① 女人喝哪些粥可以減肥
現在很多女性朋友為了減肥會去節食，或者支持水果蔬菜，其實這樣做對身體是極為不利的，最重要的一點就是，節食減肥非常容易反彈。其實沒必要節食減肥，平日可以熬一些具有減肥效果的粥來喝。那麼女人喝哪些粥可以減肥？喝粥對身體有何好處？
1、女人喝哪些粥能減肥
1、三米赤小豆粥
材料：香米，薏米各30克，糯米50克，赤小豆15克。
做法：
1、赤小豆用清水浸泡2小時，薏米用水浸泡片刻，香米，糯米分別淘洗干凈，鍋內盛水。
2、用大火燒沸後，放入香米，糯米，赤小豆，薏米，用小火煨粥25分鍾，煮至豆爛粥香時，將粥攪拌均勻即可。
美食點評：本品可清熱利水，健脾祛濕，減肥降脂，不僅可以用於減肥，防止發胖，還可以降血脂，美白肌膚等。對久病體虛人群恢復健康也大有裨益。需要注意的是，津血枯燥，尿多者需少吃，脾虛無濕，大便乾燥及孕婦慎用。
2、鮮葵粥
材料：100g鮮葵菜、50g大米。
做法：
1、直接把葵菜清洗干凈，切成細絲。
2、把大米清洗干凈，然後放入鍋中，加入適量清水煮成粥，等到快要熟的時候就加入葵菜煮一會即可。
美食點評：鮮葵粥是一道美食，主料為大米，不僅可以減肥，而且還適用於胃腸積熱所致的大便秘結，小便淋澀，痢疾便血，疔瘡疽腫等。
3、冬瓜瘦肉粥
材料：冬瓜100克，豬瘦肉30克，粳米60克。水澱粉，蔥花，鹽適量。
做法：
1、豬肉洗凈剁成肉末，加鹽和水澱粉攪拌均勻，冬瓜洗凈削皮切片，粳米淘洗干凈，鍋內盛水。
2、燒沸後放入粳米，開小火煨粥20分鍾，放入豬肉末，冬瓜片，再用小火煨粥10分鍾。
美食點評：本品有養胃生津，清胃降火的功效，久食不但可以減肥瘦身，還可以使肌膚保持潔白如玉，潤澤光滑，形體保持健美。
4、芹菜雙米粥
材料：小米20克，粳米，芹菜各50克。食鹽適量。
做法：
1、將粳米，小米分別淘洗干凈，芹菜去除根部，洗凈，切小段，鍋內盛水。
2、大火燒沸後，將粳米，小米放入其中，用小火煨粥30分鍾，加芹菜，繼續用小火煨粥10分鍾，最後加食鹽調味。
美食點評：此粥有平肝降壓，清熱解毒的功效，同時具有很好瘦身效果，是一種理想的綠色減肥食品。尤其適用於有高血壓高血脂的肥胖者吃。
5、香蕉粥
材料：2個香蕉、50g大米、適量白糖。
做法：
1、香蕉扒皮，直接搗成泥。
2、大米淘洗干凈，直接放入鍋中，加入適量清水煮粥，等到快要熟的時候，加入香蕉和白糖，繼續煮一會即可。
美食點評：該粥口味俱佳，讓你在產生飽腹感同時，而且因香蕉富含膳食纖維及醇素等成分，可有效刺激腸胃的蠕動，幫助消化，消除便秘，起減肥瘦身的效果。
2、煮粥的小細則
1、漫泡：煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。這樣做的好處是：(1)熬起粥來節省時間;(2)攪動時會順著一個方向轉：(3)熬出的粥酥、口感好。
2、開水下鍋大家的普遍共識都是冷水煮粥，而真正的行家裡手卻是用開水煮粥。這是因為開水下鍋煮粥不會糊底，而且比冷水熬粥還更省時間。
3、火侯先用大火煮開，再轉文火即小火熬煮約30分鍾。這火的大小轉換，粥的香味由此而出。
4、攪拌為了出稠，也就是讓米粒穎顆飽滿、粒粒酥稠。攪拌的技巧是：開水下鍋時攪幾下，蓋上鍋蓋至文火熬至20分鍾時，開始不停地攪動，一直持續約10分鍾，至呈酥稠狀出鍋為止。
5、點油：煮粥為什麼還要放油，這是因為，粥改文火後約10分鍾時點入少許色拉油，你會發現不光成品粥色澤鮮亮，而且入口別樣鮮滑。
