⑴ 紅棗吃不完可以做什麼
都說吃了紅棗好，補血養顏，於是就買了一大箱，但吃著吃著就膩了，不大想吃了，不知道這紅棗吃不完的話要怎麼處理呢？有什麼好吃的方法嗎？
紅棗吃不完可以做什麼
紅棗味甘，性溫，歸脾、胃經，含有蛋白質、脂肪、氨基酸，有機酸，維生素A，維生素C，維生素B1、維生素B2、維生素P等營養成分，食用有補血益氣、美容養顏等功效，如果一次性購買太多吃不完的話，可以更換食用方法以及口味來解決，如製成紅棗粉、紅棗糯米糕、紅棗酸奶、南瓜銀耳紅棗羮、桂圓紅棗果凍等美食，不僅好吃還營養。
紅棗粉
材料：適量紅棗、打粉機。
做法
1、紅棗洗凈、擦乾。
2、把籽切掉、放在太陽底下曬干。
3、然後把紅棗入烤箱上下火100度，烤60分鍾。
4、用料理機打碎成粉，然後裝瓶保存即可。
5、每次吃的時候用干凈的勺子，舀一勺用開水沖泡就能喝了，非常方便。
功效：補中益氣，養血安神，緩和葯性，適用於脾胃虛弱，食少便溏，血虛萎黃，婦女臟躁等症。
紅棗糯米糕
材料：紅棗10顆、糯米粉80克。
做法
1、准備好糯米粉和紅棗。
2、糯米粉加水弄成團，紅棗中間剪開去核，不要剪斷，剪半邊。
3、紅棗中間去核，不要剪斷，紅棗的另一邊要保留。
4、糯米團捏出10小份，為等一下塞進紅棗做准備。
5、把糯米小團塞進紅棗里，用手根據紅棗的外形整理一下糯米小團。
6、上鍋蒸，等鍋里的水開後，中小火蒸10分鍾就可以出鍋了。
7、紅棗本來就有甜味，如果愛吃甜一點的可以加點糖漿。
功效：糯米味甘、性溫，歸脾、肺、胃經，食用有補中益氣，健脾養胃，止虛汗等功效，搭配紅棗同食可滋補養身、補血健脾等。
紅棗酸奶
材料：去核紅棗120克，水300克，無糖酸奶200克，煉乳40克，糖15克，吉利丁片10克。
做法
1.紅棗提前用水浸泡2個小時，讓干紅棗吸一些水份，這樣打出來的棗泥更細膩。
2.泡好的紅棗去核，去核後的紅棗是120克，放入料理機中，加入300克水打成泥。
3.紅棗泥過篩兩遍，吃起來口感會更細膩，入口也感覺不到紅棗皮。
4.過濾好的紅棗汁倒入鍋里，煮開，煮的時候要注意觀察，避免紅棗汁溢鍋。
5.煮開後關火涼涼，有浮沫也不用撇出來，涼了以後，攪動一會浮沫就沒了，也不影響口感和味道。
6.紅棗汁晾涼的時候，吉利丁片放入冷水中，再放進冰箱冷藏室中泡軟，5-10分鍾就泡軟了。
7.紅棗汁晾涼到60度左右，放入泡軟的吉利丁片，攪動一會，很容易化開。
8.放兩勺煉乳，增加奶香味，大概40克左右，混勻，混勻後顏色有點像奶茶的顏色。
9.等溫度降到40度左右的時候，加入室溫的酸奶，混勻好，可以嘗一下甜度，根據自己的喜好增減糖的用量。
10.倒入杯子里，蓋上蓋子或者保鮮袋，放冰箱冷藏定型，4個多小時就好了，隔夜吃效果更好。
11.冷藏定型好，取出來，裝飾一下，撒一點餅干碎，芒果粒，再來一個小薄荷葉，就可以開吃了。
功效：酸奶可潤腸通便、改善腸道環境，增強人體的免疫功能、防止衰老，搭配紅棗一起做成的這道甜品，不僅美味又好看，還具有補血養顏、調理腸胃、潤腸通便等功效。
桂圓紅棗果凍
材料：桂圓50克，去籽紅棗30克，水600克，吉利15克，細冰糖80克。
做法
1.將桂圓與紅棗稍微洗凈，加水用小火煮約30分鍾，至湯汁變成琥珀色即可。
2.吉利丁片與細砂糖干拌混合，加入煮好的桂圓紅棗茶中拌勻，續煮至砂糖與吉利丁片完全溶解。
3.將作法2的果凍液趁熱倒入模型中，待冷卻後放入冰箱冷藏即可。
功效：清熱解暑、養血美顏。
蒸紅棗
材料：紅棗適量。
做法
1、挑選肉厚，色澤鮮艷的紅棗。
2、將紅棗洗凈去除雜質，不要浸泡。
3、鍋中燒開水，上鍋中強火蒸20分鍾。
4、整好後取出紅棗，然後置於陰涼處3—4小時。
5、再中小火蒸20分鍾，然後晾涼。
6、水開後，關小火再蒸一次，也是20分鍾即可。
禁忌
1、不宜多吃
吃多了紅棗容易引起胃酸，並且也容易產生腹脹、腹瀉或者是消化不良等問題，而且紅棗的棗皮消化起來比較困難，一定要細嚼慢咽。
2、糖尿病人忌食
紅棗是高糖分的東西，對於糖尿病人來說是不能吃的，另外這種高糖分的東西食用後要記得漱口或刷牙，否則容易引起蛀牙。
⑵ 南瓜牛奶可以一起吃嗎
南瓜和牛奶是可以一起吃的，不能和南瓜一起吃的食物如下：
1、南瓜加菠菜。南瓜含豐富維生素C分解酶，會破壞菠菜中的維生素C，同時自身營養價值也會降低。
2、南瓜加紅薯。皆屬易滯氣食物，如果不煮熟便食用會引起腹脹，若二者同食，更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。
3、南瓜加羊肉。這兩種食物都是熱性之物，一起吃可能會導致腹脹、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和發熱症狀者不宜食用，以防病情惡化。
4、南瓜加醋。醋酸會破壞南瓜中的營養元素，降低營養價值。
5、南瓜加帶魚。帶魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸以及DHA、維生素A、維生素D等，有補虛、養肝、促進乳汁生成等作用，但與南瓜同食會身體不利。
6、南瓜加紅棗。紅棗富含維生素C，味甘性溫，多食易消化不良，而南瓜性溫，二者同食不僅維生素C被破壞，還會加重消化不良等症狀。
(2)酸奶紅棗南瓜可以一起吃嗎擴展閱讀：
南瓜的營養價值
南瓜成熟度不同，營養成分也略有差異。老南瓜的碳水化合物含量遠高於嫩南瓜，胡蘿卜素、鈣、鉀、磷和膳食纖維的含量也更高。老南瓜吃起來口感又面又甜，適於當糧食。
嫩南瓜的特點是水分大，維生素C含量高，口感脆嫩，更適於炒菜，糖尿病患者應優先選擇嫩南瓜。