A. 蛋撻液還能做成別的嗎 蛋撻液沒用完怎麼保存
1蛋撻液還能做成別的嗎
能。
蛋撻液主要是用牛奶、雞蛋以及細砂糖製成的,其中的營養價值以及食用價值都比較高,用來做蛋撻要是量比較多,剩下了一些,那麼是可以用來做其他的,對人體不會造成傷害,具體有以下做法:
蛋撻液麵包
材料:蛋撻液、麵包片。
做法:
1、先把麵包片去皮,切成小塊。
2、然後再放進烤碗里。
3、之後倒入蛋撻液,沒過麵包片。
4、再將烤箱220度預熱。
5、最後將麵包片的放入烤碗,烤10--15分鍾左右即可。
蛋撻液布丁
材料:蛋撻液、牛奶、雞蛋、白沙糖、香草精。
做法:
1、首先准備好適答戚量的蛋撻液、牛奶、雞蛋、白沙糖、香草精。
2、然後用溫火將牛奶加熱,而後放入白糖溶解後關火冷卻。
3、之後將雞蛋以及蛋撻液一同攪拌平均,過篩2-3遍,沒有含雜質便可。
4、隨後將蛋液倒入牛奶中,退出一勺香草精攪拌平均,
5、最後將牛奶夾雜液放入烤箱中烤15-20分鍾即可。
蛋撻液面餅
材料:蛋撻液、麵粉。
做法:
1、首清備陵先把蛋撻液備好。
2、然後將麵粉加入蛋撻液里,揉成面團,壓扁。
3、之後鍋內放油,油熱後放入面餅。
4、最後小火煎至兩面金黃即可。
2蛋撻液沒用完怎麼保存
建議放冰箱進行保存。
沒用完的蛋撻液一般建議將其放進冰箱進行保存,因為沒用完的蛋撻液中含有大量的蛋白質、維生素、脂肪以及糖分,常溫下是很容易滋生細菌以及微生物從而導致變質的,將其放進冰箱,在冰箱的低溫條件下,可以很好的幫助抑制其細菌以及微生物的滋生,延長其保質期,具體做法如下:
1、把沒用完的蛋撻液轉進保鮮盒中。
2、然後用保鮮膜將其滾卜密封好。
3、之後房間冰箱中進行冷藏保存即可。
3蛋撻液可以直接蒸著吃嗎
可以。
蛋撻液主要的材料就是牛奶、雞蛋等,這些食材都常見於我們的日常生活中,適量食用對人體的健康具有一定的好處,要是做了蛋撻之後還有剩餘,那麼是可以直接蒸著吃的,並不會對人體的健康造成傷害。
4蛋撻液的簡單做法
材料:雞蛋、牛奶、、蛋奶油、白砂糖。
做法:
1、把准備好的雞蛋打入碗中,攪拌均勻。
2、後加入蛋奶油再攪拌均勻。
3、然後將准備的純牛奶倒入碗中攪拌均勻備用。
4、之後加入適量的白砂糖充分攪拌。
5、最後直至蛋液出現泡即可。
B. 蛋撻液一次用不完怎麼辦
蛋撻液一次用不完的做法如下:
1、製作甜品,剩下的蛋撻液是可以製作成甜品烤布丁來食用,也可以用蒸鍋蒸蛋撻液,會蒸出類似於蒸蛋一樣的蛋撻羹,可以搭配其他的食材一起食用,例如面行喊包片、葡萄乾等。
2、冰箱保存,可以將剩下的蛋撻液用保鮮盒或塑料袋裝好,或者將蛋撻液用保鮮膜封住,放在3-5度左右的冰箱冷藏室保存,注意盡量在三天之內用完。
蛋撻液的做法:
1、將牛奶、黃油、白糖,一起倒入大碗中。
2、稍微加熱一下,攪拌至完全融化。(可隔水加熱,也可放微波爐里加熱,還可直接在小鍋里加熱)
3、將拌好的牛奶液放至變涼後,打入1個完整的雞蛋,再加入3個雞蛋黃。
4、加入煉奶(煉奶有增香的作用,沒有可不用)。
5、再把淡奶油棗帶祥倒進去。
6、一起攪拌均勻,咱們凳搏的蛋撻液就拌好了。
7、將蛋撻液用過濾網過濾2-3遍。使得蛋撻液更加順滑,無顆粒,無氣泡。