❶ 各種乾花醬的做法
玫瑰花醬
材料:玫瑰花瓣200克,白糖200克,檸檬汁適量。
做法:將玫瑰花瓣洗凈,晾乾,放入攪拌機中打成泥狀。將泥狀的玫瑰花瓣和白糖放入鍋中,小火慢慢熬煮,不斷攪拌,直到糖完全融化,顏色變成深紅色。最後加入適量的檸檬汁,攪拌均勻即可。
薰衣草花醬
材料:薰衣草花蕾50克,白糖100克,檸檬汁適量。
做法:將薰衣草花蕾洗凈,晾乾,放入攪拌機中打成泥狀。將泥狀的薰衣草花蕾和白糖放入鍋中,小火慢慢熬煮,不斷攪拌,直到糖完全融化,顏色變成淡紫色。最後加入適量的檸檬汁,攪拌均勻即可。
金盞花花醬
材料:金盞花花瓣50克,白糖100克,檸檬汁適量。
做法:將金盞花花瓣洗凈,晾乾,放入攪拌機中打成泥狀。將泥狀的金盞花花瓣和白糖放入鍋中,小火慢慢熬煮,不斷攪拌,直到糖完全融化,顏色變成橙黃色。最後加入適量的檸檬汁,攪拌均勻即可。