Ⅰ 喝酸奶可以補充蛋白質嗎為什麼
喝酸奶可以補充蛋白質，下面詳細說一下！
首先，可以明確回答的是，喝酸奶可以補充蛋白質，不喜歡喝牛奶的人確實可以用酸奶代替牛奶作為營養攝入。其實這個問題本身很簡單，因為酸奶是以牛奶為原料經過發酵而成的，簡單地說，酸奶和牛奶的關系類似於一些蔬菜和泡菜。
以上基本回答了吃酸奶可以代替牛奶的問題，但還有一個關於酸奶的流言蜚語需要解開。相信大家之前都在朋友圈看到過不少人，那就是 "酸奶是美琪人創造的一百個騙局 "之類的文章，這些文章的內容在當時確實很流行，畢竟大家都會耳熟能詳，甚至把酸奶說得一文不值，實在太吸引人了，真的是這樣嗎？
小編針對問題做得詳細解讀，希望對大家有所幫助，如果還有什麼問題可以在評論區給我留言，大家可以多多和我評論，如果哪裡有不對的地方，大家也可以多多和我互動交流，如果大家喜歡作者，大家也可以關注我哦，您的點贊是對我最大的幫助，謝謝大家了。
Ⅱ 每天喝酸奶對身體好嗎
適合的體質是好的，酸奶是很多人都喜愛的一種食物，而且也有不錯的養生功效。市場中大部分的酸奶都是半流體的發酵乳製品，其含有的乳酸成分能夠幫助人體更好的吸收酸奶中的營養物質。
需要注意的是酸奶不能和香腸、臘肉等高油脂的加工肉品一起食用，會形成亞硝胺，是致癌物。不是每個人都適合喝酸奶。糖尿病患者最好別喝含糖的全脂酸奶，避免因此加重病情。
Ⅲ 多喝酸奶堅持均衡飲食，可以提高自身免疫力嗎
喝酸奶可以激活全身的免疫系統功能，抑制腫瘤。與普通牛奶相比，其中的蛋白質更易吸收，發酵後產生的乳酸還能抑制有害微生物的繁殖，促進胃腸蠕動和消化液的分泌，提高多種礦物質的吸收率，特別適合免疫力低下的老人和兒童食用。喝酸奶沒有特定的時間限制，兩餐之間或者飯前都可以。
酸奶盡管好，可是我們在喝的環節中盡可能不必空著肚子喝酸奶，空著肚子的情況下人胃裡的酸值較為大，這個時候酸奶獨有的乳酸菌飲料就很容易被胃液殺掉，在這個時候喝酸奶，養生保健的功效會大大的降低。
Ⅳ 運動前喝酸奶好還是運動後喝酸奶好
運動後喝酸奶會更好。
酸奶是鹼性食物，有很好的保健作用，運動後喝酸奶會更有利於吸收。運動後人體對營養物質的吸收率非常高，酸奶除了營養豐富外，還含有大量的乳酸菌，每天喝0.25-0.5千克，可以維持腸道正常菌叢平衡，促進消化吸收。因此酸奶尤其適合運動之後飲用。
正常人體液呈弱鹼性，人在體育鍛煉後，感到肌肉、關節酸脹和精神疲乏，其主要原因是體內的糖、脂肪、蛋白質被大量分解，在分解過程中，產生乳酸、磷酸等酸性物質。這些酸性物質刺激人體組織器官，使人感到肌肉、關節酸脹和精神疲乏。
(4)吃酸奶可以提高蛋白質的吸收率嗎擴展閱讀：
運動後喝增肌。如想達到增肌效果，運動後喝更有效。因為這時酸奶中的糖會刺激胰島素分泌量增加，從而促進蛋白質合成肌肉。
餐前喝減肥。餐前半小時喝酸奶可減輕飢餓感，能讓自己在吃飯時較為理智，選擇攝入更健康的食物，也不會吃過量，減少熱量攝入。更有研究發現，餐前半個小時喝乳製品可讓餐後血糖更平穩，減少脂肪囤積。
Ⅳ 為什麼酸奶比牛奶具優點
酸奶是用優質鮮牛奶為原料，經殺菌後加入活性乳酸菌發酵製成的。酸奶營養豐富，酸甜可口，涼爽宜人，是老少皆宜的保健食品。酸奶不僅保留了牛奶的營養價值，而且經發酵後，提高了蛋白質和脂肪的消化吸收率，使鈣、磷、鐵等更易吸收，並可避免人體乳糖不適應症。
酸奶能促進胃腸分泌，加強消化功能，對於缺乏胃酸的患者，喝酸奶可增加食慾，促進消化。酸奶中含有大量乳酸菌，能抑制腸道中的有害菌繁殖，防止腐敗菌在腸中產生毒素。對於降低膽固醇，常飲酸奶可收到明顯效果。許多動物試驗證明，酸奶具有抑制癌細胞增殖作用，對治療癌症有一定效果。
常飲酸奶有美容作用，能夠潤膚、明目、固齒，因為酸奶中還含有豐富的鈣質和多種維生素。