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橘子汁可以和酸奶混合嗎

發布時間: 2024-12-20 23:55:12

❶ 酸奶里能不能放橘子一起吃

酸奶可以和橘子一起吃。將橘子切成小塊或者榨成汁,然後加入到酸奶中,可以增加風味和口感。橘子含有豐富的維生素C和纖維,與酸奶一起食用可以提供更多的營養。

❷ 酸奶橙汁可以一起喝嗎 橙汁不能和什麼一起吃

一、酸奶橙汁可以一起喝嗎

酸奶和橙汁不宜同時飲用,因為橙汁中的果酸和維生素C會與酸奶中的蛋白質發生反應,導致蛋白質凝固,影響消化和吸收,甚至可能引發腹脹、腹痛、腹瀉等不適。因此,在飲用橙汁之後,應等待一段時間再喝酸奶,反之亦然。

二、橙汁不能和什麼一起吃

1、橙汁不宜與蝦一同食用

橙汁中含有豐富的維生素C,而蝦肉中的無毒砷化合物在維生素C的作用下會轉化為毒性更強的砒霜,過量食用可能會對健康構成威脅。此外,橙汁中的單寧和蝦肉中的鈣質相遇時會產生難以消化的物質,刺激胃部,引發嘔吐等症狀。

2、橙汁與牛奶不宜同食

在飲用橙汁前後的一小時內避免飲用牛奶,因為牛奶中的蛋白質會與橙汁中的果酸和維生素C發生凝固反應,影響消化吸收,導致腹脹、腹痛、腹瀉等問題。

3、橙汁不宜與豬肉一同食用

橙汁中的單寧會與豬肉中的蛋白質發生反應,生成不易被人體消化的物質,從而引發惡心、腹痛等症狀。

4、橙汁不宜與蛤蜊一同食用

蛤蜊肉質鮮美,有「天下第一鮮」、「百味之冠」的美譽。中醫認為蛤蜊肉性寒、味咸,具有滋陰、化痰、軟堅、利水的功效,能滋陰明目、軟堅化痰。但食用蛤蜊後不宜飲用橙汁,因為蛤蜊和橙汁同食會干擾維生素C的吸收。