A. 坐月子吃什麼蔬菜
產後第一周不建議吃蔬菜、水果，第二周吃熱性的蔬菜，第三周起吃水果。可食用的溫性蔬菜和水果。 產婦可使用的蔬菜有：芥藍菜、胡蘿卜、菠菜、紅莧菜、青椒、番茄、發菜、紅鳳菜、川七、高麗菜等。 適合產婦吃的蔬菜 產褥期營養的好壞，與產婦的身體健康及哺育新生兒的關系極為密切。這時，身體丟失一部分血液，需要及...時補充；生殖器官發生損傷，需要修復；新生兒吃奶，需要大量分泌乳汁。根據這些生理特點，產婦在產褥期可多吃些肉、蛋、魚等食品。但餐餐大魚大肉容易油膩還會導致產婦肥胖，宜搭配吃些蔬菜。產婦可吃蓮藕、黃花菜、海帶、胡蘿卜、菠菜、紅莧菜、番茄等具有補血作用的蔬菜。 蓮藕 蓮藕中含有大量的澱粉、維生素和礦物質，營養豐富，清淡爽口，是祛瘀生新的佳蔬良葯，能夠健脾益胃，潤躁養陰，行血化瘀，清熱生乳。產婦多吃蓮藕，能及早清除腹內積存的瘀血，增進食慾，幫助消化，促進乳汁分泌，有助於對新生兒的喂養。有鮮榨藕汁、咸甜藕夾、涼拌、煲湯、燉粥等等做法。我們在市場選購時，要挑選外皮呈黃褐色，肉肥厚而白的；藕節短、藕身粗的為好，從藕尖數起第二節藕為最好；如果發黑，有異味，則不宜食用。煮熟的藕有甜脆和甜糯兩種之分，爽脆的適宜涼拌或炒，軟糯的適宜煲湯燉粥。但如何挑選脆藕或粉藕呢？一般來說，藕表皮黃白色，肉厚色白的多爽脆；藕表皮發紅有麻點，藕身較瘦長，肉色發紅的多粉糯。 煮藕時不應用鐵器，以免引起食物發黑。沒切過的蓮藕可在室溫中放置一周的時間，但因蓮藕容易變黑，切面孔的部分容易腐爛，所以切過的蓮藕要在切口處覆以保鮮膜，冷藏保鮮一個星期左右。
B. 坐月子吃什麼菜
坐月子因為是特別時期，因而期間的飲食都非常考究。一般來說，第一周因為憎惡愛好和身體的五臟六腑都較健壯，不倡議吃蔬菜生果，第二周可吃些紅色的蔬菜（如紅蘿卜、紅菜、紅莧菜、紅苕菜、紫甘藍等），第三周圍除了紅色蔬菜外，也可以吃菠菜，新鮮山葯、南瓜等。生果舉薦攝入以下幾種： 番木瓜：所含的蛋白分解酵素，有助分解蛋白質和小粉，幫忙克化吸取，強化憎惡愛好。還能促進乳汁的分泌，起到豐胸的作用，女性經常吃還可以美顏。番木瓜性平，很合適產後吃。如果做成番木瓜魚湯，催乳成效非常不錯。 葡萄：富含鐵質、補肝益腎，健脾益胃，對於防治腰酸背痛，貧血成效不錯。性平，因而也很合適產婦吃。 荔枝：養肝補脾，滋陰補血，生津止渴，性平，非常合適產婦吃，但一次不能吃多，省得惹起低血糖。 櫻桃：合適健康水平健壯者食用，可以幫忙調養憎惡愛好，補氣養血，防治克化不良，腰酸背痛，四肢無力。 桂圓：對產後健壯健康水平具有補益作用，幫忙身體的恢復，並且補心安神，健腦益智。除了生吃，用來燉桂圓肉餅湯成效也很不錯。將龍眼肉與蛋花同煮後喝湯，對於產後調養成效極好。 菠蘿：幫忙蛋白質的克化和吸取，消腫利水，止渴解煩，性平，也較合適產婦吃，特別是平常就愛吃葷的女性。但要注意月子期間不要吃太酸的菠蘿，應吃甜的。 