利用率更高。
5、預防婦科疾病的發生
酸奶具有極佳的殺菌力，在許多科學實驗中證明，酸奶可消減許多腸道病菌，如大腸桿菌等，此外酸奶一直是治療陰道炎的民間偏方之一，且經臨床實驗證實，吃酸奶確實可以預防陰道念珠菌的感染。
6、可調節腸胃功能
酸奶能抑制腸道圍敗菌的繁殖，從而有調節腸道菌群、增強機體抗病的能力。同時，酸奶能刺激胃酸分泌，增強胃腸的消化功能，促進機體的新陳代謝。
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紅豆酸奶杯
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紅薯酸奶球
孕婦喝酸奶注意事項
1、要識別品種
市場上有些用牛奶、糖、乳酸、香料和防腐劑等加工配製而成的「乳酸奶」，因其含的是死菌，所以不具備酸牛奶的活菌保健功效，購買時要仔細識別。
2、要鑒別菌種
酸奶中所含的菌種，決定著酸奶的保健價值。好的菌種能夠讓牛奶充分發酵，從而產生好的口感，長雙歧桿菌等能耐胃酸、膽酸和氧氣的優質菌種，能直達腸道並發揮其功效。
3、要選冷藏櫃
保存的活性乳酸菌在0℃至7℃的環境中會停止生長，但隨著環境溫度的升高，乳酸菌會快速繁殖、快速死亡，這時的酸奶就成了無活菌的酸性乳品，其營養價值也會大大降低。酸奶在開啟後，最好在2小時內飲用。
4、不要加熱
酸奶中的活性益生菌，如果加熱或用開水稀釋，會大量死亡，不僅特有的味道消失了，營養價值也會損失殆盡。夏季飲用宜現買現喝，冬季可在室溫條件下放置一定時間後再飲用。
5、不要空腹喝酸奶
空腹飲用酸奶，保健作用減弱。飯後飲用酸奶，益生菌可幫助腸胃蠕動，抵抗有害菌，改善腸胃環境，維持腸道健康。
6、不能用酸奶服葯
特別是用酸奶服用氯黴素、紅黴素等抗生素及磺胺類葯物以及服用治療腹瀉的一些葯物，因為這些葯物同樣會破壞或殺死酸奶中的乳酸菌。
什麼時候喝酸奶最好
什麼時候喝酸奶最好？孕婦每天飲用1-2杯酸奶，125-250克，最好飯後半小時到一個小時飲用。
酸奶雖好，但不要一次大量飲用，否則容易引起胃部不適，並可能造成體重增加。這是因為酸奶本身也含有一定能量，若在三餐之餘大量飲用，相當於額外攝入過多的能量，對需要控制體重的人群不利。
孕婦喝酸奶的好處
孕婦能喝酸奶，而且孕婦喝酸奶的好處有很多：
1、增強吸收率
酸奶是營養健康食品。酸牛奶不僅保存了原來鮮奶的一切營養素，而且乳酸使蛋白質結成微細的凝乳，能增強消化吸收率。
2、調解腸道內微生物平衡
酸牛奶中的乳酸菌能在腸道里抑制病源性的大腸菌、痢疾菌等繁殖，減少人體發生腸道感染病的機會。
3、容易消化吸收
酸牛奶比普通的牛奶好消化，更易於吸收，由於它所含有的特殊成分，更助於胃腸道的消化和吸收。所以酸牛奶對防治胃腸病有一定的好處。
4、補充鈣質
牛奶是人體補鈣的最佳食物來源，發酵作用使牛奶中的一部分鈣變成了離子鈣，乳蛋白質的分解物—一活性肽也能促進人體對鈣的吸收。因此，酸奶中的鈣比牛奶更容易被人體吸收，利用率更高。
5、預防婦科疾病的發生
