① 吃蝦後不能吃什麼
蝦中含有很多對健康有好處的營養成分，適當食用具有非常不錯的養生功效，但是吃蝦也有很多飲食禁忌，飲食不當對健康也會帶來很多不利的影響，那麼吃蝦後不能吃什麼呢？哪些水果不能和蝦一同食用？很多水果都不能與蝦一同食用，下面就來詳細了解吧。
1、獼猴桃
吃蝦後不能吃獼猴桃。獼猴桃維生素C含量非常高，蝦中含有五價砷，與維生素C結合後會轉化為三價砷，即俗稱的砒霜，導致急性砷中毒。
2、檸檬
吃蝦後不能吃檸檬。檸檬富含維生素C，會與蝦中的五價砷化合物反應生成有毒的三價砷化合物，兩者同吃會引起食物中毒。
3、葡萄
吃蝦後不能吃葡萄。葡萄中含有草酸，與蝦中的鈣元素結合，會生成不溶於水的草酸鈣，影響鈣質的消化吸收，並且嚴重者易患草酸鈣結石。
4、柿子
吃蝦後不能吃柿子。柿子中富含鞣酸，遇到蝦中的蛋白質，會產生凝固沉澱反應，影響蛋白質的消化吸收，嚴重者可能引發嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。
5、茶葉
吃蝦後不能喝茶。茶葉中含有大量鞣酸，與蝦中的蛋白質結合會使蛋白質發生凝固、沉澱。影響蛋白質的吸收，且易引起身體不適。
6、吃蝦的好處
1.增強人體免疫力
蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病症。
2.通乳汁
如果婦女產後乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。
3.緩解神經衰弱
蝦皮有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱，植物神經功能紊亂諸症。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。
4.有利於病後恢復
蝦營養豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
5.預防動脈硬化
蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。
6.消除「時差症」
日本大阪大學的科學家最近發現，蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的「時差症」。
7、蝦的營養價值
1.蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質來源，另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。
2.蝦和魚肉禽肉相比，脂肪含量少，並且幾乎不含作為能量來源的動物糖質，蝦中的膽固醇含量較高，同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸，蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。