❶ 粉條的10種家常吃法
粉條的10種家常吃法有：紅蘿卜炒粉條、豬肉燉粉條、豬肉翹板粉、炒雞蛋扒漏粉、雞蛋炒粉條、風味白菜小炒肉、白菜炒粉條、白菜炒粉絲、包菜炒粉條、香椿豆乾粉條包。
1、紅蘿卜炒粉條
香椿摘洗干凈，切碎。豆乾切碎丁。粉條溫水泡軟，切碎。一起納入盆中，調入鹽，味精，雞精，香油，可以再來少許十三香。
攪拌均勻備用。盆中加入適量麵粉，加入適量酵母，白糖，加入適量溫水攪拌均勻揉成光滑的面團。醒發半個小時。面醒好後，揉面排氣，揪劑子，擀皮，包入拌好的餡料，放入蒸籠。大火上汽蒸15分鍾熱騰騰的包子就出鍋了。吃三五個不是問題。
粉條簡介
粉條，是以紅薯、馬鈴薯等為原料，經磨漿沉澱加工後，製成的絲條狀乾燥的特色傳統食品。中國各地均有各自獨特的生產工藝，成品粉條呈灰白色，黃色或黃褐色，按形狀可分為圓粉條、細粉條和寬粉條等。
❷ 粉條的10種家常吃法
1. 紅蘿卜炒粉條
紅蘿卜去皮切絲，粉條需提前泡發。五花肉切塊，煸炒出油後撈出。同一鍋中加入姜蔥蒜炒香，放入肉塊，加入調味料和適量水，燒開後撇去浮沫，小火慢燉30分鍾。之後加入粉條，繼續燉煮10分鍾，收汁出鍋。可選擇加入紅油增加色澤。
2. 豬肉燉粉條
五花肉切塊，粉條提前泡發。五花肉煸炒出油後，加入姜蔥片和香料炒香，再加入調味料和開水，燒開後撇去浮沫，小火慢燉至肉熟。加入粉條，燉煮至粉條吸收湯汁，即可出鍋。可根據口味加入白菜或酸菜。
3. 豬肉翹板粉
豬肉切片，板粉提前泡軟。鍋中加油，炒香肉片和調料，加入適量開水或鮮湯，小火燒熟後加入板粉，翻炒均勻，收汁後撒上蔥花即可。
4. 炒雞蛋扒漏粉
碗中打入雞蛋，加入鹽和蔥花打散。土豆粉條泡軟後煮至發燙，瀝干切段。鍋中加油燒熱，炒香蔥花，加入粉條翻炒至發燙，倒入雞蛋液，翻炒均勻，調味後撒蔥花出鍋。
5. 雞蛋炒粉條
紅薯粉條泡發後加醬油上色，雞蛋打散備用。綠豆芽洗凈，韭菜或蒜苗切段。鍋中多加油炒雞蛋盛出，再炒香蔥姜和干辣椒，加入豆芽和粉條翻炒，最後加入雞蛋和韭菜，調味後翻炒均勻。
6. 風味白菜小炒肉
五花肉切條，粉條泡軟。鍋中加油炙鍋後，炒香肥肉條，加入瘦肉條和調料，燒至肉熟汁濃。炒好的肉可用於搭配其他食材，如白菜、小米辣等，翻炒均勻，加入粉條，調味後加入蒜苗或韭菜段。
7. 白菜炒粉條
五花肉切薄片，粉條泡軟。鍋中加油燒熱，炒香五花肉和調料，加入白菜翻炒至出汁，加入粉條，翻炒均勻，調味後即可出鍋。
8. 白菜炒粉絲
白菜切條，粉絲泡軟。鍋中加油燒熱，炒香白菜，加入粉絲燜熟，翻炒均勻，調味後即可出鍋。
9. 包菜炒粉條
包菜切絲，粉條泡軟。鍋中加油炒香調料，加入包菜和粉條，翻炒均勻，調味後即可出鍋。
10. 香椿豆乾粉條包
香椿切碎，豆乾切丁，粉條切碎。混合調味料後，包入面團中，蒸15分鍾即可。粉條是以紅薯、馬鈴薯等為原料，經過磨漿沉澱加工而成的傳統食品，有圓粉條、細粉條和寬粉條等不同形狀。