『壹』 糖尿病能吃什麼海魚
魚肉富含優質蛋白質，適合糖尿病患者食用。但深海魚如三文魚、石斑魚、黃魚和帶魚，由於脂肪含量較高，富含EPA和DHA，因此在食用這類魚時，需要相應減少主食的攝入量。
清蒸茶鯽魚是一種簡單易做的食譜，500g鯽魚配20g左右的綠茶，蒸熟後食用。此菜適合糖尿病患者。蘿卜煲鮑魚則由20g干鮑魚和250g鮮蘿卜煲煮而成，食肉飲湯，適合一般糖尿病患者。
黃鱔具有降糖效果，可用黃鱔製作參蒸鱔段、內金鱔魚、燴鱔魚絲、歸參魚鱔、翠皮爆鱔絲等葯膳，均適合糖尿病患者選用。
清燉甲魚適用於老年糖尿病腎陰不足患者，將500g活甲魚與適量蔥、姜、筍片、酒燉熟後，飲湯食用。韭菜煮蛤蜊肉則適用於糖尿病腎陰不足者，用250g韭菜和250g蛤蜊肉，加少許料酒、姜、鹽煮熟，飲湯食肉。
玉米須燉龜和玉米須燉蚌肉，分別適用於一般糖尿病患者，材料包括玉米須100g、烏龜或蚌肉、蔥、鹽、料酒等，燉熟後食用。
田螺具有一定的降血糖作用，10至20個大田螺，用鹽、姜、蔥煮熟後食用。鱈魚含有豐富的胰島素，可燉食，適用於各型糖尿病患者。