酸奶具有極佳的殺菌力，在許多科學實驗中證明，酸奶可消減許多腸道病菌，如大腸桿菌等，此外酸奶一直是治療陰道炎的民間偏方之一，且經臨床實驗證實，吃酸奶確實可以預防陰道念珠菌的感染。
6、提高人體免疫力
可幫助人體產生一些維生素，井抑制某些細菌的繁殖，增加對疾病的抵抗、預防和感染的作用。
7、可調節腸胃功能
酸奶能抑制腸道圍敗菌的繁殖，從而有調節腸道菌群、增強機體抗病的能力。同時，酸奶能刺激胃酸分泌，增強胃腸的消化功能，促進機體的新陳代謝。
2. 吃什麼可以延緩艾滋病
平常所說的抗艾滋病的六大食物一般是包括黃豆，苦瓜，海帶，大蒜，鵝血，黃瓜等六種食物，這六種食物有研究發現有一定的防禦艾滋病功效，比如黃豆中含有較為豐富的蛋白質，還具有豐富的硒，這種元素能夠提高人體的抗病能力，黃豆中的大豆皂苷對艾滋病毒有一定的作用，可以抑制病毒進入體內。
苦瓜中含有較為豐富的苦瓜蛋白，對於艾數答滋病毒也有一定的抑製作用。海帶中含有薯中慧較多的碘，碘化物能夠促進炎症滲出物的吸收，對於艾滋病也有一定的預防培閉功效。平常除了吃這六種食物外，還可以多喝酸奶，這些食物對身體都是比較有好處的。
3. 乙肝病人每天早晨吃麵包喝酸奶可以嗎
這個是沒有問題的。
以下是喝酸奶的好處：
1.預防癌症。酸奶含有一些對人體有益的細菌，比如說乳酸菌。乳酸菌頃迅能夠分泌一些物質，具有抑制某些致癌物質產生梁裂的作用。
2.減肥。酸奶中的活性乳酸菌，它產生一些物質對腸道蠕動，調節腸道菌的平衡雀渣此具有很大的幫助。喝了酸奶還能產生很強的飽腹感，如果在吃飯之前能喝一杯酸奶的話，就可減少飯量，減少進食量，因此更有利於減肥。
4. 吃完泡麵之後可以馬上喝酸奶嗎
吃完泡麵之後可以馬上喝酸奶。
酸奶不能與以下食物同食，所以兩者可以同食。
1、香蕉
香蕉營養豐富，對改善心腦血管功能有一定的功效。但酸奶不能和香蕉一起吃，香蕉和酸牛奶同食易產生致癌物。一些脾胃虛寒容易腹瀉的人，喝了剛從冰箱拿出來的酸奶，再加上促進腸道蠕動的「滑腸」食品香蕉，更容易發生腹痛腹瀉的問題。
2、黃豆
酸牛奶含豐富的鈣質，黃豆所含的化學成份影響鈣的消化吸收。所以酸奶最好不要和黃豆一起吃。
3、葯物
有些葯物不能與酸奶同服，這些葯物包括胃葯、抗生素、鐵劑和降糖葯等。有些人習慣用稀粥、飲料、甚至酸奶當水服葯，這也應當盡量避免。
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適合喝酸奶人群：
1、乳糖不耐受者。在牛奶發酵成為酸奶的過程中，乳糖部分變成乳酸和其他有機酸，因此會減少「乳糖不耐受」的問題。另外，乳酸菌本身也會產生大量的「乳糖酶」幫助人體消化乳糖。
2、糖尿病患者。有研究表明，喝酸奶不但可以提升人體維生素D水平，從而調節免疫，促進對血糖的控制，還能提高脂聯素水平，脂聯素是由脂肪細胞分泌的一種激素，具有抵抗炎症的作用，還可以調節血糖代謝。
3、高血壓患者。國內外研究表明，適量攝入乳製品有利於高血壓的防控，低脂乳製品以及發酵乳製品有利於預防腦卒中。動脈硬化、高血壓的人都適合喝酸奶。