㈠ 吃魚補腦的效果怎麼樣呢
多吃魚確實可以補腦,這一點也可以證明,因為經常吃魚的小孩比其他的孩子顯得聰明很多,因為魚可以開發智力,它是開發智力的首選食物,魚頭中的卵磷脂含量非常豐富,能夠增強人的記憶力。
㈡ 如果多吃魚可以補腦讓人變聰明的話,那麼我至少得吃一對兒鯨魚……
其實鯨魚應該不算魚類~~是哺乳動物。。。也就是說這人再怎麼補腦也不會變聰明~~
㈢ 吃魚真能補腦嗎
有關專家說,魚腦中所含的營養是最全面、最豐富的,其中含有一種人體所需的魚油,而魚油中富含高度不飽和脂肪酸,它的主要成分就是我們所說的「腦黃金」。這是一種人類必需的營養素,主要存在於大腦的磷脂中,可以起到維持、提高、改善大腦機能的作用。如果攝入不足,嬰兒的大腦發育過程就會受阻。因此,有多吃魚頭能使人更加聰明的說法。不過,魚頭的其他部位在營養上並沒有什麼特殊價值。很多人愛吃魚眼,其實眼球並不好吃,好吃的是眼球周圍的部分,其中可能含有一些人體所需的微量元素,但迄今為止醫學界尚無定論。另外,魚鰓下邊的肉呈透明的膠狀,裡面富含膠原蛋白,能夠對抗人體老化及修補身體細胞組織;所含水分充足,所以口感很好。
另外,提醒大家,吃魚頭時要對所食魚頭的來源有所了解,比如環境受到嚴重污染地區的魚;頭大、身瘦、尾小的畸形魚;眼睛渾濁、向外鼓起的魚;變質魚以及死了太久的魚,其魚頭都不要吃。烹調或食用時若發現魚頭有異味的也不要吃。烹制魚頭時,一定要將其煮熟、煮透方可食用,以確保食用安全。
㈣ 吃魚可以補腦嗎
記憶de旋律 中級團 合作回答者:1人 2011-02-09
可以補腦,魚油中含有兩種高濃度的歐米伽-3脂肪酸,對腦部的正常發育必不可少,富含魚類的飲食也可使我們保持思維敏捷。一項研究表明,每周吃一次魚的老人和完全不吃魚的同齡人相比,6年中他們的心智技能每年少下降10%,每周吃兩次魚的更可少下降13%。哈佛大學的研究也表明,母親在懷孕第4—6個月時吃較多的魚,那麼當她們的孩子長到6個月時,認知測試的表現會更佳。