1. 蝦和酸奶能一起吃嗎
生活中有很多人特別喜歡吃蝦和酸奶這兩類食物。但如果從養生學的角度來講,這兩種食物一起吃很容易導致腹部不適。雖然蝦和酸奶一起吃不可能達到中毒的程度,但是也很容易導致肚子疼嚴重的甚至會出現腹瀉和過敏症狀。
現實生活中有很多人特別喜歡吃海產品,尤其是對大蝦和螃蟹更是情有獨鍾。但相信大家都知道海產品大多為寒涼食物,只是身體比較健康的人群吃多了也會導致胃部不適。對於先天性過敏體質人群來說一定要遠離海產品,否則就很容易導致過敏症狀出現。在這里還需要提醒大家蝦和酸奶最好不要一起吃,否則很容易導致肚子不舒服。但至於是否會中毒的說法目前尚未有明確定論。
大蝦和酸奶就像魚和熊掌不可兼得,這樣說並不是危言聳聽。日常生活中希望大家能夠多了解一些食物的禁忌,按照養生學的說法來講大蝦喝酸奶不能一起食用。這主要是因為酸奶裡面的脂肪酸酐菌能夠與下周的不飽和氨基酸結合。這種結合而成的物質很容易影響蛋白質的吸收,雖然結果與中毒的嚴重性沒有可比性。但是也很容易導致胃部不適嚴重的甚至會導致拉肚子。
尤其是對於先天性過敏體質的人群來說既不能吃蝦也不要喝酸奶。如果不小心吃蝦之後又喝了酸奶不但很容易導致腹部不適,嚴重的甚至會導致過敏症狀發作。雖然蝦和酸奶一起吃達不到中毒的程度,但是大家想一想吃完之後會導致腹部疼痛或者過敏,其實也應該對這兩種食物敬而遠之。平時奉勸大家能夠多了解一些食物相生相剋的小知識,只有這樣才能夠遠離一些不必要的危害。
2. 吃完大蝦能喝酸奶嗎 吃完大蝦能不能喝酸奶
1、吃完蝦以後是可以喝酸奶的,酸奶和蝦並沒有相剋的反應。蝦的蛋白質含量是比較高的,吃蝦可以幫忙補充鈣質和蛋白質,還可以用來降低膽固醇等。
2、蝦是可以幫忙減肥的,還有助於補充營養。同時酸奶也是高蛋白食物,它可以幫忙促進消化,但是建議最好在吃蝦後半小時喝酸奶。
3. 酸奶和蝦能不能同食
蝦和酸奶是不可以一起吃,因為,蝦當中含有豐富的不飽和脂肪酸,而酸奶當中含有脂肪酸桿菌,兩者如果同時服用,會影響蛋白質的吸收,也可能會導致腸胃有一些不適的症狀,嚴重的情況下,還有腹瀉、腹痛、拉肚子的一些症狀。
不能和酸奶一起吃的食物。
1、香蕉
香蕉營養豐富,對改善心腦血管功能有一定的功效。但酸奶不能和香蕉一起吃,香蕉和酸牛奶同食易產生致癌物。一些脾胃虛寒容易腹瀉的人,喝了剛從冰箱拿出來的酸奶,再加上促進腸道蠕動的「滑腸」食品香蕉,更容易發生腹痛腹瀉的問題。
2、黃豆
酸牛奶含豐富的鈣質,黃豆所含的化學成份影響鈣的消化吸收。所以酸奶最好不要和黃豆一起吃。
3、葯物
有些葯物不能與酸奶同服,這些葯物包括胃葯、抗生素、鐵劑和降糖葯等。有些人習慣用稀粥、飲料、甚至酸奶當水服葯,這也應當盡量避免。如果喝酸奶較多,胃腸道會更偏酸性,包衣片、腸溶片等劑型葯物的包衣層可能被破壞,影響療效。因此,建議服用這些葯物期間,最好將服葯與喝酸奶的時間隔開2小時以上。
4、火腿
常常吃三明治搭配優酪乳當早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料(含有機酸)一起食用,容易致癌。為了保存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉製品,食品製造商會添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當硝酸鹽碰上有機酸(乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等)時,會轉變為一種致癌物質亞硝胺。因此,吃含有硝酸鹽的食物前後1小時不宜飲酸奶。
酸奶不能加熱喝,也不要空腹喝
酸奶一經加熱,所含的大量活性乳酸菌便會被殺死,不僅喪失了它的營養價值和保健功能,也使酸奶的物理性狀發生改變,形成沉澱,特有的口味也消失了。因此飲用酸奶不能加熱,夏季飲用宜現買現喝,冬季可在室溫條件下放置一定時間後再飲用。
當你飢腸轆轆時,最好別拿酸奶充飢,因為空腹時胃內的酸度大(PH值2),乳酸菌易被胃酸殺死,保健作用減弱。飯後2小時左右,飯後胃液被稀釋,胃內的酸鹼度(PH值上升到3~5)最適合於乳酸菌生長(適宜乳酸菌生長的PH值酸鹼度為5.4以上)。因此,這個時候是喝酸奶的最佳時間。
4. 吃大蝦能喝酸奶嗎
這個應該是不行的,因為有很多東西不能和海鮮在一起吃,所以我覺得其實還是不要這樣去做比較好。