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酸奶可以拌山葯泥嗎

發布時間: 2024-11-21 06:03:31

㈠ 山葯糕太稀了不成形怎麼辦

山葯糕不成形可以在蒸熟之後反復按壓成泥,在山葯泥中加入一勺綿砂糖和兩勺酸奶,還可以適量的用酸奶和粘米粉來調節山葯團的干濕度,乾的時候可以適量多添入一些酸奶,然後用勺子攪拌均勻並拌成山葯團即可。

相關說明

山葯糕是以山葯、豆餡、金糕為主料製作的葯膳。

山葯去皮,洗凈,蒸熟,搗泥。將山葯泥加入麵粉,搓成面團,鋪干,拌勻豆餡,再擺上金糕,撒上白糖和青絲、紅絲,切成條狀入籠蒸熟即成。當主食食用。

補脾胃,助消化。適用於高脂血症患者。