A. 芝士片能做什麼吃的
手抓餅 2張
雞蛋 2個
培根 6片
芝士片 2片
生菜 適量
鹽 少許
做法步驟
簡單可口的培根芝士片雞蛋卷
1、准備好需要的食材。
簡單可口的培根芝士片雞蛋卷
2、平底不粘鍋中不用放油,直接放入手抓餅,鋪上3片培根,保持小火加熱。
簡單可口的培根芝士片雞蛋卷
3、接著放上一片芝士片,保持小火加熱,利用這個時間,一個雞蛋打入碗中,加入少許鹽,打散成蛋液。
簡單可口的培根芝士片雞蛋卷
4、等手抓餅變的柔軟略透明狀態,就掀起手抓餅的一邊,將蛋液攤開,同時表明放上生菜。只有攤入雞蛋,手抓餅的底層才變的柔軟,更易於捲起。
簡單可口的培根芝士片雞蛋卷
5、蛋液凝固後,將雞蛋餅順勢捲起,用鍋鏟稍微按壓一下,再煎個半分鍾就可以了。
簡單可口的培根芝士片雞蛋卷
6、做好後,表面可以撒些番薯沙司或者蜂蜜芥末醬,味道更贊。
B. 芝士片可以做什麼
在麵包夾入一片芝士片即可食用。
芝士片還可以做芝士蛋糕,乳酪是一種發酵的牛奶製品,而荷蘭是世界出口乳酪最多的國家。製作1千克乳酪大約需要10千克的牛奶,乳酪中的乳酸菌及其代謝產物對人體有一定的保健作用,有利於維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡,防治便泌和腹瀉。
(2)芝士可以做什麼擴展閱讀:
芝士食用注意事項:
需要注意1歲以內的寶寶不適合吃乳酪,因為乳酪中飽和脂肪酸含量高,寶寶消化機能還比較薄弱,在消化道內不容易消化,因此建議不要給寶寶食用。
1歲以上的寶寶最好選用液態或半固態的乳酪,方便塗抹在麵包上或混在蔬菜中。
乳酪也不可吃得過多,否則有飽脹感,影響其他食物的攝入。
C. 芝士還可以做什麼小吃
1、芝士焗玉米:甜玉米粒煮熟,放盤子里,在玉米粒上面均勻撒上馬蘇里拉乳酪,放進微波爐叮兩分鍾,就可以了。
2、乳酪焗面:方便麵不加調料包用白水煮開就關火,面不要煮太軟,7成熟就行,面撈出放入烤碗,把方便麵的調料撒入,拌勻。火腿腸片呀,芝士片呀,青椒啊,玉米啊,家裡有啥放啥,最後鋪厚厚一層馬蘇里拉芝士。敲黑板,劃重點。送入烤箱,中層,210度,20分鍾。
3、芝士煎蛋:將雞蛋打散,加鹽或不加鹽都可以,將雞蛋倒入刷過油的平底鍋,轉動鍋子攤成圓餅狀,將芝士放在蛋餅中央,並將周圍的蛋餅依次折起,包住芝士,翻面再煎一會會就可以出鍋了。
4、香蕉芝士吐司:把香蕉切片鋪在吐司上,把芝士片蓋在吐司上,烤箱200度5分鍾,烤到芝士微微上色就好。
(3)芝士可以做什麼擴展閱讀:
少數乳酪中牛奶是通過加入醋,檸檬汁,或者其他的酸來凝固的,而大部分的乳酪是通過細菌輕微酸化,將乳糖變為乳酸,然後加入凝乳酶使之完全凝固。凝乳酶可由小牛的胃中取出,也可以採用細菌培養或被其他物質代替。現在大多數素食乳酪是由真菌米黑毛霉發酵製成。
乳酪呈乳白色到金黃色,乳酪相當於超級濃縮牛奶,含有豐富的蛋白質、脂肪,鈣和磷,維生素A,維生素B12
D. 芝士可以做哪些美食
餡料主要為威廉芝士,外皮是黃油等材料做的曲奇一樣酥脆的塔皮。需趁熱食用,裡面滿滿的流心芝士會在嘴間綻開。
製作辦法
黃油室溫軟化(一定要軟化到位,不然很難打而且細砂糖不容易融化)
黃油加入細砂糖打發至發白(如果黃油很難打發,可以微波加熱30秒再打發)
