① 藍莓怎麼做好吃又簡單
1，可以新鮮的藍莓直接加白糖腌制，放個十五天左右就變成藍莓酒了。
2，榨成藍莓果汁，第一口你可能感覺非常酸，但喝幾口後你會感覺口感特別好
3，藍莓醬：把藍莓放在鍋里，用中火熬。熬成漿狀就好了，一般需要15分鍾左右
4，直接拌白糖吃
5，做果汁，洗干凈，然後加上水和白糖，煮熟，冷卻以後。非常好喝。
6，用水沖一下就拌白糖吃，老好吃了，可千萬別干吃，要不該酸死了。
7，也可以 用醬 包成包子 但這個醬里 不管做什麼都要加糖。
8，也可以新鮮的藍莓直接加白糖腌制，放個十五天左右就變成藍莓酒。也可以加冰激凌、牛奶、蜂蜜，有攪拌機打成奶昔。
9，當作早餐麥片粥的食材：在最愛吃的麥片粥里或粥上，加上半杯的藍莓。如果已經冰凍過，則必須擺上五分鍾以後再吃。
10，豪華英式松餅：在熱松餅上，塗上一層軟淡的煳式乳酪，頂部再加一層藍莓即成。
11，藍、白、紅沙拉：把藍莓加在拌好的沙拉上，藍光閃閃。其做法為：在拌好的綠色青菜底上，加上切好的草莓，和新鮮藍莓，再撒一點法式沙拉醬即成。
12，特級水果杯沙拉：藍莓本來就可以使得各種水果沙拉變得更漂亮，更清香。一般歐美人士都酷愛鱷梨片，哈密瓜丁和藍莓一起加上法式蜂蜜沙拉醬。另外，也可以試試西瓜果丁，奇異果片，再配上藍莓。
13，藍莓淇淋：將一碗藍莓加上低脂鮮奶霜淇淋即成。再加上一些糖或蜜，則更甜更有味道。
14，藍莓風味綜合果汁：藍莓加入檸檬汁、冰塊及其他水果一起打汁，新鮮、清涼、好風味。
15，藍莓蘋果快糕：在玻璃烤盤上，倒入叄杯藍莓，半杯紫葡萄汁，半荼匙玉米粉，叄支絞碎的低脂麥片棒，加入藍莓，全部材料拌勻好後，放入高溫微波爐，烤七至十分鍾，到起泡時即可以取出。
16，藍莓優格：小孩子們都愛不釋手，用霜淇淋盛杯裝滿低脂香草霜淇淋或優格。當霜淇淋外表略為溶軟時，將新鮮或凍藍莓放上去即可
② 藍莓做的菜 藍莓能做什麼菜
藍莓嘛也有很多吃法.比如說榨汁後和
七喜
扣在一起(有氣的
藍莓汁
.其實麥當勞就是這樣的.
如果你喜歡
可以加點
薄荷油
).生吃.藍莓有很多抗體.多人體很有效.做沙拉.不錯不錯.
水果沙拉
.具體方法是.如果你喜歡吃新鮮的.那麼就把多種水果蔬菜切粒.片也可以.就這樣吃.如果你喜歡吃甜一點.可以先把水果用冰糖水(糖和水比例一比一)
泡一泡
.放在冰箱里30分鍾.然後上盤.你喜歡更甜一點.可以加雀巢
煉奶
.你如果再甜一點就加蜜糖.很不錯的選擇.請打分.
