Ⅰ 市面上的酸奶為什麼大多加糖，不加糖不行嗎
發酵前加入糖，糖會完全溶解，味道更均勻、更甜、味道更純正。此外，當發酵後添加糖時，攪拌過的酸奶看起來不太好。然而，這取決於你放進去的糖的厚度。如果糖是粗的，最好在發酵酸奶前把它放入牛奶中，這樣容易融化(攪拌均勻)。然而，如果它是相對較好的糖，你可以選擇把它放在酸奶發酵後。
雖然酸奶能在腸胃消化中發揮作用，但它不能被用作良好的減肥產品。雖然現在大多數人喜歡喝酸奶來減肥，但是正確的減肥方法是通過適當的鍛煉和合理的飲食。只有無紊亂飲食和多鍛煉，才能從根本上減肥。市面上酸奶的配料里有糖，但這個糖一般是發酵之前加的，菌會利用掉，所以吃酸奶是不會胖的。不但不會胖，還能減肥哦。
Ⅱ 自己做酸奶可以不加糖嗎
可以不加糖的。
做無糖酸奶的方法步驟如下：
所需原材料：
1、主料：純牛奶1000毫升。
2、輔料：酸奶粉1小包、酸奶機1個、長勺1把。
第一步：先准備好所需的所有原材料。
Ⅲ 做酸奶不放糖行不行 天涯
可以，但是會很酸，如果覺得糖太甜，你可以用蜂蜜。