冬陰功醬可以做什麼菜

⑴ 冬陰功醬可以做什麼菜

泰式冬蔭功醬炒年糕
材料
草菇、肉絲、紅椒、蝦仁、蘆筍、年糕
做法
1、先把肉絲用蚝油、澱粉、料酒腌制一下。
2、草菇、蘆筍切片；紅椒切絲；蝦仁挑線，用黃酒腌制一下。
3、處理好這些食材後，鍋里放油燒熱，煸炒蒜泥末出香味。
4、然後下肉絲煸炒。
5、再放草菇翻炒一下。
6、把放年糕下去，放點泰式冬蔭功醬，加一勺水快速翻炒。
7、待年糕軟了後，把蘆筍、紅椒絲、蝦仁一起放入再炒一會就可以出鍋裝盤了！