加入蛋液,拌勻。
篩入低粉,混合成光滑的面團。保鮮膜包好後室溫靜置30分鍾以上。
面團醒發的同時,准備內餡。將奶油乳酪攪打順滑。
加入淡奶油,牛奶,用刮刀稍微混合後,用打蛋器攪打至順滑。
加入細砂糖,拌勻。
加入玉米澱粉,翻拌均勻,加入檸檬汁,翻拌均勻。
這個時候,芝士糊變成了濃稠的冰激凌狀。放置室溫就可以。進行下一步。
將面團分成35一個,用中號撻模做了十個還剩一點點面團。小號撻模可以做20個。
將面團按壓在撻模內。
周邊捏出隆起,不用切去多餘面團。用叉子在底部叉一些小孔,防止塔皮鼓起。如果有派石也可以放進去,或者放紅豆之類的。
入預熱至200度烤箱,20分鍾左右,烤至輕微上色即可。
將芝士糊放入裱花袋,塔模不需要晾涼,甚至出爐後就可以擠入內餡,每一個都要擠到鼓起小包,會讓成品看上去鼓鼓的,很可愛。
可以稍微修整一下,讓內餡更好看
放入冰箱冷凍層,冷凍2小時以上。注意,是冷凍,不是冷藏。凍硬後取出刷蛋黃液。
烤箱預熱至230度,中上層,烤至表面微焦即可,大概10-15分鍾。不要烤的時間過長,內餡會失去流動性。
趁熱食用,冷了之後可以微波加熱30秒再食用。
1.黃油軟化和麵粉、乳酪一起放碗里,用手抓勻~抓到沒顆粒~再揉成光滑面團~分六等份~
2.取小面團,放進蛋撻模,用大拇指捏好。蛋撻模具里不需要塗油。
3.撻水~牛奶中加糖攪拌成糖溶解。加雞蛋攪拌均勻。然後過篩兩次確保細膩嫩滑。
4.9成滿~入烤箱200度~20分鍾~烤到撻水凝固就可以了
E. 芝士可以做什麼簡單美食
1、 全麥粉餅干:100克; 無鹽黃油: 45克;粉狀明膠: 10克;奶油乳酪: 200克;精製砂糖: 80克;
1、 將鮮奶油放入一個容器,用打泡器打到6分程度(用打泡器舀時奶油粘乎乎的往下掉的程度);
2、 將其一點一點地加入奶油乳酪中,用小鏟子緩緩混合。
第四步:加入熔好的明膠用小鏟攪拌至粘稠狀態;
最後:從冰箱中取出模型,倒入原料,在放入冰箱冷凍一個小時以上至成型。
做法二
1.把芝士條切片,再把芝士放進電動打蛋器里攪拌打軟,攪拌約半小時到一小時;
2.逐次加入巧克力粉和咖啡酒、慕司(注意:一定要 是逐次,這樣才能充分混合);
3.在烤模下鋪上一層錫紙,烤模外面的錫紙有隔水的作用,避免蛋糕最後底部被水蒸氣弄得一塌糊塗;
4.把芝士糊倒進蛋糕模,用消化餅碎鑲邊,放進烤爐烤半小時後取出降溫;
5.等完全冷卻後放進冰箱,繼續冷卻4到5小時;
6.最後取出裝飾,美味的的芝士蛋糕就新鮮出爐了。
F. 芝士都可以做什麼美食
芝士可以做很多美食。例如:芝士焗蝦、芝士核桃火腿餐包、香酥芝士土豆球、芝士焗番薯、芝士厚蛋燒、芝士炒飯、芝士焗聖女果、黃金芝士雞排做法、濃香的異國情調----法式洋蔥湯、迷你三明治、芝士飯團等等。
明蝦自然解凍後,用剪刀沿蝦的尾部向頭部剪開,用牙簽挑出紗線,剪去蝦槍、蝦須、蝦腳。
用刀從蝦的背部向腹部橫剖到3/2的位置,將蝦片開,用鹽、胡椒、將蝦稍腌,培根,蒜,辣椒切末待用;芝士切末(撕碎)後鋪在培根末上。
用油爆香培根末、蒜末,辣椒末,將爆香好的培根末等放入蝦背部。
將蝦入烤箱220度焗至芝士融化金黃,約10分鍾。
蝦烤好後,將青瓜擺入盤中,加法香裝飾即可。