1. 自製酸奶可以放蜂蜜嗎
酸奶的營養價值很豐富，許多人都愛喝，那麼自製酸奶可以放蜂蜜嗎？自製酸奶什麼時候放蜂蜜？下面一起來看看吧。
自製酸奶可以放蜂蜜嗎
可以。
大家在家中自製酸奶時是可以添加適量蜂蜜的，加入適量蜂蜜之後，不但會讓酸奶的營養價值更高，也會讓酸奶的口感更為出色。蜂蜜加入到酸奶中之後，果糖與酸奶中的成份中各，會更利於人體的吸收。
自製酸奶什麼時候放蜂蜜
酸奶製作完成之後加蜂蜜。
大家自製酸奶時，酸奶中乳酸菌是最重要的一種營養成份，如果在制用之前就把蜂蜜加入，它們之中的化學成份是會受到破壞的，在酸奶製作完成之後加入蜂蜜是最理想的，而且也能保證蜂蜜與酸奶的營養不流失。
酸奶加蜂蜜有什麼好處
1、減肥
蜂蜜本身就具有潤腸通便和促進消化的作用，而酸奶中的酸性成份也可以加速人體脂肪中的消耗，從而起到減肥的出色功效。
2、延長保質期
大家可能都知道酸奶的保質期很短，一般只有五天左右。但是在製成的酸奶之中加入適量的蜂蜜，就起起到延長酸奶保持期的作用。這是因為蜂蜜中的多種礦物質會與酸奶的成份中和，把易變質的成份分解所起到的作用。
2. 酸奶能不能和蜂蜜一起吃
酸奶和蜂蜜可以一起食用。許多人喜歡將蜂蜜加在酸奶上，以增加甜味並且具有一定的營養價值。蜂蜜富含抗氧化劑和有益的維生素和礦物質，而酸奶含有益生菌和蛋白質等營養成分。綜合來說，酸奶和蜂蜜可以一起食用，但請注意適量食用，避免攝入過多的糖分。