Ⅰ 一隻酸奶牛的紫米酸奶怎麼做的
一隻酸奶牛的紫米酸奶需要用物:黑糯米100克,酸奶150克,冰糖30克、豆漿機等。
具體操作步驟如下:
1、准備好適量紫米,提前浸泡12小時。
(1)酸奶配米糊可以喝嗎擴展閱讀
做紫米酸奶的注意事項:
1、如果沒有做鎮嫌豆漿機或者豆漿機沒有米糊功能,可以用料理機將紫米打得碎碎的,再在鍋中燒成米糊,不建議用紫米粉,市售的紫米粉可能摻雜了其他東西,而且粉末狀的做出來也沒有紫米的微粒,沒有米酸奶的感覺。
2、加了米糊的酸奶比純牛奶做的酸奶要更酸一點,也更黏,如果不太能吃酸可以加一點蜂蜜來調和。
3、剛做好的時候,米糊有一點沉澱,等鈍化好,吃的時候再攪拌均勻就可以了。
4、純牛奶紫米糊的比例在8:2比較好,兔子以前貪心,試過多加米糊,結果成品吃起來不像酸奶,就是米糊,還特別酸,所以一定不要貪心,最多不要超過7:3,這是兔子多次試驗旅櫻的結果。
5、發酵時間控制好,米糊會加速發酵,所以發酵時間要比純牛奶短,不然很容易過酸。
Ⅱ 酸奶奶粉米糊可以放在一起吃嗎
不好,這樣容易導致消化不良的啊.而且一般市面上的酸奶是可以喝的啊,但是最好是盡可能少喝為好啊,而且每周不要超過2-3次,每次不要超過2瓶啊.因為很多是配方酸奶,含有很多不是很好的添加劑.比如甜蜜素等.影響小孩的正常進食造成其他的影響的啊.另。
Ⅲ 可以用酸奶打米糊喝嗎
不可以,因為酸奶是不能加熱的