蓮霧：解熱，利尿，寧心安神，性偏涼，可中和燥熱的健康水平，幫忙克化，防止便秘。食用時可用溫開水燙食。 桃子：養陰生津，養肺潤腸，幫忙通便，性平，是坐月子期間很合適的一款生果。但每一天最多不逾越二個，省得腹脹。 蘋果：富含炊事纖維，既可以幫忙通便，又能緩解拉稀。現代醫學研討標示，妊娠期間吃蘋果可調節水鹽及電解質平衡，防止因吐逆而出現的酸中毒。同時，吃蘋果可促進胎兒一般發育及樂成分娩。食用時，可用溫開水燙食。也可以把一個蘋果（帶皮）切成塊，然後放一大碗水，用小火煮。等蘋果爛了，連果帶湯吃下。這種要領醫治拉稀成效很不錯。 香瓜：促進內分泌和造血機能，止渴利尿，可以中和燥熱的健康水平，幫忙排便。因其性偏涼，故每一天不宜多吃。 哈密瓜：生津止渴，促進造血，可以中和燥熱的健康水平，幫忙通便。性涼，故每一天不宜多吃。有些生果則是月子期間不合適吃的，如： 柿子：性寒，柿子中含單寧，妨礙鐵的吸取，易造成貧血。現代醫學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。因而月子期間很不合適吃。且身體虛弱體弱，腸胃不適者也不合適吃。 西瓜：性寒。固然滋味甘甜，是消暑降溫的佳品，但因其性寒且含水量非常豐富，故不宜於產婦食用。特別是腸胃健壯的產婦。
C. 孕婦吃什麼蔬菜好
您好,飲食治療應避免進食含高嘌呤飲食.動物內臟,骨髓,海味等含嘌呤最豐富 ;魚蝦類,肉類,豌豆,菠菜等亦含有一定嘌呤 ;水果,蔬菜,牛奶,雞蛋等則不含嘌呤.宜多飲水 ,以利於血尿酸從腎臟排出.葯物方面可選用降低血尿酸的葯物如別嘌呤醇 ,可使用非留體類抗風濕葯如消炎痛,布洛芬等 ,緩解關節疼痛症狀.
D. 產婦坐月子的菜譜有哪些
產婦坐月子的菜譜有哪些
產婦坐月子的菜譜有哪些，我們都知道，孕婦坐月子是很重要的，不僅要好好護理，對於飲食也是有一定的要求，因為剛生完寶寶是要進行一些營養的補充的，那麼對於產婦坐月子菜譜有哪些呢？下面跟我一起來看下吧。
產婦坐月子的菜譜有哪些1
產後第一周——開胃補水
產婦剛分娩不久，身體比較虛弱，口渴較明顯。胃口也不佳，此乃分娩過程中血液和水分大量流失的結果，故此階段食譜主要是以開胃補水為原則，食物以清淡、不油膩、易消化、易吸收、營養豐富者為佳，形式以流質或半流質為主。
坐月子食譜： 魚粥加炒青菜、小米粥、糖水煮雞蛋、雞蛋羹、牛奶、豆漿、藕粉、餛飩、蘆筍牛柳、芹菜肉片等。
提醒： 分娩後頭三天，不要急於進食燉湯類食物；飯菜忌太油膩；此外，不建議喝茶。
產後第二周——補血
產婦經過一段時間的調理，傷口基本癒合，胃口也有明顯好轉，可以多吃富含鐵質的補血食物，如黑木耳、豬腰、豬肝、大棗、桂圓、蘋果、梨、香蕉、紅糖水、芝麻等，應在食物多樣化的基礎上選用，不宜偏食。
坐月子食譜： 木耳肉片、麻油炒豬心、大棗豬腳花生湯、魚香豬肝等。若能加入少許枸杞、山葯、茯苓等，效果更佳。
提醒： 產婦保質保量吃好早餐；適量吃咸；不要喝麥乳精；需要動用葯膳滋補者，應接受專業人士的指導。
