『壹』 推薦酸奶蛋糕做法
請點
安利給所有人這款蛋糕 太好吃了!
做法超級簡單,有酸奶就可以做,非常完美!
口感特別綿密,真想不到是我能做出來的!
配料:
雞蛋3個
酸奶150g(用的果味酸奶 )
食用油25g
低筋麵粉30g
玉米澱粉20g
砂糖40g
做法:
1.蛋黃蛋清分離,蛋黃3個 酸奶 油 攪拌均勻。篩入低筋麵粉和玉米澱粉。
2.蛋清要在一個無水無油的碗里打發砂糖分3次加入,用電動打蛋器打發至提起打蛋器有一個小彎鉤。
3.取1/3蛋白放入蛋黃糊里,攪拌均勻後倒入剩餘2/3蛋白的碗中,攪拌至顏色一致。注意抄底攪拌不要消泡。一般不會消泡。
4.6寸模具鋪油紙。倒入麵糊。烤盤里加入2厘米水。
可以輕輕震出氣泡,或者用牙簽在麵糊表面劃一劃。
烤箱預熱
上下150度30分鍾轉130度20分鍾。
注意:
每家烤箱脾氣不一樣,最後幾分鍾注意。
『貳』 酸奶跟雞蛋怎麼做
1酸奶蛋糕:首先將酸奶過濾掉其中水分,然後打好雞蛋,混合在一起放入佐料,最後烤成蛋糕就可以啦!
酸奶別再直接喝了,加3個雞蛋,不用蒸,不用炸,清甜爽口,好吃 02:09
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2雞蛋酸奶烤餅:首先將雞蛋打到碗里加入酸奶,然後放入麵粉,最後放入鍋中做成烤餅就可以啦!
雞蛋酸奶烤餅怎麼做 01:05
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3酸奶玉米餅:首先將雞蛋打入碗中加入酸奶,然後加入玉米粉,最後放入鍋中煎成餅狀就可以啦!
酸奶和雞蛋放在一起,原來還能這么吃,喜歡的一定要試試 01:01
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4雞蛋酸奶烤餅:首先將雞蛋打入碗中,然後將酸奶倒入混合好,最後倒入鍋中煎成餅狀加一些果乾就可以啦!
雞蛋和酸奶可以一起吃嗎 01:26
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5酸奶雞蛋烤餅:首先將雞蛋打入碗中,然後將酸奶倒入混合好,最後倒入鍋中煎成餅狀加點豆沙就可以啦!
酸奶和雞蛋的神奇做法,看著誘人吃的過癮,拿肉都不換! 01:10
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6酸奶雞蛋餅:首先將雞蛋打入碗中倒入酸奶,然後將其混合均勻,最後倒入鍋中煎成餅狀就可以啦!
『叄』 酸奶加雞蛋做吃的
早餐是一天中最重要的一餐,而雞蛋和酸奶作為營養豐富的食材,常常被用來製作各種美味又健康的早餐。這里為您介紹兩種以雞蛋和酸奶為主要原料的早餐製作方法。
第一種是酸奶雞蛋羹。首先,將雞蛋打入碗中,加入適量的五香粉和鹽,用筷子或打蛋器攪拌均勻。接著,向碗中加入燕麥片,再次拌勻。此時,將洗凈的葡萄乾備用。在鍋中加入適量的水,將裝有雞蛋液的碗放入水中,蓋上鍋蓋,用大火蒸三五分鍾。待雞蛋液凝固後,加入葡萄乾,再淋上酸奶,這道營養豐富的早餐就完成了。需要注意的是,這種方法並不適合使用微波爐加熱。
第二種是酸奶雞蛋餅。首先,將麵粉、牛奶和雞蛋放入盆中,加入適量的白糖,用筷子或打蛋器攪拌均勻,直至呈現出糊狀。將拌好的麵糊放置10分鍾,讓各種原料充分融合。然後,平底鍋不放油,中火加熱。用小勺舀一勺麵糊倒入鍋中,依次再放入三個麵糊,蓋上鍋蓋。半分鍾後,待餅的一面凝固並呈現金黃色時,翻面再烙半分鍾即可。這樣製作出的酸奶雞蛋餅香甜可口,營養豐富。
無論是酸奶雞蛋羹還是酸奶雞蛋餅,都是簡單快捷又健康的早餐選擇。它們不僅美味可口,而且富含營養,能夠為您的一天提供充足的能量和活力。在忙碌的早晨,不妨嘗試一下這兩種早餐的製作方法,讓您的餐桌更加豐富多彩。
『肆』 酸奶雞蛋和麵粉可以做什麼 酸奶雞蛋和麵粉都能做什麼
1、酸奶雞蛋烙餅:製作酸奶雞蛋烙餅首先需准備酸奶1杯、雞蛋2個、適量白砂糖以及300克麵粉。首先在盆子里磕入兩顆雞蛋,倒入適量白砂糖,隨後再倒入1杯酸奶以及300克麵粉,將各類材料攪拌均勻至糊狀後就可以進入到烙餅環節了。餅鐺刷油預熱,倒入適量麵糊,待麵糊定型後再翻面,只需烙至小餅兩面呈金黃色即可出鍋食用。
2、酸奶蒸蛋糕:製作酸奶蛋糕同樣需准備一杯酸奶、2個雞蛋、200克麵粉以及適量的白砂糖。首先取出蛋清進行打發,在打發過程中逐步加入適量白砂糖,等到蛋清呈現硬性泡發狀態,即可獨立成型不塌時便打發完畢。隨後將蛋黃、奶油、白砂糖及適量食用油放置於同一容器中進行攪拌,接下來加入適量麵粉拌勻成可流動性糊狀,最後再分三次逐步加入事先打發好的蛋白,將兩者混合拌勻後就可以倒入磨具中下蒸籠啦。