1. 家裡沒有擀麵杖,可以用什麼代替
飲料瓶,啤酒瓶
2. 沒有擀麵杖用什麼代替
沒有擀麵杖的話可以用任何有足夠長度、硬度的圓柱體物品代替它,比如玻璃杯、啤酒鐵罐子等。或者我們也可以將球形的水果在壓癟的劑子的中心並按順時針的方向轉動它來擀圓劑子,這里我們還可以用保鮮膜把水果包起來防止串味。
擀麵杖是一種烹飪工具,呈圓柱形,用來在平面上滾動,擠壓面團等可塑性食品原料。擀麵用的木棍兒。中國很古老的一種用來壓制面條的工具,一直流傳多為木製,用其捻壓面餅,直至壓薄,是民間製作面條、餃子皮、餛飩皮、面餅不可缺少的工具。
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擀麵杖有好多種,分為單手杖、雙手杖、橄欖杖、花擀杖、走槌。河南用的擀麵杖:餃子皮、餛飩皮等小面積的麵皮是用兩頭尖尖的小擀麵杖,而擀麵條時用的則是又粗又長等直徑的大擀麵杖。山東是兩頭和中間平的。還有『走槌』也是擀麵杖。
有擀麵條的大擀麵杖,擀餃子皮的小擀麵杖,有中間是空的中間加上一根軸的。總的說,擀麵杖木材以香椿木為上品,其他次之。擀麵杖有長與短,長的用於做面條;短的用有擀麵皮,即做餃子皮等。
3. 家裡沒有擀麵杖,可以用什麼代替
家裡沒有擀麵杖可以用保溫杯代替,或者是啤酒瓶子,只要是物品呈圓柱形,且表面光滑即可。
以保溫杯為例,操作步驟:
1、選擇上下一邊粗的玻璃瓶保溫杯一個。