① 什麼盒子可以放微波爐
1、塑料飯盒。如果飯盒的底部標有三角標志,且三角形內標注有數字5字樣,說明塑料飯盒是可以放進微波爐中加熱的,但要注意塑料飯盒的蓋子和盒身不是使用同一種材料製作的,所以在加熱前需要將飯盒的蓋子取下,待食物加熱完成後,再將蓋子蓋回飯盒上。
2、玻璃飯盒。玻璃材質的飯盒主要是由硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化鈦結晶玻璃製成的器皿,物理化學形式十分穩定,而且玻璃材質的飯盒可耐高溫,還可被微波穿透,所以玻璃飯盒是可以長時間放在微波爐中加熱的。
3、陶瓷材質飯盒。陶瓷具有耐熱陶瓷和普通陶瓷之分。耐熱陶瓷製成的煲、盤等器皿,比較適合在微波爐中長時間使用,而普通的陶瓷只能進行短時間的加熱。但要注意,如果陶瓷飯盒上含有金、銀線材質,是不能放進微波爐中的,以免加熱時出現火花。
② 什麼材質的飯盒可以放微波爐加熱
塑料基本上都不要高溫加熱,有些如HDPE、PC成份的根本不耐高溫,不能重復使用;pp可以重復使用、耐120度高溫,但盡量還是不要在這么高的溫度下用。
根據塑料的編號考慮是否可加熱使用:
三角形里邊有1~7數字,每個編號代表一種塑料容器,它們的製作材料不同,使用上禁忌上也存在不同。
「1號」PET:
礦泉水瓶、碳酸飲料瓶 飲料瓶別循環使用裝熱水, 使用:耐熱至70℃,只適合裝暖飲或凍飲,裝高溫液體、或加熱則易變形, 有對人體有害的物質融出。並且,科學家發現,1號塑料品用了10個月後, 可能釋放出致癌物DEHP。
「2號」HDPE:
清潔用品、沐浴產品 清潔不徹底建議不要循環使用,使用:可在小心清潔後重復使用,但這些容器通常不好清洗, 殘留原有的清潔用品,變成細菌的溫床,最好不要循環使用。
「3號」PVC:
目前很少用於食品包裝 最好不要購買 ,使用:這種材質高溫時容易有有害物質產生,甚至連製造的過程中它都會釋放, 有毒物隨食物進入人體後,可能引起乳癌、新生兒先天缺陷等疾病。 目前,這種材料的容器已經比較少用於包裝食品。如果在使用,千萬不要讓它受熱。
「4號」LDPE:
保鮮膜、塑料膜等 保鮮膜別包著在食物表面進微波爐 。使用:耐熱性不強,通常,合格的PE保鮮膜在遇溫度超過110℃時會出現熱熔現象, 會留下一些人體無法分解的塑料制劑。並且,用保鮮膜包裹食物加熱, 食物中的油脂很容易將保鮮膜中的有害物質溶解出來。 因此,食物入微波爐,先要取下包裹著的保鮮膜。
「5號」PP:
微波爐餐盒 放入微波爐時,把蓋子取下。使用:唯一可以放進微波爐的塑料盒,可在小心清潔後重復使用。
需要特別注意,一些微波爐餐盒,盒體的確以5號PP製造, 但盒蓋卻以1號PE製造,由於PE不能抵受高溫,故不能與盒體一並放進微波爐。 為保險起見,容器放入微波爐前,先把蓋子取下。「6號」PS:
碗裝泡麵盒、快餐盒 別用微波爐煮碗裝方便麵 。使用:又耐熱又抗寒,但不能放進微波爐中,以免因溫度過高而釋出化學物。 並且不能用於乘裝強酸(如柳橙汁)、強鹼性物質, 因為會分解出對人體不好的聚苯乙烯,容易致癌。 因此,您要盡量避免用快餐盒打包滾燙的食物。
「7號」PC其它類:
水壺、水杯、奶瓶 PC膠遇熱釋雙酚A 。使用:被大量使用的一種材料,尤其多用於奶瓶中,因為含有雙酚A而備受爭議。 香港城市大學生物及化學系副教授林漢華稱,理論上, 只要在製作PC的過程中,雙酚A百分百轉化成塑料結構,便表示製品完全沒有雙酚A, 更談不上釋出。只是,若有小量雙酚A沒有轉化成PC的塑料結構, 則可能會釋出而進入食物或飲品中。