Ⅰ 蛋撻能用酸奶代替牛奶嗎
蛋撻能用酸奶代替牛奶，但不建議。因酸奶剛生產出來時，都是活菌，只有冷藏才能將活菌很好地保留下來，其經過高溫加熱後，有益的乳酸菌會被殺掉，營養會被破壞。另外，酸奶比較稠，做蛋汁時要調整一下用水和糖的量，否則做出來不香滑。 
蛋撻能用酸奶代替牛奶，但不建議。因酸奶剛生產出來時，都是活菌，只有冷藏才能將活菌很好地保留下來，其經過高溫加熱後，有益的乳酸菌會被殺掉，營養會被破壞。另外，酸奶比較稠，做蛋汁時要調整一下用水和糖的量，否則做出來不香滑。
Ⅱ 錏嬫尀娑插彲浠ョ敤閰稿ザ鍋氬悧
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Ⅲ 做蛋撻液用酸奶可以嘛嗎
用酸奶做出來是沒有牛奶做出來的香味的，風味也會不一樣。但一樣也可以用酸奶做出蛋撻液。酸奶無奶油蛋撻液的做法 如下： 1、打蛋，加糖，加酸奶。有泡沫也沒關系； 2、加玉米澱粉混合，靜置一分鍾，加香草精；
Ⅳ 閰稿ザ鍙浠ュ仛錏嬫恫鍚
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