❶ 吃什麼菜開胃
開胃的食物主要是適合一些食慾不振的患者，可以促進患者提高食慾，促進消化。生活中比較常見的開胃的食物，主要有以下。
比如山楂，山楂這種水果味比較酸性，性微溫，具有很好的健胃消食的作用，而且還具有一些活血化瘀的功效。
患者也可以吃一些葡萄。葡萄這種水果當中，含有的果酸是非常多的，果酸能夠幫助消化，清理腸胃內的垃圾，並對一些腸道里的細菌，比如腸桿菌，綠膿桿菌，或者是一些枯草桿菌，具有一些抗菌作用。另外還含有豐富的磷元素，可以降低胃酸的毒性，對於一些胃炎、腸炎等一些疾病，有很好的輔助治療作用。
患者也可以吃一些木瓜。木瓜味甘性平，在助消化方面的效果也是不錯的。當然患者也可以食用一些橙子，橙子味酸性涼，具有健胃、和胃、止吐的功效，對於食慾不振的患者，是可以適當的吃一些的。
❷ 吃什麼開胃
沒有胃口的原因分析：
造成食慾降低的功能性原因很多，主要包括精神緊張、勞累、胃動力減弱(胃內食物難以及時排空)等。
解決對策：
調控情緒、放鬆精神、減緩生活節奏、及時休息，特別強調三餐要有規律，定時、定量，切忌暴飲暴食。加強戶外活動，多呼吸新鮮空氣。飲食上強調種類多樣化，避免單調重復，注意掌控食物的色、香、味、形，做到干稀搭配、粗細搭配。多食用開胃食物。在刺激食慾方面，各類調味品作用獨到，不妨根據自己的口味選擇。另外，應避免粗纖維食物攝入，以免影響胃排空。還有，三餐前禁用各類甜食或甜飲料，否則將雪上加霜。
食物及餐次選擇：
可用山楂、話梅、陳皮等刺激食慾；在水果方面，草莓、甜橙有一定開胃效果，而葡萄、香蕉、荔枝等因含糖較高，可能降低食慾；調味品可選番茄醬、咖喱汁、豆瓣醬、辣椒醬等，但不宜過於「刺激」，以防矯枉過正。禁用或少用油炸食物、韭菜、生黃豆、奶油類食物、甜的碳酸飲料等。。
❸ 吃什麼東西開胃
吃如下東西開胃：
1山楂
去超市買一點那個山楂糕，吃飯前吃幾片，立刻就會有食慾了
2半邊梅
半邊梅是比較酸的，也是飯前吃幾顆，但不可多吃，吃多了牙齒會軟掉
3辣的食物
如果沒有胃口，建議做一些比較辣的食物，能刺激你的神經，使你產生食慾，但不宜吃的太多，傷胃又容易上火
4涼拌菜
有的時候沒有胃口，是由於階段性的對油膩食物產生了反感，進而對所有食物失去胃口，所以建議，換一下口味，吃些涼拌菜系
5酸蘿卜
酸蘿卜這道菜會給人一種暗示作用，它的暗示在於酸，即你一看到它就會吞咽口水，進而讓胃產生進食的渴望
6白米粥
白米粥既可以暖胃也可以開胃，喝一點下去，就像給腸道進行一次清理，從而讓人想進食。
7橙子
選哪種帶點酸味的橙子，不要整個吃完，吃一半，大概10分鍾後就會有進食的慾望了。
❹ 吃什麼可以開胃
解決對策：
調控情緒、放鬆精神、減緩生活節奏、及時休息，特別強調三餐要有規律，定時、定量，切忌暴飲暴食。加強戶外活動，多呼吸新鮮空氣。飲食上強調種類多樣化，避免單調重復，注意掌控食物的色、香、味、形，做到干稀搭配、粗細搭配。多食用開胃食物。在刺激食慾方面，各類調味品作用獨到，不妨根據自己的口味選擇。另外，應避免粗纖維食物攝入，以免影響胃排空。還有，三餐前禁用各類甜食或甜飲料，否則將雪上加霜。
食物及餐次選擇：
可用山楂、話梅、陳皮等刺激食慾；在水果方面，草莓、甜橙有一定開胃效果，而葡萄、香蕉、荔枝等因含糖較高，可能降低食慾；調味品可選番茄醬、咖喱汁、豆瓣醬、辣椒醬等，但不宜過於「刺激」，以防矯枉過正。禁用或少用油炸食物、韭菜、生黃豆、奶油類食物、甜的碳酸飲料等。
❺ 吃什麼能開胃的
你好，樓主。
一般來說吃酸的食物是很開胃的。但是如果你討厭或者不喜歡吃酸的可以吃楊梅，梅肉這也是開胃的。
辛辣食品也容易開胃，但不要辣到你自己都承受不了。適當就好
酸辣的泡菜，白紅籮卜等之類的也是很開胃的
希望對你有用。
❻ 吃什麼能開胃
專家答疑
吃什麼開胃促進食慾
趙霞
副主任營養師
北京積水潭醫院 營養科
具有開胃促進食慾作用的東西有很多，比如蘋果、山楂等酸性的水果、醋以及一些葯物等等。
酸性的食物可以促進食慾，因為胃內的胃酸可以促進消化胃內的食物，比如蘋果、梨這類的酸性水果，或是山楂等酸性的水果都可以促進食慾。
醋是一種酸性的調味品，也可以開胃、促進食慾，但是建議進食醋時要適量，並且要搭配其他食物共同進食。
某一些葯物也具有開胃、促進食慾的功效比如莫沙必利片等胃腸動力葯物，可以促進胃腸的蠕動，進一步促進食慾，另外，還有其他葯物，比如蘭索拉唑腸溶片、奧美拉唑腸溶片等葯物也具有促進胃腸蠕動、促進食慾的作用。
另外，食慾變差也可能與脾胃不和有關，可以在醫生確診後，遵循醫生的意見服用一些健脾胃的葯物，日常生活中也要注意調整不良的飲食習慣。感冒等疾病也可能影響食慾。
❼ 吃什麼可以開胃
1．吃清淡爽口的食物能開胃
綠豆、小豆、蓮子、蕎麥、百合、大棗、黃瓜、冬瓜、雞肉、鴨肉、鯽魚、甲魚、蜂蜜都屬於這類食物，是夏季重點選擇的食物。
2．吃有苦味的食物能消暑去火
苦瓜、絲瓜、芹菜、萵筍的屬性是味苦、性寒，夏季常吃一些，能促進食慾，還能清熱解毒。
3．烹調方法宜蒸、煮，少油炸
比如，綠豆、蓮子作粥，雞鴨清蒸，鯽魚、甲魚、冬瓜、絲瓜煮湯。
4．應多吃些水果
水果是夏季人獲取維生素與無機鹽的重要來源，還能防暑降溫，西瓜、甜瓜、草莓是值得推薦的水果品種。
5．吃冷食應適量
夏天吃些涼拌菜、冷飲令人感覺舒暢，暑意頓消，但不可貪多，特別是老人與兒童脾胃虛弱，尤不能一次吃得太多。
6．飲水要增加
夏季出汗多，一定要增加飲水量，成人至少一天飲水1500毫升，飲水以茶水、白開水為好，也可選擇果汁飲料。
7．宜少食多餐
夏日晝長，人戶外活動多，體力消耗大，提倡少食多餐，忌暴飲暴食，若夜間睡得遲，可加一頓夜宵。