產後第三周——催奶湯料上陣
孩子的胃容量增長不少，吃奶量增多，這時，催奶食物，尤其是催奶湯料可以上陣了。
坐月子食譜： 鯽魚湯、豬蹄湯、蛋花湯、排骨湯、雞湯等，都是公認有效的催奶湯。如果加入通草、黃芪等中葯，催奶效果會更有效。坐月子用公雞燉湯勝過母雞，喝湯應該湯和料並食。
提醒： 月子期間卧床時間多，運動少，容易消化不良。建議飲食上少油膩，少吃多餐，飯菜細軟，酌情下床活動。必要時，可在醫生指導下服用助消化的葯物，如多酶片、乳酶生、胰酶片等；吃點水果，如橙汁、木瓜等。另外，用菊花、木棉花等加點蜜棗煲水喝，既增進胃口，又平衡消化功能。要提醒的是，不要急於減肥，一般至少要在產後六個月以後。
產婦坐月子的`菜譜有哪些2
坐月子吃什麼好
1、參歸黑雞湯
功效： 該湯益氣生血，溫中補虛。對於婦女產後氣血不足所致的多種疾病，如面色蒼白或萎黃、頭暈眼花、四肢倦怠、氣短懶言、心悸怔忡、食慾減退等病症，均有治療和補益作用。
製作方法： 將雞宰殺，用沸水燙一下，去毛，剖腹去內臟，清水洗凈，待用。把人參、當歸用清水洗凈，切成片，待用。將沙鍋洗凈，雞入沙鍋，放清水適量，置於爐上煮，煮至雞肉爛熟，去骨，入人參、當歸再煮約40分鍾，再放精鹽調味即可飲湯食雞。
2、清蒸茄段
功效： 茄子是為數不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜，它的紫皮中含有豐富的維生素e和維生素p，維生素p可軟化微細血管，防止小血管出血。茄子中所含的維生素c和皂草甙，具有降低膽固醇的功效。此外，茄子所含的b族維生素對水腫等有一定輔助治療作用。茄子用清蒸，甜度不會流失，低油。
製作方法： 茄子對剖切長段，將油及水放入大碗中，將茄子放入碗內拌勻。將茄子取出排盤，覆上耐熱膠膜入電鍋或微波爐蒸軟。瀝干水分，沾醬料食用即可。
3、鱸魚姜湯
功效： 鱸魚是低油脂的高蛋白食物，有很高的營養價值，可提供飽足感又不容易變胖。
製作方法： 薑片洗凈切絲備用。鱸魚洗凈切成塊狀，如少許米酒浸泡一下去腥味。水煮開後，放人鱸魚及姜絲，煮至魚肉變成白色即可。
4、菠菜土豆泥
功效： 豬肝含有多種營養物質，它富含維生素A和微量元素鐵、鋅、銅，而且鮮嫩可口。其味甘，性平。為補肝養血、明目的佳品。
製作方法： 先把土豆切片先蒸熟。蒸上十分鍾後去皮在黏成泥狀。把豬肝切碎成末狀。菠菜過水炒熟，再切成碎末。注意在菠菜過水時一定要在鍋里下一點油和鹽，這樣一會就不用在放調料品。並且菠菜過水後就不會影響鈣的吸收了。最後將三個原料混合在一起再蒸一下即可食用。
E. 產婦坐月子期間適合吃什麼蔬菜好，不能吃的食
適合坐月子吃的蔬菜主要有：芥藍菜、胡蘿卜、紅莧菜、青椒、番茄、發菜、紅鳳菜、川七、高麗菜等。新媽媽們還可以可吃蓮藕、黃花菜、海帶、胡蘿卜、紅莧菜、番茄等具有補血作用的蔬菜。
