㈠ 雞蛋酸奶能一起吃嗎
【酸奶蛋糕】
食材:
濃稠酸奶300克,玉米澱粉25克,糖粉10克,雞蛋3個
做法:
1、 取3個雞蛋,磕入碗中,打散。
2、 接著倒入糖粉10克,攪拌均勻。
3、 再加入濃稠酸奶300克,我用的是風味原味酸奶,要濃稠的,不要水水那種。
4、 攪拌均勻後,再加入玉米澱粉,攪拌至無顆粒。
5、 用過濾篩過濾一下,口感更細膩。
6、 六寸模具墊上油紙,再把蛋糕糊倒進去,震出大氣泡。
7、 烤箱預熱190度中層上下火烘烤55分鍾即可,烤箱的溫度要根據自家烤箱的脾氣來調整。
8、烤好後取出,冷卻後再脫模,外焦里嫩的酸奶蛋糕就做好啦!超嫩超好吃,做法我相信人人都會,也不會翻車的!3個雞蛋加1盒酸奶,簡單一做,香醇順滑入口即化,老人小孩都愛吃。
小貼士:
1、不想要烤的,可以用蒸的方式,把25克玉米澱粉換成低筋麵粉50克即可。
2、烤的時間要根據自家烤箱的脾氣來增減時間。
㈡ 酸奶跟雞蛋怎麼做
1酸奶蛋糕:首先將酸奶過濾掉其中水分,然後打好雞蛋,混合在一起放入佐料,最後烤成蛋糕就可以啦!
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2雞蛋酸奶烤餅:首先將雞蛋打到碗里加入酸奶,然後放入麵粉,最後放入鍋中做成烤餅就可以啦!
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3酸奶玉米餅:首先將雞蛋打入碗中加入酸奶,然後加入玉米粉,最後放入鍋中煎成餅狀就可以啦!
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4雞蛋酸奶烤餅:首先將雞蛋打入碗中,然後將酸奶倒入混合好,最後倒入鍋中煎成餅狀加一些果乾就可以啦!
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5酸奶雞蛋烤餅:首先將雞蛋打入碗中,然後將酸奶倒入混合好,最後倒入鍋中煎成餅狀加點豆沙就可以啦!
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6酸奶雞蛋餅:首先將雞蛋打入碗中倒入酸奶,然後將其混合均勻,最後倒入鍋中煎成餅狀就可以啦!