① 常吃韭菜讓男人更猛
韭菜也稱為起陽草 ,具有助陽固精、補腎壯陽的功效,韭菜不僅是一種蔬菜,很多地方有這樣的風俗習慣,認為韭菜就代表著 長久 之意,是一種吉利,所以很多家庭包餃子的時候會放韭菜。重要的是韭菜不僅對人們的身體健康有很好的幫助,常吃韭菜讓男人更猛。
韭菜的營養價值非常高
其中,胡蘿卜素,蛋白質,碳水化合物,維生素a、b、c及鈣,磷,鐵的含量都很豐富。除去營養價值以外,韭菜還是傳統中葯葯材,別名 起陽草 ,助陽固精作用突出,認為韭菜食味甘溫,有補腎益陽、散血解毒、調和臟腑、暖胃、暖胃、增進食慾、除濕理血等功效。李時珍說,韭菜可治 小便頻數、遺尿 。《本草拾遺》上載其溫中下氣、補虛,調合臟腑,令人能食,益陽,止瀉血膿等,宜常食之。現代醫學則認為,韭菜能抑制綠膿桿菌感染,對治療痢疾有一定功效;同時,對降低血脂也有一定療效。
韭菜中的硫化物具有降血脂的作用
適用於干治療心腦血管病和高血壓;韭菜中含有大量的可食纖維,這些纖維能促進腸胃蠕動,使其排空時間變短,減少有毒物質積聚和被人吸收的機會,對便秘、結腸癌、痔瘡等都有明顯療效;能有效增強男性功能,使之精力旺盛。
韭菜多種吃法
一:韭菜炒雞蛋:
做起來非常簡單,但是很好吃,韭菜和雞蛋算是個經典搭配啦。
主料:韭菜 300 克,雞蛋 3 個,食鹽,料酒,色拉油少許。
特色: 韭菜性味甘、溫,無毒,具有溫補肝腎、助陽固精的功效。雞蛋具有養心安神、補血、滋陰潤燥的作用。
做法:
1、將韭菜搞洗干凈,控干水分後切成 3 厘米長的段待用。
2、雞蛋打入碗內,加料酒、食鹽、味精攪打均勻。炒鍋加較多底油,燒至五六成熟,倒入韭菜煸炒,待韭菜斷生,迅速倒入雞蛋液翻炒,一切翻炒一邊淋上少量油,等雞蛋液凝固到熟,就可以裝盤了。
提示:
韭菜煸炒時如要放食鹽,雞蛋液內食鹽數量必須減少。避免加熱時間長,韭菜出水。
二:韭菜炒魷魚絲
主料:韭菜,粗細都可以,看個人喜好啦;魷魚絲,建議買那種乾的回家自己水發,
調料: 醬油,鹽,雞精,蔥姜絲,
做法:
1、將魷魚去骨(透明的),撕掉上邊的一層膜兒狀物。然後切絲兒,切段兒。
2、將韭菜摘好,主要是根部,葉子去掉黃色打蔫兒的,韭菜特別適合春季食用,空水後,切段兒,長短大約為食指2/3長短。
3、放油一點兒就行,韭菜不吃油。放入姜絲和蔥絲炒香,但切記不要炒糊。
4、將魷魚絲放入鍋中,中火爆香,放入少許醬油,老抽也可,調色用,切記放入老抽後,鹽要添加適量,不要過多,否則韭菜會特別咸。
5、翻炒片刻,時間切勿過長。防止魷魚變老。
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