傳統的觀念認為，月子期間吃蔬菜和水果會傷身體，也因為很多蔬菜性寒，產婦月子期間一般避免食用性寒的食物，所以很多新媽媽都不怎麼敢吃蔬菜。新媽媽在坐月子期間，第一周不建議吃蔬菜、水果，生冷的蔬菜水果會影響腸胃，還可能傷了牙齒。在月子的第二周可以吃熱性的蔬菜，月子第三周起吃水果，可食用的溫性蔬菜和水果。
1、芥藍菜屬於平性蔬菜，芥藍含有大量膳食纖維，能防止便秘。同時還有降低膽固醇，軟化血管，預防心臟病等功效。坐月子期間媽媽是可以吃的，但盡量不要生吃。不過，中醫認為吃太多芥藍有耗人真氣的副作用。另外，長期吃芥藍會抑制性激素的分泌。
2、黃花菜含有蛋白質、維生素C、A及礦物質鐵、鉀、鈣、鎂等含量十分豐富，對血液的補益極大。黃花菜能開胸寬膈，令人心氣和平，無有憂郁，所以名忘憂草。產褥期可適當多吃黃花菜。
3、胡蘿卜營養豐富，素有「小人參」之稱。胡蘿卜富含糖類、揮發油、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。產婦應當多吃胡蘿卜，增加維生素A的攝入量，提高自身免疫力。
4、番茄中所含的番茄紅素具有很強的抗氧化活性，具有抗衰老，降低心血管疾病的危險性，防癌抗癌的葯理作用。西紅柿的營養豐富，吃生的能補充維生素C，吃煮熟的能補充抗氧化劑。
5、蓮藕是祛瘀生新的佳蔬良葯，能夠健脾益胃，潤躁養陰，行血化瘀，清熱生乳。坐月子的媽媽多吃蓮藕，能及早清除腹內積存的瘀血，增進食慾，幫助消化，促進乳汁分泌。
F. 產婦能吃什麼食物
產婦急需補充營養，產褥期的營養好壞，直接關繫到產婦的身體康復及新生兒的健康成長。月子期的保健措施多種多樣，其中最重要的一條是加強飲食營養，尤其是分娩後的幾天，消化功能逐漸旺盛的情況下，更要多吃各種富於營養的食物。產婦在產褥期除多吃些肉、蛋、魚等食品外，還要多吃一些蔬菜。 1．雞蛋：雞蛋營養豐富，蛋...白質含量高，而且還含有卵磷脂,卵黃素及多種維生素和礦物質，容易消化，適合產婦食用。但也不是吃得越多就越好。有些地區習慣上主張多吃雞蛋，甚至一天要吃到20～30個，這就沒有必要了，因為吃得過多也無法被身體吸收，會白白地被排泄出去，還會影響正常的消化功能，所以，產婦每天不必超過4～6個雞蛋。 2．紅糖：由於紅糖所含的萄葡糖比白糖多得多，所以飲服紅糖後會使產婦全身溫暖。紅糖中鐵含量高可以給產婦補血.，紅糖還有生乳、止痛的效果。 3．湯：雞湯、魚湯、排骨湯含有易於人體吸收的蛋白質、維生素、礦物質，而且味道鮮美可刺激胃液分泌，提高食慾，還可促進泌乳。產婦出汗多再加上乳汁分泌，需水量要高於一般人，因此產婦要多喝湯汁。但是專家提醒，在多喝湯的同時，別忘了要多吃些肉，肉比湯的營養要豐富得多，那種「湯比肉更有營養的」說法是不科學的。 4．小米：小米含量豐富的維生素B1和維生素B2，能夠幫助產婦恢復體力，刺激腸蠕動，增進食慾。但是專家提醒，小米粥不宜太稀薄，而且在產後也不能完全以小米為主食，以免缺乏其他營養。 5．