Ⅰ 柿子能和酸奶一起吃嗎柿子和酸奶一起吃好嗎
柿子是一種乾果類的水果，甜中帶點微澀，受到很多人的喜愛。酸奶是一種奶製品，它沒有純牛奶那樣味道平淡，它是酸酸甜甜的，也受到很多人的喜愛。有些人在吃完柿子後，會想著喝點酸奶去掉嘴裡的澀味，但其實柿子和酸奶是不能一起吃的，這是為什麼呢？
1、不能同食
柿子吃起來之所以澀，是因為柿子中含有大量的鞣酸，而酸奶中含有較豐富的蛋白質和鈣，蛋白質和鈣又容易與鞣酸反應生成沉澱物，影響人體對蛋白質和鈣的吸收，所以，酸奶和柿子不能一起吃。
2、引發症狀
柿子和酸奶同食的時候，容易產生沉澱物。這些沉澱物不僅不容易被我們人體溶解，從而容易出現便秘的現象，還會刺激到我們的腸胃器官，引起腸胃的不適，容易出現腹痛、腹瀉等症狀。
3、相隔多久
為了身體的健康著想，柿子和酸奶食用的時間間隔最好是2小時，等其中一種食物可以被完全消化完，再食用另一種食物時，可以避免出現不適的症狀。