1. 吃海鮮喝酸奶有什麼危害
吃海鮮不能吃維生素c因為海鮮里的嘌呤比較多會把維生素c轉化為活性物質身體不能吸收
2. 吃海鮮能喝酸奶嗎
如果對酸奶和海鮮都沒有過敏的情況,那麼是可以在吃了海鮮後,在適當的喝一些酸奶的。但是酸奶一般都是在冰箱中冷藏的,如果吃了海鮮後,再吃一些寒涼的食物,如果胃腸功能比較差,可能會導致消化不良,出現拉肚子的情況。所以想要在吃了海鮮的時候還喝酸奶,最好是間隔半個小時以上。在吃海鮮時最好是不喝啤酒的,以免引起痛風。在吃海鮮的時候,也不要吃含維生素C的食物,以免引起中毒。
3. 喝酸奶可以吃海鮮嗎
酸奶和海鮮能一起吃,酸奶中主要是一些乳酸桿菌,不會和海鮮中的蛋白質有什麼化學反應。不過酸奶不要喝冰的,因為海鮮是寒性食物,與冰鎮食物一起吃會引起腹痛或腹瀉,酸奶中的益生菌有助於海鮮消化,但不要喝帶水果的酸奶,含有維C不能和海鮮一起吃。
酸奶和海鮮能一起吃嗎
酸奶和海鮮能一起吃,酸奶不用加熱,但是也不要喝特別冰的,吃海鮮不建議與冰鎮的東西一起吃,這樣會對胃部造成負擔,因為海鮮屬於極寒性的食物,對腸道刺激大,應該盡量吃熟食,而酸奶本身只是一種益生菌發酵的牛奶,營養成分上與螃蟹沒有沖突。
現在市面上很多酸奶中含有水果等其他成分,這些酸奶中含有維生素C,一般維生素C和海鮮是不能共存的,特別是吃蝦不要吃維生素C的食物,可能會導致砷中毒,也就是服用砒霜,這一點需要注意,但一般酸奶中維生素C的含量微乎甚微。
吃完海鮮再吃含有維生素C的食物最好間隔2小時以上再吃,另外海鮮中的鈣與水果中的鞣酸相結合,形成難以溶解的鈣,對腸胃產生刺激,甚至引起腹痛、惡心以及嘔吐症狀,比如石榴、柿子這些水果都要避免與海鮮同吃。
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4. 吃海鮮可以喝酸奶嗎
不可以的,容易拉肚子,海鮮和高蛋白在一起也容易引起身體的不適,有些人吃海鮮喝酸奶會頭暈眼花,這個應該和個人體質有關系,希望我的回答可以幫助到你。
5. 海鮮跟酸奶可以一起吃嗎
只要不是冰鎮的酸奶,吃海鮮的時候正常人完全可以喝。如果本身對海鮮不過敏且腸胃功能正常適當喝些酸奶好處多多,二者並沒有存在沖突的地方。而且酸奶中的乳酸桿菌有助於腸胃消化海鮮和吸收營養,這兩種食物算是屬於比較好的搭配,有條件的話可以考慮一起吃。
拓展資料:
溫馨提示
吃海鮮的時候需注意,許多海鮮尤其是蝦、蟹、貝殼等都含有較多的細菌和寄生蟲,所以一定要吃熟透的海鮮,一般高溫蒸煮半個小時以上即可有效殺滅細菌和寄生蟲。一些生海鮮或者沒有熟透的海鮮最好不要吃,尤其是腸胃不適的夥伴更不能吃,海鮮本身對腸道刺激性就較大,所以盡量吃熟食。
6. 吃海鮮人能喝酸奶嗎
、吃完海鮮能喝酸奶嗎
吃了海鮮後是不能再和牛奶的,因為牛奶中含得有維生素C,如果海鮮喝牛奶一起服用會對人體造成一定的傷害,有的還會出現拉肚子的現象。如果是吃的蝦就更不能服用牛奶了,這樣會導致砷中毒的,相當於是服用砒霜。所以在吃了海鮮後最好不要喝牛奶,可以喝溫開水。
7. 吃海鮮可以喝酸奶嗎
吃海鮮人喝酸奶嗎
吃完海鮮之後喝酸奶不會中毒
其實所謂海鮮不能和蔬菜水果同吃,是指海鮮中含有一定量的化學元素砷,蔬菜水果則含維生素c。
在學理上講,已純化的維生素c與五價砷,如果在實驗室的環境下,加以化學催化作用,有可能使原來無毒的五價砷轉變為三價砷(俗稱的砒霜)。而人體則是需要大劑量的砷和維生素c結合才會有可能發生這種情況,我國現在對砷指標的控制很嚴格,海鮮中的砷又多為有機砷存在,很快就可以排出體外,幾乎沒有毒性。除非非常大量的吃嚴重污染源成負極的海鮮,同時對維生素c需求為一次性服用500毫克以上,500毫克是什麼概念呢?相當於10個橙子,1500克以上的綠葉蔬菜,50個蘋果,還必須是沒經過熱加工,才有可能達到500毫克的維生素c。
也就是說吃掉幾公斤,甚至更多的來自污染源成負極的海鮮,並同時服用大劑量的維生素c補充劑,或者是馬上吃掉10個橙子才有可能引起中毒,這真是具有超難度的挑戰!