海帶：海帶中含碘和鐵較多，碘是製造甲狀腺素的主要原料， 鐵是製造血細胞的主要原料，產婦多吃這種蔬菜，能增加乳汁中的含量。新生兒吃了這種乳汁，有利於身體的生長發育，防止因此引起的 呆小症。鐵是製造紅細胞的主要原料，有預防貧血的作用。 總之，月子里的飲食要多種多樣，葷素兼備，富於營養和易於消化。 6.吃點葉酸片，到醫院配，如果不想吃，可以每天吃點獼猴桃，它含有豐富的葉酸和維C。油條不要吃，注意不要邊看報紙邊吃東西，這樣會在不知不覺中攝入很多的鉛，對胎兒的大腦發育會造成不可逆的影響
G. 剛生產的孕婦吃什麼
第一個階段（產後3-5天內）：這個階段產婦身體比較虛弱，多吃些補充氣血的東西，比如雞蛋、小米、面條、少量的紅糖，這些看似清淡的東西實際對產婦的好處要大於那些很油膩的東西，一味地追求下奶而大量食用油膩的東西，會讓產婦很不舒服。除此之外，為了防止腰痛可以吃一些動物的腎臟，為了盡快清除惡露可以吃一些動物的肝臟，不過這個要因人而異，畢竟油膩了一些. 2 第二個階段（產後5-7天）：這個階段，一般的順產產婦體質均有比較大的恢復，基本可以進食相對油膩的東西，而且她們本身也對這些東西有了較為明顯的需求，這個時候可以適當放開一些，吃些雞湯、鯽魚湯、骨湯、蹄湯（豬、羊、牛等），這些湯富含蛋白質，易於被產婦吸收，且易於使乳房更好地進入哺乳狀態。在一周左右的時候開始吃雞蛋醪糟湯，以加快氣血的補充，還可以放一些枸杞，每天都吃，效果會更好一些。剖宮產的產婦這個階段繼續維持上述第一個階段的飲食。 3 第三個階段（產後7-30天）：這個階段，可在保持之前兩個階段食譜的基礎上，吃些油膩的東西了，但要注意寒涼、辛辣、刺激的東西除外。為了補充維生素和緩解便秘，可以吃一些水果，但一定要新鮮的，不要吃從冰箱里取出來的，建議吃蘋果、橘子、香蕉，吃前用熱水燙一會兒（切忌煮），對腸胃有好處。 4 第四個階段（產後30-60天）：這個階段孩子已經滿月，產婦體質基本恢復，飲食上主要是注意營養的平衡。在保持之前幾個階段食譜的基礎上，為了保證給孩子充足且有質量的乳汁，產婦的食譜中可以適當吃些瘦肉以增加營養，肉食主要以牛、羊、雞、魚為主，少食用豬肉，因為豬肉偏寒性。這里推薦花生大米枸杞粥、鯉魚肉粥、牛尾湯、黃花燉牛腩、清燉烏雞、山葯燉老母雞。 5 第五個階段（60天-100天）：這個階段產婦已完全恢復，基本上什麼都可以吃了，而這個時候孩子對營養的需求更大了，為此在加強營養的同時，食量也要增加，不要太考慮自己的身材，畢竟你的孩子相比你的身材更重要，所以要盡量的為它去攝取營養。有條件的還可以吃榴槤、獼猴桃、火龍果、荔枝、石榴、木瓜、桃子、橙子、櫻桃等富含維生素和營養的水果。 END 注意事項 少吃鹽，因為吃鹽較多會影響乳汁，孩子吃了會容易出現咳嗽、紅屁屁、還傷孩子的腎臟，另外會讓產婦出現水腫發胖；但也不能完全忌鹽，不吃鹽，產婦因產後出汗多，體內鹽分不足會出現身體乏力，反而影響產婦的精神狀態，導致影響下奶。 堅決不要吃鍋盔、炸饃片等焦糊的東西，切記不要喝大麥茶，這些都容易造成回奶。 剖宮產的產婦為了盡快恢復傷口、增加營養，要多吃鴿子肉、多喝燉鴿湯，切忌在傷口癒合前食用蝦、鯽魚、醪糟等發物。
