『壹』 美的麵包機怎麼做酸奶
用純牛奶+雙歧因子攪拌均勻或者直接+酸奶攪拌均勻，然後放入美的麵包機麵包桶內，選擇酸奶功能就可以了！
『貳』 麵包機怎樣做酸奶
用一個帶蓋子的容器，放進麵包桶裡面，按比例倒入容器里，選擇發酵或者酸奶程序，6個小時後就可以了，我家用的是ACA麵包機，應該都是一樣的！
『叄』 用麵包機做酸奶，怎麼做
步驟 1
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配奶液用的拉花杯和攪拌勺用開水滅菌。如果是用奶鍋來配奶液，也可以在奶鍋內裝一些水燒開後倒掉，即可完成奶鍋滅菌。如果有使用探針溫度計來給奶液測溫，溫度計也要燙一下針頭。
步驟 2
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瓶子用沸水煮1-5分鍾，用奶瓶夾夾起來，倒掉瓶子中的水，放在一旁待用。無須擦乾瓶子內部，瓶子的熱量會讓瓶子中的水很快蒸發掉。
步驟 3
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爐火關掉後，把蓋子也放進去燙一下撈出。
步驟 4
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牛奶倒入拉花杯里，隔水加熱至45℃左右（摸起來容器壁熱熱的，不燙手）
步驟 5
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加入細砂糖，攪拌至砂糖溶解。（如果使用不加糖的配方，此步忽略）
步驟 6
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加入淡奶油。（如果使用不加淡奶油的配方，此步忽略）
步驟 7
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摸一下容器壁，感覺應該是溫熱不燙手的，如果用溫度計測大約是42℃左右。加入菌粉時奶液溫度不可超過45℃，以免過高溫度影響菌粉活性。
步驟 8
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一邊攪拌一邊加入酸奶菌粉。加入菌粉後繼續攪拌一會兒讓菌粉均勻分布於奶液中。
步驟 9
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分裝至小瓶子里。（用奶鍋分裝會容易震起大氣泡，如果對酸奶外觀有高要求的建議你選擇這種拉花杯來分裝奶液）
步驟 10
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可以分成6個小瓶子。
步驟 11
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隔熱手套折疊一下墊在麵包內桶里
步驟 12
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把瓶子擺在內桶里，蓋上麵包機蓋子，選擇酸奶功能，設置時間6-8小時。（右圖為柏翠8990）
步驟 13
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右圖為柏翠8500，大部分麵包機的酸奶功能都是棒棒噠。
步驟 14
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酸奶發酵過程中，不要隨意打擾或者晃動它們，以免影響酸奶的凝結。大約5-6個小時後可以開始檢查凝結度，稍稍傾斜瓶子，如果酸奶不流動或者輕微流動，就發酵好了，可以適當延長一下發酵時間來提高酸度，但不可過長以免過酸析出乳清。酸奶發酵大約是6-8小時，時間是參考的，具體什麼時候停止發酵以酸奶凝結狀態為准。（圖片中為凝結的酸奶）
步驟 15
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發酵完成後的酸奶可以立即食用，送入冰箱冷藏10小時後口感更佳，冷藏的過程中，酸奶會繼續產酸和產香，凝結度也會比冷藏前更高一些。酸奶冷藏的保質期是7天左右，前3天活菌最多，建議5天內喝完。
『肆』 用麵包機怎樣做酸奶
首先用麵包機自帶的一個大杯子消毒（用滾燙的熱水清洗），然後把熱水倒掉，把一瓶鮮牛奶導入大杯子內，再加入熱水，放入【乳酸活菌】後，放進麵包機內，開始就好。
ps：如果麵包機有時間設置的話，最好時間長一點最好，大概12小時——24小時就好。
『伍』 麵包機如何做酸奶
我不知道 你是哪樣的麵包機 但是我的是美味101的麵包機做酸奶是這樣的 先把麵包桶用熱水燙一遍消毒，然後再倒入牛奶和菌種，選擇發酵功能，然後等大約7~8小時，酸奶就做成功了
『陸』 麵包機做酸奶好喝嗎請問麵包機做酸奶好不好
有酸奶功能的麵包機可以做酸奶，也能做成功，不過酸奶做完後，要放冰箱鈍化8-12小時，麵包機內膽太大不便放入，換容器又怕二次污染，所以如果常吃的還是買酸奶機吧
『柒』 麵包機怎樣做水果酸奶
步驟
將麵包桶內的攪拌片拿出來，做酸奶，用不到它。
將1升的純牛奶放入專門的酸奶桶（一般麵包機會配置酸奶桶）內，再將100毫升的酸奶放入酸奶桶內。
將200毫升的純凈水倒入麵包桶內，再將裝滿牛奶的酸奶桶放入麵包桶內，合上蓋子，按下酸奶製作程序。
耐心等待幾個小時（一般是8個小時），美味可口的酸奶就好了。這時候，將酸奶放涼，將蘋果，香蕉，各種水果切成塊，放入酸奶內，水果酸奶就做好了！
一定要注意，純牛奶與酸奶的比例為10:1
沒有酸奶，也可以用酸奶發酵劑，淘某上有賣
注意事項
『捌』 麵包機怎麼做酸奶
麵包機一般有酸奶功能的，選擇相應功能把材料放進去就是了，不過也得看你機子有沒有這個功能，對了，還要菌粉的，望採納，
『玖』 麵包機的酸奶功能可以發酵嗎
這要看您的麵包機是否有發酵時間設定，若沒有而只是自動一鍵「發酵」，那麼則不可以用來替代做酸奶功能，因為麵包機的「發酵」時間一般多為1小時左右，那麼用其來發酵酸奶明顯用時是不夠的。如果您認可我的答案，請採納。您的採納，是我答題的動力，O(∩_∩)O謝謝！！麵包機的酸奶功能可以發酵嗎
『拾』 怎樣用美的麵包機做酸奶
麵包機做酸奶其實很簡單的。
因為麵包機都有酸奶製作選項。
你只需要這樣做即可：
1、將配料按順序放入酸奶、米酒桶內。
2、選擇酸奶製作選項。
3、啟動麵包機。
4、大約24—36小時後，即可製作成功。
其中需要注意的是：一定要保證你的桶和配料的清潔，否則很容易長霉的。