Ⅰ 金蟲草怎麼吃
金蟲草即蟲草花，子實體。
煲湯、煮粥都很好的。
如果你的金蟲草品質較好的話，都不需要洗，只要用溫水浸泡至軟就可以了，然後連同浸泡的水倒進鍋里與其它食材一起烹煮。
煲湯的話，最普通的做法就是和瘦肉、烏雞、小母雞、水鴨、鴿子、鵪鶉、甲魚
等一起燉（任選一種）。
此外還可加紅棗、當歸、百合、茨實、天麻、田七、丹參、靈芝等（任選一種）。
不同的配料可起到不同的食療、保健的作用，我就沒法一一列出了，其實網上應該都有的。一般放的東西不宜太多，兩到三樣就好了，顧慮到普通人不太清楚有些食物可能相沖。
希望對你有幫助。
Ⅱ 金蟲草的食用方法及價值
食用方法：
1、泡水
像喝茶一樣，用開水泡飲，最後將蟲草咀嚼吞服。可與綠茶、菊花等一起。
2、涼拌
與黃瓜絲、粉絲、胡蘿卜等涼拌，以調料相伴，清涼爽口。
3、泡酒
每500毫升酒加10克左右，封口三天即可飲用，有補腎、壯陽、養肺的作用。
4、炒菜
炒菜時加蟲草適量，色香味俱全。
5、煲湯
可與雞、鴨、鵝等肉類產品或者水產品一起煮出營養豐富、美味可口的菜餚。如蟲草燉母鴨，有補腎益精、補肺平喘、補虛抗衰等作用。還可以燉小雞、煲豬蹄、蒸雞蛋等。
金蟲草具有催眠鎮靜、益肝腎、補虛損、防癌、抗癌、止血、化痰、平喘等多種功效，適宜人群：慢性支氣管炎、咳嗽、氣喘、肺氣虛、肺氣腫、矽肺、塵肺、煙肺、自汗盜汗、腰膝酸軟、頭昏頭暈、腎虛腎虧、身寒肢冷、容易感冒等症 。
(2)金蟲草可以泡開水圖片擴展閱讀：
作用
素具有降血糖、抗腫瘤、降血脂，增強免疫力，增強性功能、補腎壯陽、益精氣、防止衰老、延年益壽的功效。能提高肝臟的解毒能力，起到護肝的作用。
蟲草含有人體必需的19種氨基酸和豐富的蛋白質以及大量的維生素類物質，含有人體必須的微量元素17種以上，其中人體必須的被稱為抗癌之王的「硒」含量極其豐富。
而且含有大量的超氧化物歧化酶（SOD）它是保護人身體細胞的超級物質，幫助體內消除細胞腺粒體過多產生的自由基，避免細胞受到氧化、老化或破壞。可使機體紅血球內的SOD活性增強，活化細胞，抗衰老、抗氧化 。
金蟲草具有治療作用
咳嗽、氣喘、肺氣虛、肺氣腫、矽肺、塵肺、煙肺、自汗盜汗、腰膝酸軟、頭昏頭暈、腎虛腎虧、身寒肢冷、容易感冒等症
冬蟲夏草由於僅分布於中國，又是數百年來我國和亞洲人民視為與天然人參、鹿茸相媲美的名貴滋補中葯材，享有極高的聲譽。
它葯性作用溫和，比其他種類的滋補品更具有廣泛的葯用和食用性，長期以來是我國既可葯用又可食用的高級滋補品，並且一年四季都可食用，對老、少、病、弱、虛者皆宜服用，無任何副作用。
古代70多部中葯學文獻把冬蟲夏草的功用歸納為:"能陰陽並補，治勞嗽膈症，諸虛百損；功與人參、鹿茸同，但葯性溫和，老少病虛者皆宜食用……。"
新中國建立以來，我國有200多部葯書詳細記載了冬蟲夏草的葯效與用途，歷部 《中華人民共和國葯典》記載其功用為："補肺益腎，止血化痰。用於久咳虛喘，勞嗽咯血，陽痿遺精，腰膝酸痛。
參考資料來源：網路-金蟲草
Ⅲ 金蟲草可以天天煮來吃嗎
不可以，原因金蟲草營養成份過高，你看下養生美容保健資訊,養生知識,膳食食療,等內容。
Ⅳ 金蟲草可以用來做什麼
你好，金蟲草也叫蛹蟲草和北蟲草它雖然可以溫補腎陽，保護肝臟，補肺平喘，緩解腰膝酸軟抗疲勞，但是效果沒有天然的冬蟲夏草好這是肯定的，因為它本來就是人們模仿冬蟲夏草培育出來的菌種，營養成分沒有天然的豐富，因為我經常在一些類似福臨門的大品牌買正宗的冬蟲夏草，所以知道一分錢一分貨的差距。現如今蟲草行業的水很深，市面上很難能買到真品，而且蟲草一克就好幾百，為了避免上當建議少買一些沒聽過的牌子。
Ⅳ 金蟲草每天可以泡茶喝嗎
