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酸奶發酵可以加白糖比例

發布時間: 2024-06-03 09:01:35

❶ 用酸奶機做酸奶能加白糖嗎

酸奶機做酸奶的時候不能加白糖喔
本身酸奶發酵的環境要求就很高,可以用酵母粉或者需冷藏的酸奶作為發酵源,然後材料的話要用純奶,連用的器具都要無油,清洗干凈,要不最後做出來的酸奶會出現各種情況而沒做成。
想加白糖也不是說不可以,等做成了以後,你要喝之前的時候加。喝多少就往多少酸奶裡面加。加過了白糖之後,存放不了的喔,而且這些加過白糖啊蜂蜜啊這些東西的酸奶不能作為下一次做酸奶的發酵源喔

❷ 自己做酸奶可以加糖嗎

可以加糖。
酸奶是以牛奶為原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌(發酵劑),經發酵後,扮氏再冷卻灌裝的或缺梁一種牛奶制衫運品。