這種中毒率是微乎其微,甚至很難辦到。正常吃海鮮或者是蔬菜水果是完全沒有問題的,因其分別所含之維生素c與五價砷量非常低,又沒有化學催化劑及適當之反應條件,並不會有產生砒霜的疑慮。另外維生素c是天然的抗氧化劑,還原劑,還有解毒的功效,也是解毒的功臣,甚至還有治療急性砷中毒是採取靜脈注射維生素c加葡萄糖的方式。
吃海鮮的注意事項:
1、吃海鮮時應選擇新鮮的,另外最好不要選擇很小環境很差的飯店,因為其海鮮來源無法保障。
2、可以在吃海鮮前後兩個小時內,不大劑量的吃維生素c補充劑。
3、盡量從天然食物中攝取維生素c,這是最安全最好的補充方式。
4、吃海鮮應先吃主食,不要大量吃海鮮喝啤酒,容易引起痛風的發病率。
5、體質虛寒者,應避免螃蟹和西紅柿同吃。
8. 吃海鮮人喝酸奶嗎
吃海鮮人喝酸奶嗎
吃完海鮮之後喝酸奶不會中毒
其實所謂海鮮不能和蔬菜水果同吃,是指海鮮中含有一定量的化學元素砷,蔬菜水果則含維生素C。
在學理上講,已純化的維生素C與五價砷,如果在實驗室的環境下,加以化學催化作用,有可能使原來無毒的五價砷轉變為三價砷(俗稱的砒霜)。而人體則是需要大劑量的砷和維生素C結合才會有可能發生這種情況,我國現在對砷指標的控制很嚴格,海鮮中的砷又多為有機砷存在,很快就可以排出體外,幾乎沒有毒性。除非非常大量的吃嚴重污染源成負極的海鮮,同時對維生素C需求為一次性服用500毫克以上,500毫克是什麼概念呢?相當於10個橙子,1500克以上的綠葉蔬菜,50個蘋果,還必須是沒經過熱加工,才有可能達到500毫克的維生素C。
也就是說吃掉幾公斤,甚至更多的來自污染源成負極的海鮮,並同時服用大劑量的維生素C補充劑,或者是馬上吃掉10個橙子才有可能引起中毒,這真是具有超難度的挑戰!
這種中毒率是微乎其微,甚至很難辦到。正常吃海鮮或者是蔬菜水果是完全沒有問題的,因其分別所含之維生素C與五價砷量非常低,又沒有化學催化劑及適當之反應條件,並不會有產生砒霜的疑慮。另外維生素C是天然的抗氧化劑,還原劑,還有解毒的功效,也是解毒的功臣,甚至還有治療急性砷中毒是採取靜脈注射維生素C加葡萄糖的方式。
吃海鮮的注意事項:
1、吃海鮮時應選擇新鮮的,另外最好不要選擇很小環境很差的飯店,因為其海鮮來源無法保障。
2、可以在吃海鮮前後兩個小時內,不大劑量的吃維生素C補充劑。
3、盡量從天然食物中攝取維生素C,這是最安全最好的補充方式。
4、吃海鮮應先吃主食,不要大量吃海鮮喝啤酒,容易引起痛風的發病率。
5、體質虛寒者,應避免螃蟹和西紅柿同吃。
9. 吃完海鮮能喝酸奶嗎
一般在吃完海鮮之後,應該盡量不吃維生素C含量高的食物,因為海鮮裡面的一些物質和維生素C結合在一起,容易使人出現中毒或者是過敏的現象,蝦是我們生活中非常常見的一種海鮮,我們一般在吃蝦的時候都會選擇油炸大蝦的吃法,那麼吃完蝦之後可以喝酸奶嗎?
吃完海鮮能喝酸奶嗎
1、吃完海鮮能喝酸奶嗎
吃了海鮮後是不能再和牛奶的,因為牛奶中含得有維生素C,如果海鮮喝牛奶一起服用會對人體造成一定的傷害,有的還會出現拉肚子的現象。如果是吃的蝦就更不能服用牛奶了,這樣會導致砷中毒的,相當於是服用砒霜。所以在吃了海鮮後最好不要喝牛奶,可以喝溫開水。
2、什麼人不適合吃海鮮
血脂偏高的人:螺貝蟹類,尤其是蟹黃,存在著很高的膽固醇含量,膽固醇和血脂偏高的人們應該注意少吃或者不吃這類的海產品。
關節炎、痛風患者:海參、海魚、海帶、海菜等海產品中,含有較多的嘌呤,患者常食將加重病情。
出血性疾病患者:血小板減少、血友病、維生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃海魚,因為魚肉中所含的20碳5烯酸,可抑制血小板凝集,從而加重出血性疾病患者的出血症狀。
肝硬化患者:肝臟硬化時機體難以產生凝血因子,加之血小板偏低,容易引起出血,如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁魚、青魚、金槍魚等,會使病情急劇惡化,猶如雪上加霜。
3、吃海鮮能吃水果嗎
魚、蝦、蟹等海產品含有豐富的蛋白質和鈣等營養素。而水果中含有較多的鞣酸,如果吃完海產品後,馬上吃水果,不但影響人體對蛋白質的吸收,海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結合,形成難溶的鈣,會對胃腸道產生刺激,甚至引起腹痛、惡心、嘔吐等症狀。最好間隔2小時以上再吃。
常見海鮮食前如何處理
海魚:吃前一定要洗凈,去凈鱗、腮及內臟,無鱗魚可用刀颳去表皮上的污膩部分,因為這些部位往往是海魚中污染成分的聚集地。
貝類:煮食前,應用清水將外殼洗擦乾凈,並浸養在清水中7-8小時,這樣,貝類體內的泥、沙及其他臟東西就會吐出來。
蝦蟹:清洗並挑去蝦線等臟物,或用鹽漬法,即用飽和鹽水浸泡數小時後晾曬,食前用清水浸泡清洗後烹制。