A. 招待客人十道的家常菜有哪些
1. 糖醋排骨：選用豬肋排，經過鹽、料酒、醬油、白糖、醋、水和蔥姜的腌制烹制，酸甜可口，是一道受歡迎的家常菜。
2. 虎皮尖椒：使用尖椒4根，加入生抽、鹽、白糖、醋、蒜末和食用油，製作出色香味俱佳的菜餚，適合下飯。
3. 炸牙簽肉：以豬裡脊肉為主料，加入鹽、生抽、孜然粉和辣椒面，製作成牙簽肉，外酥里嫩，風味獨特。
4. 涼拌西葫蘆：將西葫蘆與芝麻醬、鹽、芥末油和白開水拌勻，清爽可口，是夏日佳餚。
5. 蒜薹炒肉：蒜薹與肉餡搭配，加入鹽、生抽、老抽、小紅辣椒、蔥花、薑末和食用油，翻炒而成，味道鮮美。