特侖蘇可以做酸奶嗎

Ⅰ 特侖蘇低脂調制乳可以製作酸奶嗎

可以的，不過因為脂肪含量相對少，所以做成的酸奶味道相對全脂奶有所欠缺。
您製作酸奶，尤其是自己製作優質益生菌酸奶，重點其實是看做酸奶的菌種的，因為酸奶主要的營養來源其實是發酵源頭的益生菌，牛奶裡面的營養物質供給益生菌發酵進而產生大量的益生酶（酵素），芳香類化合物等代謝物質，是對人體非常有營養的。
同時對人體調理意義最大的其實是分裂繁殖的大量活的益生菌，這里所說的優質益生菌是指能夠耐受胃酸活著進入腸道產生作用的菌種，想市售酸奶基本上活菌是不多的，而且優質益生菌基本沒有。不過也有個例，像目前市場上的養樂多，冠益乳等，裡面是含有一定的優質菌種的。
如果您選擇自製酸奶，您可以關注「益生和美」，相比那些代購過來加工的進口菌種，土生土長的菌種（已經申請30多項國家專利）更適合中國人腸道菌群環境。

Ⅱ 用特侖蘇怎麼做酸奶

特侖蘇做酸奶方法
材料准備
1.純牛奶一包（特侖蘇一盒）
2.益生菌半袋（0.5克）
3.白糖（20克，如果喜歡甜可以多加）
做法
1.把酸奶機的內膽用開水沖一下消毒，以防酸奶變質。
2.倒入牛奶，加入益生菌和白糖，攪拌至白糖溶化。
3.把內膽放入發酵箱，並在發酵箱和內膽之間加入四十多度的溫水。
4.插上電源，發酵6個小時（如果牛奶是冰的，要延長至8個小時，但最多不要超過12個小時）
5.酸奶凝固後，放入冰箱冷藏幾個小時，口感更好！

Ⅲ 特侖蘇純牛奶能做成酸奶嗎

材料
鮮奶（約500ml）兩袋，小杯酸奶（約100ml）一杯，白糖（用量隨自己口味而定）一大勺
做法
1.容器清洗干凈，用開水再沖一遍。
2.正好在燒開水，順便將兩袋奶放在燒水的鍋蓋上熱著，待水開，奶也熱好了。
3.將溫熱的鮮牛奶倒入盛有白糖容器（喜歡酸一些的，可以少放點糖或不放；反之則可多放白糖）攪至白糖溶化，再倒入一杯酸奶攪勻。
4.蓋上容器的蓋子。
5.用毛巾將容器包裹好。
6.放入保溫袋中，拉上拉鏈靜置8小時即可。

Ⅳ 用特侖蘇和老酸奶自製酸奶可以嗎

如果你要用特侖蘇這么好的酸奶，最好不要用老酸奶製作，因為菌數達不到要求，發酵的不好。選擇
蒙牛一款300億
...那款酸奶，一個包裝是4杯，好像是孫儷做的廣告。不要用乳酸飲料做酸奶。

Ⅳ 特侖蘇做酸奶無法凝固

會的，酸奶里邊也有水分啊，當然就會凝固了。我曾經把酸牛奶放到冰箱里凍了，然後再吃，很好吃的呢，有點冰激凌的感覺。

Ⅵ 特侖蘇可以做酸奶嗎

可以，我一般用特倫蘇低脂酸奶做，很成功，缺點是低脂的做出來不如全脂的好喝
貌似經過乳糖水解的牛奶（比如說舒化奶）不能做酸奶，因為乳酸菌發酵主要是靠乳糖提供乳酸菌生長所需的營養

Ⅶ 特侖蘇可以做酸奶么

現在的成品牛奶最好不要自己做酸奶，雖然說沒有添加劑之類的可是也已經不是完全純的牛奶，還是買成品的酸奶比較好

Ⅷ 特侖蘇 為啥做不成酸奶

我就是用特侖蘇做的，不過一開始做10個小時的時候也是不成，只有低下有點點凝固，我又加了三個小時，做成了，不過有點過了，都分離出水了，不過這上面的水很好，我給它攪勻了吃，呵呵

Ⅸ 特侖蘇純牛奶能做成酸奶嗎

特侖蘇純牛奶當然可以做成酸奶，特侖蘇牛奶是蒙牛中比較高端的牛奶，蛋白質含量，達到3.6克這樣的牛奶做出酸奶後也非常的好。

Ⅹ 特侖蘇不可以用來做酸奶嗎那未來星呢營養快線可以嗎/0.8L的容器大至蓄滿1g的菌粉就夠了吧

一般1:10的比例 這個也不一定 你看著差不多就可以
一般我用125.或150ml的酸奶 配1升的牛奶（一升的牛奶最後用不完，因為我的酸奶機容量就是1升，一次性的杯子 還留了一杯的樣子）每次都是這樣做 沒有什麼問題的
勸你只用牛奶做
其他東西的成分不同 最後出來的效果可能讓你失望