Ⅰ 安慕希也太能放了吧,常溫保存也可以!
安慕希酸奶是可以常溫保存的,不需要放冰箱,而且保質期一般都是6個月,是不是很神奇?為什麼不需要放冰箱,還可以保存這么久呢?那是因為安慕希酸奶和普通酸奶不一樣,好奇的朋友們一起來看看本站提供的介紹吧!
為什麼安慕希可以常溫保存
安慕希酸奶和普通酸奶不一樣,它是常溫酸奶范疇,也叫作「滅菌型酸奶」,它是經過乳酸菌發酵後,還經過了熱處理,這也就意味著殺死了酸奶中的乳酸菌,所以可以在常溫中存放,保質期也久一點。
而且,它還有個有意思的名字,叫做巴氏殺菌酸牛奶,簡單來說,也是殺死乳酸菌,讓你在常溫中存貨更久,一般低溫酸奶都是在冰箱里銷售的,常溫酸奶的口感會比較濃稠,但放入冰箱冷藏後,口感會和普通酸奶差不多,所以,這種酸奶更受歡迎。
其實,安慕希酸奶還是有陰影的,只是沒有活得乳酸菌,不能夠對腸道提供有效的消化,但是它依舊含有豐富的蛋白質、鈣以及維生素等其它成分,所以可以放心飲用。
Ⅱ 安慕希可以放冰箱嗎 安慕希可以常溫存放嗎
1、安慕希可以放冰箱里。安慕希放在冰箱內的口感會更加好,因此可以將其放置於冰箱內。安慕希酸奶屬於常溫酸奶,所以也可以常溫存放,不需要冷藏。
2、常溫酸奶又叫「滅菌型酸奶」,跟低溫酸奶(「活菌型酸奶」)相比,它在經過乳酸菌發酵後,再次經過了熱處理,殺滅了酸奶中活的乳酸菌,因此,它可以在常溫下銷售和存放。