金蟲草每天可以泡茶喝的，除了泡茶喝，也可以煮水來喝，還可以加肉一起煲湯喝。金蟲草的營養價值還可以的，不過拿來跟冬蟲夏草作比較的話，冬蟲夏草的營養價值是要比金蟲草高出非常多倍的。冬蟲夏草在市場行業上是假貨比較多，一不小心就會吃虧上當，建議找一些像福臨門這樣的老品牌，能保證正品，價格也實惠。
Ⅵ 金蟲草怎麼吃法
金蟲草吃法有煮水喝或者跟肉類一起煲湯喝，煲湯喝是比較普遍的吃法了。煲湯做法是：先把金蟲草放在水裡泡，泡個大約十分鍾時間，然後把肉，調料等放一起燉，總得燉2小時時間就可以了，不過要注意的是金蟲草是在燉完湯前半小時放入的，這樣燉出的湯是很美味的，不過讓人氣憤的是，一些不良商販把金蟲草當成冬蟲夏草來出售，使得冬蟲夏草的假貨變得更加多了，這樣讓普通買家想買到正品冬蟲夏草越來越難，資深買家是只選擇例如福臨門這樣的大牌子，質量可靠，價格也實惠。
Ⅶ 介紹金蟲草有哪些好處
1 現代科學論證科茸金蟲草不僅具有特殊的營養價值，而且有明顯的葯用價值。其中尤以蟲草酸、蟲草素、蟲草多糖。
2 蟲草素（3′-脫氧腺苷）：抗病毒、抗菌、明顯抑制腫瘤生長、干擾人體RNA 及DNA合成。
3 蟲草酸（D-甘露醇）：預防治療腦血栓、腦溢血、腎功能衰竭，利尿。
4 腺苷：抗病毒、抗菌，預防治療腦血栓、腦溢血 ，抑制血小板積聚防止血栓形成，消除面斑，抗衰防皺。
5 蟲草多糖：提高免疫力，延緩衰老，扶正固本，保護心臟、肝臟，抗痙。
6 麥角甾醇：抗癌、防衰、減毒。
7 超氧化物歧化酶（SOD）：抑制或消除催人衰老的超氧自由基形成及抗癌、防衰、減毒。
8 金蟲草還含有豐富的硒（Se），這種微量元素已被大家公認是人體必需的微量 元素，是谷胱甘肽過氧化酶的活性中心，以硒半胱氨酸的形式連接在酶蛋白的肽鏈上，保護細胞膜的穩定性的正常的通透性，並刺激免疫球蛋白和抗體的產生，增強機體免疫和抗氧化能力。同時，大量的科學實踐證明硒可以明顯地抑制癌細胞的生長。
金蟲草的作用
具有降血糖、抗腫瘤、降血脂，增強免疫力，增強性功能、補腎壯陽、益精氣、防止衰老、延年益壽的功效。能提高肝臟的解毒能力，起到護肝的作用。蟲草含有人體必需的19種氨基酸和豐富的蛋白質以及大量的維生素類物質，含有人體必須的微量元素17種以上，其中人體必須的被稱為抗癌之王的「硒」含量極其豐富。而且含有大量的超氧化物歧化酶（SOD）它是保護人身體細胞的超級物質，幫助體內消除細胞腺粒體過多產生的自由基，避免細胞受到氧化、老化或破壞。可使機體紅血球內的SOD活性增強，活化細胞，抗衰老、抗氧化 。
Ⅷ 金蟲草應該怎樣煮跟什麼搭配煮法
可以跟雞一起燉。
金蟲草燉雞的做法
准備材料：雞700克、金蟲草150克、鹽2克、生抽5克、蚝油4克、姜絲少許、蔥1根、生粉3克、油5克、雞粉1克、杞子2克、紅棗1枚
步驟：
1、准備食材。
Ⅸ 金蟲草的功效與作用
具有降血糖、抗腫瘤、降血脂，增強免疫力，增強性功能、補腎壯陽、益精氣、防止衰老、延年益壽的功效。能提高肝臟的解毒能力，起到護肝的作用。
蟲草含有人體必需的19種氨基酸和豐富的蛋白質以及大量的維生素類物質，含有人體必須的微量元素17種以上，其中人體必須的被稱為抗癌之王的「硒」含量極其豐富。
(9)金蟲草可以泡開水圖片擴展閱讀：
我國把冬蟲夏草作為葯材出口到國外的歷史比文字記載的更悠久。從明代中葉1400一1465年間就從浙江傳到日本，並在貴族中廣泛食用。1723年由歐洲的傳教士尚加特利茨庫把從中國西北採到的冬蟲夏草帶到法國，由Reaumur在法國科學院的學士大會作了介紹，並登在會議紀要上；
1943年，Berkeley鑒定了中國的冬蟲夏草，正式定名為：中國蟲草Sphaeri sienesis；1878年由Saccardo歸為蟲草屬Cordyceps，冬蟲夏草的研究在國外引起重視，中國蟲草也開始馳名於世。