H. 產後第三周第四周吃什麼好
產後第三周第四周吃什麼好?相信不少媽媽比較關注這個問題。經過前兩周的調養，這個時候身體可能已經恢復的差不多了，那麼接下來的產後飲食注意事項有哪些呢?母嬰專家指出，在坐月子期間，哺喂母乳的新媽媽除了自身營養外，還要兼顧寶寶的健康。所以我們在第三周的時候要注意多攝取高蛋白的食物以保證母嬰的健康，同時第四...周的時候要多吃含纖維素的食物。 第三周——補 食補關鍵詞：高蛋白 每天所需的熱量為3100卡，而喂配方奶的新媽媽約2400~2600卡的熱量。營 養學家推薦，新媽媽每天蛋白質攝入量應達到95克。只有攝取充足且高質量的蛋白質，才能讓新媽媽擁有一副為寶寶提供優質母乳的好體質。 1、牛奶+雞蛋：食物中以雞、鴨、魚、瘦肉、動物肝臟、蛋、牛奶、牛肉、羊肉等都含有豐富的蛋白質，其中又以雞蛋和牛奶中的蛋白質氨基酸比例與人最適宜，其中含有的脂肪也非常容易被人體吸收。故建議新媽媽要多吃牛奶和雞蛋。 2、大豆：大豆中含有豐富的植物性蛋白質、鈣和維生素A、B族維生素等，如果每天吃兩餐含有大豆的食品，如豆腐、豆漿等，對乳房健康很有幫助。 3、堅果：堅果類食物如杏仁、花生、核桃、芝麻等，在富含高品質蛋白的同時還含有大量的抗氧化劑——維生素E，攝八豐富的維生素E可以幫助新媽媽讓乳房組織更富彈性。對增強身體免疫力很有幫助。 產後第四周——養 食補關鍵詞：纖維素 相信那些高脂肪高熱量的高蛋白質的月子餐已經令各位新媽媽們頭疼不已吧!胃口不好嗎?沒關系，是時候給我們的菜單加些新花樣了!蔬菜中的纖維素不僅可以 幫助新媽媽促進食慾，防止產後便秘的發生，還能吸收腸道中的有害物質，促進毒素排出。另外，蔬菜中大量的維生素對於新媽媽的精神恢復，避免抑鬱也大有好 處! 1、黃豆芽：黃豆芽中含有大量蛋白質、維生素C、纖維素等，蛋白質是生長組織細胞的主要原料，能幫助媽媽修復生寶寶時受損的組織，維生素C能增加血管壁的彈性和韌性，防止產生出血，而纖維素能通腸潤便，促進消化。 2、蓮藕+胡蘿卜：蓮藕中含有大量的澱粉、維生素和礦物質，營養豐富，清淡爽口。新媽媽多吃蓮藕，不僅能清除體內淤血，增進食慾，幫助消化，還能促使乳汁分泌，有助於對寶寶的喂養。 3、食用菌：銀耳、黑木耳、香菇、猴頭菇等食用菌類，含有豐富的纖維素，天然的生物反應調節劑，幫助新媽媽重建身體免疫系統。多吃食用菌還可為新媽媽的乳房健康加分! 知道了產後第三周第四周吃什麼好，所以在不同的時期，我們進補的側重點是不同的，同時飲食時需要補充的營養物質也是有側重點的。但母嬰專家提醒，月子里雖然飲食很重要，但也不能盲目進補。同時，對於體質較虛的新媽媽來說，一些涼性的蔬菜如苦瓜、枸杞菜、蘿卜纓、黃瓜等，盡量少吃。