6、底料分煮：大多數人煮粥時習慣將所有的東西一股腦全倒進鍋里，百年老粥店可不這樣做。粥底是粥底，料是料，分頭煮的煮、焯的焯，最後再擱一塊熬煮片刻，且絕不超過10分鍾。這樣熬出的粥品清爽渾濁，每樣東西的味道都熬出來了又不串味。特別是輔料為肉及海鮮時，更應粥底和輔料分開。
3、喝粥對身體有何好處
1、容易消化
白米熬煮溫度超過60攝氏度就會產生糊化作用，熬煮軟熟的稀飯入口即化，下肚後非常容易消化，很適合腸胃不適的人食用。
2、增強食慾，補充體力
生病時食慾不振，清粥搭配一些色澤鮮艷又開胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促進食慾，又為虛弱的病人補充體力。
3、防止便秘
現代人飲食精緻又缺乏運動，多有便秘症狀。稀飯含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止飢之外，還能為身體補充水分，有效防止便秘。
4、預防感冒
天冷時，清早起床喝上一碗熱粥，可以幫助保暖、增加身體禦寒能力，能預防受寒感冒。
5、防止喉嚨干澀
對於喉嚨不適、發言疼痛的人，溫熱的粥汁能滋潤喉嚨，有效緩解不適感。
6、調養腸胃
腸胃功能較弱或潰瘍患者，平日應少食多餐、細嚼慢咽，很適合喝稀飯調養腸胃。
7、延年益壽
喝粥可以延年益壽，五穀雜糧熬煮成粥，含有更豐富的營養素與膳食纖維，對於年長、牙齒松動的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健養生的最佳良方。
② 什麼粥減肥效果最好
幾乎所有的女性都希望自己擁有纖細完美的身材。運動是纖體塑身的一個必不可少的組成部分，如跑步、游泳、瑜伽等，都有助於燃燒脂肪，使體形趨於完美。此外，日常飲食也與纖體塑身關系密切，科學合理的飲食對纖體塑身有著事半功倍的作用。那麼喝什麼粥可以減肥呢？
紅豆綠豆瘦身粥
材料：紅豆、綠豆各30克，大米50克，山楂30克，紅棗10顆。
做法：1. 430鍾；山楂、紅棗分別洗凈。2.鍋置火上，加清水煮沸，放紅豆煮15分鍾，放大米、綠豆、紅棗煮至七成熟，加山楂，煮至豆爛即可。
功效解析：紅豆消腫利尿，綠豆排毒清熱，常喝具有利尿排毒、減肥的效果。
銀耳菊花粥
材料：糯米100克，銀耳、菊花各10克；蜂蜜10克。
做法：1.銀耳泡發後洗凈，撕成小朵；菊花用水泡凈；糯米洗凈，浸泡4小時。2.取瓦煲，加適量清水，用中火燒沸，下糯米，用小火煲至糯米八成熟。3.放入銀耳和菊花，用小火煲15分鍾，稍涼，調入蜂蜜即可。
功效解析：排毒潤腸、減肥塑身。
香蕉粥
材料：糯米100克，香蕉1根；冰糖5克。
做法：1.糯米淘洗干凈，用水浸泡4小時；香蕉去皮，切丁。2.鍋置火上，倒入適量清水燒開，倒入糯米大火煮沸後轉小火煮至米粒熟爛，加香蕉丁煮沸，放入冰糖煮至化開即可。
功效解析：香蕉中富含大量植物纖維素，可健胃潤腸，促進排毒排便，從而有效減肥。
燕麥南瓜大米粥
材料：燕麥仁、大米各50克，南瓜100克。
做法：1.燕麥仁、大米各淘洗干凈，都浸泡30分鍾；南瓜洗凈，去皮和瓤，切小塊。2.鍋置火上，倒入適量清水燒沸，加入燕麥仁先煮15分鍾，再放入大米，煮沸後，放入南瓜塊煮熟，轉小火繼續熬煮20分鍾即可。
功效解析：燕麥中富含粗纖維，而南瓜富含維生素A，綜合起來這道粥富含蛋白質、糖類、脂肪，具有促進新陳代謝，促進廢物排泄的作用。
胡蘿卜粥
材料：胡蘿卜100克，大米50克。
做法：胡蘿卜洗凈切成小塊，大米淘洗干凈泡半個小時。水燒沸後放入大米，大火煮沸後，加入胡蘿卜，小火慢燉半小時。
功效解析：胡蘿卜中含有非常豐富的纖維素和β-胡蘿卜素，具有抑制脂肪生成的作用。