① 寶寶怎麼吃乳酪好 幾個月寶寶可以吃乳酪
乳酪是一種營養豐富的食品，建議家長在孩子一歲以後再讓寶寶食用。乳酪中含有鹽分，可能會加重孩子的腎臟負擔。乳酪含有豐富的鈣質，是補充鈣質的好選擇，同時它還富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質，以及乳酸菌，對身體健康有一定的保健作用。
乳酪和酸奶都屬於奶製品，能夠為寶寶提供優質蛋白質和鈣質，所以兩者每天都吃是可以的。建議每天乳酪的食用量控制在30克左右。如果寶寶吃了乳酪，那麼其他奶製品的攝入量要相應減少，以免過多攝入奶製品影響其他食物的攝入。酸奶和乳酪適宜在兩餐之間作為零食給寶寶食用。
乳酪是以牛奶或其他動物奶為原料，經過發酵、凝固、加熱或擠壓成型、成熟等過程製成，也被稱為乾酪或芝士。乳酪與人們熟悉的酸奶相似，都是通過發酵過程製成的，但乳酪的濃度更高，接近固體食物。每公斤乳酪製品是由10公斤牛奶濃縮而成，含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分，營養價值高於牛奶，也高於酸奶。
乳酪的製作工藝復雜，能夠保留牛奶中的大部分營養成分，使得乳酪的營養價值更高。同時，由於經過發酵過程，乳酪中的乳糖被部分分解，使得乳糖不耐受的人也能適量食用。不過，由於乳酪含有較高的鹽分和脂肪，家長在給寶寶添加乳酪時，要注意適量，以免影響寶寶的健康。
總的來說，乳酪是一種營養價值很高的食品，但在給寶寶添加乳酪時，要注意適量，並且要控制其他奶製品的攝入量，避免過多攝入奶製品而影響其他食物的攝入。
② 12個月寶寶能喝酸奶嗎
寶寶喝酸奶的確有很大好處，但也不是任何年齡的寶寶都可以喝的。
兒科醫生給各位爸爸媽媽的意見是：寶寶超過1歲再喝酸奶比較合適。
不滿1歲的寶寶是不太適合喝酸奶的。
因為酸奶裡面蛋白質的含量比母乳和配方奶粉中的蛋白質含量都要高很多，並且還主要都是寶寶不太好消化的酪蛋白。
酸奶裡面的礦物質含量也很高，裡面的鈣磷比例也不太適合寶寶。
如果過早給寶寶喝酸奶，無疑是增加寶寶腎臟的負擔，容易導致寶寶出現嘔吐或腹瀉等的不適情況。
不滿1歲的寶寶，胃黏膜屏障不健全，胃腸道系統發育也尚未完善，胃酸、胃蛋白酶活性比較低。
由於酸奶的PH值比較低，在進入寶寶的胃腸道後，會「腐蝕」寶寶嬌嫩的胃腸黏膜，進而影響寶寶的消化吸收功能。
再者，寶寶胃腸道的微生物菌群也正處在生長變化的階段，尚且不穩定。
如果飲用酸奶，很有可能會造成嗜酸乳桿菌群攝入過多，進而導致寶寶腸道中原有微生物菌群的生態平衡失調，最終引發腸道疾病。
因此，不滿1歲的寶寶還是不要給他喝酸奶了。
等過了1歲，寶寶的消化系統相對比較完善了，胃腸也可以慢慢的接受更多的食物了，爸爸媽媽再給孩子喝會比較好。