可以用酸奶做卷蛋糕嗎

㈠ 蛋糕卷中的淡奶油可以用酸奶代替

一、蛋糕卷中的淡奶油可以用酸奶代替的。

二、酸奶代替談奶油蛋糕卷的做法

食材明細

雞蛋4個

低筋麵粉80g

細砂糖80g

玉米油50ml

水50ml

泡打粉5g

酸奶20ml

步驟

1、使用干凈的容器使蛋黃與蛋清分離。