A. 自己做的酸奶怎麼保存
問題一：酸奶機自製的酸奶如何保存 自製酸奶冷藏可保存10天左右，但前3天的酸奶最新鮮，活菌最多，品質最好，建議在一星期飲用完畢。以」自製酸奶「為例，做法如下：：
主料：牛奶250ml
輔料：酸奶發酵劑0.3g，白糖1勺子
步驟：
1.一盒250毫升的純牛奶，一小包酸奶發酵劑。
2.首先將酸奶機洗凈，玻璃瓶子放開水鍋里消毒。
3.在消毒瓶子時，處理下牛奶。250毫升牛奶倒入0.3g發酵劑。
4.加入1勺子白糖攪拌。待攪拌到砂糖溶化，分裝在3個小玻璃瓶里。
5.酸奶機的玻璃大碗放點點水，戶3個玻璃瓶坐入大碗內。
6.蓋上內蓋，外蓋，插上電源，按下時間凱兄鍵，選擇所需時間選8小時。按了確認鍵，這時升溫的指示燈亮了。等它自動升溫到需要的溫度，就會自動跳到恆溫的指示燈亮了。
7.早上酸奶已經凝固了。
問題二：如何儲存自製酸奶 用酸奶機內膽做的話直接放在冰箱保險層即可保存7天以內；分杯做的也一樣正常保存在冰箱，盡快吃完
問題三：酸奶怕光么？如何正確儲存自製的酸奶？ 朋友：你好！
酸奶是不可以曬的哦。因為家庭自製乳酸菌酸奶中是不添加任何防腐劑的，所以菌是活的，比一般酸奶更怕曬（光）。
你可以用一個密封性能好的的容器，把做好的酸奶灌進去密封好，放入冰箱冷藏即可。但是你應該注意，不要儲存太久的時間哦。
不過曬過了也不要緊，你可以用來做酸奶面膜，沒事的，只要不壞到離譜就可以，就像長毛發霉那樣就不行了，只要還是白白的較厚的狀態就可以來做面膜哦。
以上回答希望能夠幫助你，如你滿意，敬請採納。
問題四：自製酸奶的保質期是多久？如何保存，在自作過程中需要注意什麼？ 1．佰生優菌粉需冷凍保藏，做之前先放置室溫下15分鍾。
2．發酵過程中盡量唬要頻繁打開攪動。
3．酸奶機內膽容器用開水消毒，不要用化學葯劑鎮孫伏消毒
4．有抗奶（含有抗生素）不適合作製作酸奶的原料。
5．成功的御攜酸奶呈半凝固狀，表面潔白光滑，沒有乳清（淡黃色透明液體）析出，聞之有奶香味，如不怕胖又喜歡甜食，可在吃前加砂糖。
6．自製酸奶保質期為2～3天。
問題五：自製酸奶的保質期是幾天 你好這位朋友，感謝你對我的信任。你的求助提問我已經收到了(*^__^*)
自製酸奶保質期為2～3天 酸奶 酸奶的營養價值遠遠超過新鮮牛（羊）奶, 它含有多種乳酸、乳糖、氨基酸、礦物質、維生素、酶等。
如果問題已解決，記得採納哦~~~您的採納是對我的肯定~
問題六：自製酸奶可存放多久 其實只要使用科學的方法自製酸奶，冷藏保存1周以上是不成問題的，決不會壞掉的，食用後也不會對人體有傷害。可是酸奶中的益生菌會隨著貯存時間的延長而逐漸減少，健康功能自然大打折扣，我們自製酸奶就是要新鮮，新鮮的酸奶益生菌最多活性最強，保健功能也最好！
所以我們說自製酸奶最好在2日內食用完畢，如果吃得少，那下次就少做一點了，希望大家都能夠吃到新鮮的健康酸奶！
問題七：自製酸奶要怎麼保存？放在什麼器皿里？溫度怎樣？ 放在玻璃瓶子裡面啊，放半天以後就可以放在冰箱裡面呢，不用急凍
問題八：自製的酸奶能存放多少天啊? 自製酸奶冷藏可保存10天左右，但前3天的酸奶最新鮮，活菌最多，品質最好，建議在一星期飲用完畢。可以保半年以上的市售酸奶，屬於完全滅菌，已沒有活性乳酸菌，此種產品只要常溫保存即可。
問題九：自己做酸奶 留種怎麼保存？ 放冰箱冷藏室里密封保存。
問題十：自己做酸奶 留種怎麼保存？ 一般酸奶保質期稍長的有20天，但前提是在2-6度保存，且包裝材料好密封效果好。你自己做的酸奶一般製作時都有較多雜菌，且是敞開的的，因此保存不了多久就會變質。一般可能3天就不好了。何況經過多次接種後的酸奶在用來作為菌種，下次酸度不容易控制，口感也不太好，建議盡量不要接種多次。放冷凍室是不行的.希望可以幫到你。
B. 自己做的酸奶放冰箱冷藏，一般可以放多久都可以喝
自製酸奶可以放幾天
酸奶最好趁新鮮及時飲用，冷藏條件下可以儲存3～7天，一般來說不超過三天，酸奶的營養價值會隨著乳酸菌的減少而逐漸降低，甚至出現變質，儲存溫度要穩定維持在4°C～10°C，延長其保鮮期，以免飲用過期酸奶後對人體造成傷害。
自製酸奶可以放3～7天
自製酸奶就是要新鮮，最好是當天就能飲用，在冷藏條件下，也最好三天喝完，最長保質期一周，在保質期內飲用，可以保證酸奶的安全性，讓酸奶中的營養物質能夠被人體所充分吸收。
自製酸奶在2天內喝完，對身體的營養價值最高，超過三天酸奶活菌數逐步減少，保健功能降低，也容易變質、變味、口感變差，甚至在表面出現橘紅色，或者起泡表示變質，不能食用。
酸奶在保存時最好將冰箱溫度保持在4°C～10°C，最低不能超過4°C，過低會對人體產生影響。冰箱溫度控制不穩會導致酸奶中的乳酸菌快速減少，奶製品營養價值隨之降低，有害細菌也會開始繁殖，酸奶開始變質。