⑴ 有哪些水果可以配酸奶
小番茄、蘋果丁、梨片、葡萄、櫻桃、草莓、香蕉、橘子等，放在盤內，淋上酸奶和糖即可，好吃極了。
酸奶由純牛奶發酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營養成分外，在發酵過程中乳酸菌還可以產生人體營養所必須的多種維生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等，可以補充人體營養。同時，酸奶中含有大量的乳酸菌，每天喝酸奶，可以維持腸道正常菌叢平衡，調節腸道有益菌群到正常水平。
水果中含有大量的維生素C以及礦物質，可以補充人體的維生素和微量元素；兩者結合起來吃，更有益於人體健康。
(1)珍珠奶茶可以用酸奶做嘛擴展閱讀
如果想豐富酸奶的口味，不妨自己在家添加，果料、果醬、果漿都是經過多道工藝加工的，其天然性當然不如新鮮的水果，如果想增加酸奶的口味，不妨自己在家把水果切塊後放進酸奶。
可以調配酸奶胡蘿卜蘋果汁，酸奶冬瓜汁，酸奶香蕉芹菜汁，酸奶檸檬汁，等各種水果汁，酸奶綠茶，酸奶珍珠奶茶，美味任意調，酸奶水果凍冰棒，凍冰塊，再好吃不過了。
把豆漿與牛奶在不銹鋼鍋中調勻，加熱至45度關火。加入乳酸菌粉攪拌後，將鍋蓋蓋上，放入燜燒鍋外鍋中靜置6～10小時變成布丁狀即可。
⑵ 做奶茶可以用酸奶嗎
做奶茶不推薦酸奶，因為茶的味道本來就是輕質雅淡，加入牛奶的目的是為了加重茶的香味，比較適合年輕人和西方人，如果是換了酸奶，會嚴重破壞茶的口感和香氛。
奶茶原為中國北方游牧民族的日常飲品，至今最少已有千年歷史。自元朝起傳遍世界各地，目前在大中華地區，中亞國家，印度，阿拉伯，英國，馬來西亞，新加坡等地區都有不同種類奶茶流行。
蒙古高原和中亞地區的奶茶千百年來從未改變，至今仍然是日常飲用及待客的必備飲料。其他地區則有不同口味的奶茶，如印度奶茶以加入瑪薩拉的特殊香料聞名。發源於香港的絲襪奶茶和發源於台灣的珍珠奶茶也獨具特色。奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養，是家常美食之一，風行世界。奶茶品種包括了奶茶粉，冰奶茶，熱奶茶，甜奶茶，咸奶茶等。
⑶ 奶茶可以加酸奶嗎 奶茶和酸奶相剋嗎
大多數情況下，奶茶是不能加酸奶的。奶茶和酸奶之間的成分可能會發生反應，一起喝會容易引起身體不適。下面讓我們具體來看看吧！
奶茶可以加酸奶嗎
不可以，會傷胃，酸奶是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。奶茶是由奶和茶一起煮的，會是營養降低，奶茶和腎結石能聯想在一起，因為牛奶中有豐富的鈣質，茶葉里有大量的草酸，而倆者結合後生成草酸鈣是尿路結石中最常見的成分。還是喝酸奶。酸奶不但保留了牛奶的所有優點，而且某些方面經加工過程還揚長避短，成為更加適合於人類的營養保健品。
奶茶可以加什麼
珍珠最火的珍珠，——其實是叫粉圓啦，是一種外觀晶瑩剔透，
內在營養價值高的休閑食品。用木薯粉為原料製成的粉圓
芋圓地瓜圓芋頭圓紅豆圓……
做法都差不多，芋頭蒸熟，壓成泥，加上地瓜粉及水，拌勻成團，沸水中煮至浮起
撈出即成芋圓，加入地瓜粉較Q，改用太白粉則較軟
沒有什麼事是一份甜品解決不了的，如果有，那就是兩份。
燒仙草和龜苓膏把他們放在一起，是因為，他們撞臉了——而且撞得很徹底
1、燒仙草
以台灣苗栗縣九華山的仙草干最出名。
軟一點的燒仙草……
2、龜苓膏
是歷史悠久的梧州傳統葯膳，以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料
硬一點的龜苓膏……
椰果椰果，又稱椰子凝膠，屬於微生物的發酵產物。
跟椰子裡面的那層肉毫無關系的「椰果」。
西米露西米露又叫西穀米，用西米製成
有的是用木薯粉+麥澱粉+苞谷粉，有的是用加工米。
奶茶能隔夜喝嗎
冰箱保存沒有問題。
隔夜冷藏存放的消毒奶只需加熱煮沸即可，不要將其反復煮沸，但是常溫保存的牛奶隔夜一般會變質，因為奶茶最好的保存方法就是放在冰箱里冷藏保存，不需冷凍，而且第二天再喝奶茶時，也只需要放微波爐中熱一下就可以了，明火煮熱也只需要加熱煮沸即可飲用，不要反復加熱煮沸。
⑷ 都是「奶製品」，為什麼奶茶就比酸奶貴