1. 老年人可以喝酸奶嗎
老年人出現便秘的症狀可以喝酸奶。
出現便秘的症狀,提示可能有腸道菌群紊亂,腸道內有益菌減少,導致腸道功能減退。而酸奶內有豐富的腸道益生菌,飲用酸奶以後會有助於調節腸道菌群,促進腸道有益菌的生長,協助改善腸道功能。
但是對於老年人出現便秘症狀的時候,大多與年齡增加、腸道功能逐漸退化有關。因此,如果單純服用酸奶以後,便秘症狀緩解不明顯,可以考慮應用通便葯物治療改善症狀。
2. 老人喝酸奶有什麼好處
一是能將牛奶中的乳糖和蛋白質分解,使人體更易消化和吸收。
二是酸奶有促進胃液分泌、提高食慾、加強消化的功效。
三是乳酸菌能減少某些致癌物質的產生,因而有防癌作用。
四是能抑制腸道內腐敗菌的繁殖,並減弱腐敗菌在腸道內產生的毒素。
五是有降低膽固醇的作用,特別適宜高血脂的人飲用。
3. 老年人可以喝酸奶嗎
老年人可以喝酸奶。酸奶中的乳酸菌能分解牛奶中乳糖形成乳酸,使腸道趨於酸性,抑制在中性或鹼性環境中生長繁殖的腐敗菌,還能合成人體必須的維生素B、葉酸和維生素E等營養物質,其本身又富含蛋白質和維生素A,對年老體弱十分有益。
健康人喝酸奶的時間也沒有特別的限制,基本上可以在任何時候飲用。不要在餐後大量喝酸奶,以免造成體重增加,因為酸奶本身含有一定能量,飯後喝就等於額外攝入這些能量。
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喝酸奶的注意事項:
1、並非量越大越好
許多人喜歡喝酸奶,甚至把它當成了飲料,每天好幾瓶。專家指出,喝酸奶並非越多越好,尤其是保健食品身份的酸奶,更要控制量。專家指出,保健食品是具有特定功效的功能性食品,不能像普通食品一樣隨意大量食用,而是要注意適宜人群和用法用量,不要過量食用。
2、空腹別喝飯後喝
由於胃酸有殺菌功效,因此,最好不要在空腹時喝含有益生菌的酸奶,選擇飯後喝效果比較好。為了保留酸奶所含益生菌的活性,喝酸奶前後最好別喝熱飲。
3、只能冷藏不能加熱
很多人知道酸奶里千千萬萬的「菌」是好東西,但卻不知道如何留住它們。南慶賢教授介紹,在酸奶剛生產出來時,裡面都是活菌,只有冷藏才能將活菌很好地保留下來。還有人喜歡把酸奶熱了喝,這種做法更是暴殄天物了。
4. 老年人喝酸奶的好處
調節腸胃,促進消化。
5. 老人適合喝酸奶嗎
1. 酸奶能促進消化液的分泌,增加胃酸,因而能增強人的消化能力,促進食慾;
2. 酸奶中的乳酸不但能使腸道里的弱鹼性物質轉變成弱酸性,而且還能產生抗菌物質,對人體具有保健作用;
3. 據墨西哥營養專家們說,經常喝酸奶可以防止癌症和貧血,並可改善牛皮癬和緩解兒童營養不良;
4. 製作酸奶時,某些乳酸菌能合成維生素C,使維生素C含量增加;
6. 喝酸奶有沒有什麼需要注意的老人適合喝酸奶嗎
冷藏酸奶中含有益生菌成分,益生菌能釋放酶,輔助食物的消化和吸收,能增加食慾,促進消化,對人體也是有有益效果的。酸奶還能形成保護膜附著在胃黏膜上,避免胃黏膜受到劇烈刺激。說到酸奶,這可是個好東西,口感好,營養價值高,可以算是老少皆宜的一種好食品。但是,總會有人有些疑慮。
喝酸奶是不是也都有好處呢?這個問題就需要從不同的方面來看了,客觀的說,飲用酸奶有對胃的保護作用;但在有些胃部疾病存在的時候,也可能會加重胃腸道的損傷。
7. 老年人能喝酸奶嗎
酸奶是一種發酵的奶製品,是優質蛋白的良好來源,也含有腸道益生菌。越來越多的人選擇喝酸奶,在市面上有各種口味各種品牌的酸奶供大家挑選。
酸奶是以全脂或脫脂奶粉、消毒的牛奶等為原料,接種了乳酸菌後經不同的工藝發酵而成的。在此過程中,乳糖成分經過乳酸發酵變成乳酸,而脂肪會不同程度的水解,蛋白質凝固,游離的氨基酸和肽增加,使得蛋白質的生物價提高,還能使葉酸的含量翻一倍。酸奶更容易被機體消化吸收,其含有的乳酸桿菌和雙歧桿菌這兩種腸道益生菌有助於維護腸道的正常菌群。
酸奶有它獨特的風味,美味又有營養。許多老年人隨著年齡的增長,胃腸道功能有所減弱,經常容易出現便秘的問題,經常喝酸奶不僅可以補充蛋白質,同時還可以緩解便秘。
張娜
營養學博士
8. 老年人能喝酸奶嗎
不可以喝酸奶。
老年人不宜飲用酸奶。
老年人的各個器官都在萎縮,其功能都在退化。消化系統是最先開始退化的身體系統之一。所以,老年人的胃是非常脆弱的。酸奶中的乳酸菌對老年的胃腸系統都是一種刺激。
老人的飲食要根據其腸胃的具體情況而更換飲食菜單。那麼如何保護和調節老年人的腸胃系統呢?不一定要選擇酸奶這些酸性較強的食物。
老人的飲食中要多增加一些保護胃黏膜的食物,多吃一些易於消化的食物,例如:豆腐、豆漿、雞蛋、八寶粥、牛奶、小米粥、等食物。
老人的胃非常脆弱,最好不要吃帶有防腐劑的食品,防腐劑會阻礙胃部的消化功能,例如火腿腸、罐頭類的食物就不要多吃了。
老人的腸胃一旦出現不適也無需立馬的服用葯性強的葯物,吃一些刺激性小的葯物最好,例如阿司匹林、健胃消食片。
9. 老人可以喝酸奶嗎
老人是可以喝酸奶的,因為酸奶呈酸性,促進消化易於吸收。活乳酸桿菌在腸道中具有抑制腐敗菌生長的作用,慢性病的人在服用抗生素的同時喝一杯酸奶,可以減輕抗生素的副作用。
10. 老年人喝酸奶好嗎
平時飲品比較常見的奶製品有酸奶,老年人長期的喝酸奶有益於健康,蘋果綠天然養生專家說有專門的研究人員稱常喝酸奶長壽,那酸奶有哪些好處呢?決定了它的長壽,下面,蘋果綠天然養生專家為您介紹酸奶的好處,一起來了解下吧。
老人喝酸奶長壽,而且老年人喝酸奶好處多多,相信您通過以上介紹詳細的了解了這些知識,蘋果綠天然養生專家介紹喝酸奶要堅持才好,不要兩天打漁三天曬網的喝,要每天按時、按量的飲用,這樣才能夠讓身體達到養生的效果。