③ 藍莓醬可以做什麼冷盤
准備材料：藍莓，大約2盒；小麥麵粉適量；蜂蜜；檸檬半個，做不完的一半可以用來沖溫水喝。
1、清洗藍莓。藍莓跟葡萄一樣比較難洗，這里介紹給大家一種容易又洗的干凈的方法。藍莓放在盤子中，然後用勺子撒上一些小麥麵粉，再加上一些清水，慢慢搓洗幾下，再用水沖洗干凈就好了。
2、重要步驟，要捏碎藍莓。直接用手捏會弄臟手，手上還會留下很弄的味道。最好是在手上戴一個塑料手套，就像肯德基麥當勞吃雞腿的那種，用力捏好，放在不粘鍋中。
3、把半個檸檬捏出汁，汁要滴在藍莓中。可以把檸檬切去皮，用手直接捏，記得戴手套就好；開火，用大火把藍莓煮開，煮開之後改成小火慢慢熬，直到有很多大氣泡的時候就可以關火了。
4、把做好的果醬放溫到30到40度，滴入幾滴檸檬汁，還有一些蜂蜜，攪拌調味。放涼成常溫，把果醬放入玻璃瓶或者塑料瓶中，密封，放到冰箱里冷藏就好了，冷藏的口感更好哦。
④ 藍莓醬可以做什麼美食
一、冰鎮藍莓醬苦瓜
材料
苦瓜1根、藍莓醬20g
做法
1.提前將原材料准備好，藍莓醬最好自己做，將新鮮藍莓用白糖腌制後小火熬成藍莓醬
2.將苦瓜洗凈切成薄片放入沸水中焯燙10s，迅速撈出瀝干水放涼後放入冰箱冷藏15-20分鍾
3.取出擺盤，鋪上藍莓醬即可（吃的時候蘸著藍莓醬，冰涼爽口，一苦一甜）
小訣竅
廚房小貼士
1.藍莓醬最好自己做，干凈衛生，如果為了方便可以超市直接購買
2.苦瓜洗凈後盡量切成薄片，越薄口感越好
3.焯燙苦瓜時間不宜太長，保持苦瓜的脆嫩
4.焯好的苦瓜也可以放入冷凍，但時間不宜過長，以免結冰影響口感
二、藍莓醬乳酪核桃酥
材料
奶油乳酪230克，黃油110克，低筋麵粉370克，細砂糖150克，蛋黃2個，藍莓果醬、核桃碎、蛋清、泡打粉適量
1、奶油乳酪和黃油均切成小塊，在室溫下放軟後加入細砂糖，用電動打蛋器攪打均勻。
2、在乳酪黃油混合物中分次加入蛋黃並攪拌均勻，然後篩入泡打粉和低筋麵粉，用橡皮刮刀翻拌至無乾粉狀態後，用手將其搓揉成面團，然後分割成同等分量的小面團。
3、將分割好的面團分別用擀麵杖擀成細長橢圓狀（也可以根據個人喜好進行變通，自由發揮）。
4、用工具在橢圓形面餅中間壓出一條痕跡，然後用羊毛刷在其表面刷上一層蛋清作黏合劑。 5、用勺子在壓出的縫隙中填入藍莓果醬。
6、在藍莓果醬的四周均勻地撒上核桃碎（核桃用料理機處理一下，也可以用其他果醬和堅果類組合）。
7、最後放入預熱180度的烤箱中層，烤25分鍾左右至核桃碎微黃未焦即可。
⑤ 藍莓可以做成什麼吃怎麼做
材料
山葯，藍莓醬，牛奶，蜂蜜，鹽少許
做法
1、山葯帶皮清洗干凈，切斷放鍋中隔水蒸熟。
2、把山葯去皮。
3、用壓子把山葯壓成泥，加一點點鹽。山葯太干，可以適當放些牛奶稀釋一下，
5、擠成自己喜歡的形狀，放入盤中。
6、藍莓醬加適量清水和蜂蜜調和均勻，一定要充分攪拌均勻，淋在山葯泥上裝盤即可。
⑥ 藍莓果醬可以做什麼
黃油室溫軟化切小塊
藍莓果醬卷心酥2.
打至膏狀時加入糖和鹽
藍莓果醬卷心酥3.
用分離器瀝出蛋黃
藍莓果醬卷心酥4.
然後劃散
藍莓果醬卷心酥5.
分次倒入蛋黃液
藍莓果醬卷心酥6.
繼續攪拌均勻
藍莓果醬卷心酥7.
低粉過篩
藍莓果醬卷心酥8.
攪拌成面團，置冰箱冷藏1小時以上
藍莓果醬卷心酥9.
將面團擀成麵皮
藍莓果醬卷心酥10.
均勻塗上藍莓醬
藍莓果醬卷心酥11.
從一側邊緣開始捲起
藍莓果醬卷心酥12.
卷好後包保鮮膜冷凍10分鍾
藍莓果醬卷心酥13.
面卷切成1cm左右的圓圈
藍莓果醬卷心酥14.
置於170度的烤箱中烤10分鍾即可