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哪個可以鎖定圖片 2024-09-23 19:18:15

純豆漿可以和酸奶一起吃嗎

發布時間: 2024-09-23 16:53:20

A. 豆漿和酸奶不能一起喝嗎

你好,豆漿和酸奶能一起喝,兩者食物沒有相剋。謝謝!

不能和豆漿一起吃食物

豆漿—葯物:葯物會破壞豆漿的營養成分或豆漿影響葯物的效果

豆漿—紅糖:會破壞營養成分

豆漿—鵪鶉蛋:會不利消化吸收

豆漿—雞蛋:會降低營養

豆漿—山竹:身體不適

豆漿—紅糖:不利於營養的吸收

豆漿—蜂蜜:豆漿中的蛋白質比牛奶高,兩者沖對,產生變性沉澱,不能被人體吸收

豆漿—雞蛋:雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合,產生一種不能被人體吸收的物質大大降低了人體對營養的吸收

豆漿—紅塘:紅塘里的有機酸和豆漿中蛋白質結合,可產生變性沉澱物,大大降低了營養價值

B. 豆漿酸奶能一起喝嗎

不能,因為酸奶偏酸性,豆漿偏鹼性

兩者混合會不消化的 豆漿容易變質,所以早餐攝入效果最好。牛奶在傍晚喝吸收效果好。酸奶比較隨意,但必須保證攝入酸奶的時候進食其他的東西,不然有益菌群不容易成活。

C. 酸奶和豆漿能一起喝嗎

酸奶和豆漿可以一起喝。酸奶和豆漿都是富有蛋白質的飲品,喝了以後對身體很有好處。不過,有的人習慣喝豆漿,有的人習慣喝酸奶。提醒一下,酸奶和豆漿可以都喝,不過不要摻在一起喝,最好隔一段時間喝。

D. 請問喝豆漿再喝酸奶可以嗎豆漿 酸奶有沒有不能同吃的

可以,豆漿和酸奶可以同吃,兩者不相剋,食物和食物之間不會產生不良影響。

其實從營養和健康角度看,豆漿不僅可以和雞蛋一起吃,還是不錯的搭配,營養上可以取長補短,相得益彰。豆漿蛋白質雖屬於優質蛋白,但不足之處是蛋氨酸含量較少,而雞蛋中蛋氨酸含量高,如果一起食用,雞蛋中豐富的蛋氨酸可以彌補大豆中的蛋氨酸不足,從而提高整體蛋白質的營養價值。

(4)純豆漿可以和酸奶一起吃嗎擴展閱讀:

大豆(包括黃豆和黑豆)中確實含有胰蛋白酶抑制劑,它可以抑制人體胰蛋白酶的活性,從而影響蛋白質的消化吸收。但胰蛋白酶抑制劑遇熱不穩定,加工成豆漿過程中,經煮沸加熱8分鍾即可被破壞85%以上,其中雖然尚含少量熱穩定蛋白酶抑制劑,但活性較低,不足以干擾到雞蛋蛋白質的消化吸收。

更何況,即使豆漿沒有被充分加熱,其中的胰蛋白酶抑制劑也是先影響豆漿中的蛋白質消化,別忘了,豆漿本來就是富含蛋白質的食物(和牛奶含量相當),哪輪的上雞蛋這個「外人」呀。

所以,豆漿和雞蛋完全可以一起吃,所謂的「相剋」是完全沒有道理的。只是需要注意,大豆中除了胰蛋白酶抑制劑外,還有植物紅細胞凝集素、脂肪氧化酶等抗營養因子,無論是否和雞蛋搭配,豆漿都需要充分煮熟煮透,否則影響點蛋白質的消化吸收還是小事,嚴重的可能會引起中毒,出現惡心、嘔吐、腹痛、腹脹和腹瀉等胃腸症狀。目前,市售豆漿和合格家庭全自動豆漿機自製的豆漿都經過了充分加熱的,可以放心飲用。