吃了柿子之後，最好可以相隔3~4個小時再喝酸奶，這樣才更有利於營養的吸收，對腸胃的消化健康也有好處。
酸奶中的蛋白質和乳糖被水解，更易於吸收。酸奶中的乳酸菌能夠維護腸道菌群的生態平衡，還能提高人體免疫力。
酸奶含有多種酶，有助於身體對其它營養物質的消化吸收。酸奶飽腹感強，而且幫助脂肪燃燒的B族維生素，在牛奶發酵成酸奶後會增加。
酸奶風味獨特，還能替代其它高熱量的沙拉醬。
酸奶由純牛奶發酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營養成分外，在發酵過程中乳酸奶酸菌還可產生有益於健康的
腸道益生菌以及人體營養所必須的多種維生素，如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。
促進乳糖消化
特別是對乳糖消化不良的人群，吃酸奶也不會發生腹脹、氣多或腹瀉現象。
鮮奶中鈣含量豐富，經發酵後，鈣等礦物質都不發生變化，但發酵後產生的乳酸，可有效地提高鈣、磷在人體中的利用率，所以酸奶中的鈣磷更容易被人體吸收。
提高鈣、鐵等礦物質的吸收率
酸奶還是鈣的良好來源,雖然說酸奶的營養成分取決於原料奶的來源和成分，
但是一般說，酸奶比原料奶的成分都有所提高，一方面因為原料質量的要求高，另一方面因為有些酸奶製作中加入少量奶粉。
所以一般來講，飲用一杯150克的酸奶，可以滿足10歲以下兒童一天所需鈣量的1／3、成人鈣量的1／5。
酸奶中含有促進礦物質吸收的乳酸，還有蛋白質分解產生的CPP等肽類物質，可以有效提高鈣、磷、鐵、鋅等礦物質的吸收率。尤其是對於礦物質吸收能力較差的老年人來說，酸奶是極好的營養食品。
② 吃完柿子能喝酸奶嗎
吃完柿子最好是間隔1-2個小時再喝酸奶。柿子是一種營養價值比較高的食物，酸奶的營養價值也很高的，但是建議在吃完柿子之後的1-2個小時再喝酸奶。因為酸奶中所含的乳糖可以刺激胃酸的分泌，加上乳酸可以增強胃酸的功能。剛吃完柿子，體內含有大量的鞣酸。飲用酸奶後，胃腸道會在大量胃酸作用後發生反應，產生不溶性沉澱物，使人體難以消化，引起胃腸不適。因此，吃完酸奶至少要半個小時才能夠吃柿子，這樣不會產生相剋的作用，不會對身體健康造成危害。吃柿子的注意事項：1、柿子中含有比較豐富的糖分、果膠和維生素，具有非常好的清熱和潤腸作用，不過柿子中含有大量的單寧酸，會影響身體對於鐵質的吸收，所以不適合多吃。2、不能夠空腹的食用，因為柿子中含有比較多的鞣酸和果膠，空腹吃會在胃酸的作用下形成大小不一的硬塊，長期如此可能會形成胃柿石。」
③ 吃完柿子喝酸奶了怎麼辦
近日，微信朋友圈裡流傳這樣一條信息：「告訴家裡人和孩子，眼下是柿子上市的季節，吃完柿子千萬別喝酸奶，也不能吃香蕉，這樣會中毒，有個孩子沒等到醫院就死了。」
對此，相關專家表示，吃完柿子喝酸奶會中毒死人的說法不科學，但食用柿子確有講究，生活中還應多注意。
柿子里含有「鞣酸」，鞣酸是一種多酚類物質，在一定條件下，會跟蛋白質在一起形成一種不好消化的沉澱物「鞣酸蛋白」。說柿子不能跟酸奶一起吃，是因為酸奶中的蛋白質會跟柿子形成「鞣酸蛋白」，容易出現食物不消化、脹氣不舒服的現象，但絕不會中毒，更不會因此死人。「鞣酸蛋白」和香蕉等水果里的果膠、纖維素等粘合，會形成「胃石」，「胃石」會刺激胃酸分泌增多。
資料顯示，柿子營養價值很高，含有蛋白質、脂肪及維生素B1、B2、E、C和β胡蘿卜素等，還含有較高的鎂、硫胺素、抗壞血酸等成分。柿子還具有清熱、潤肺、止渴、鎮咳、祛痰、降壓等功效，對治療高血壓、痔瘡出血、便秘有良好療效。那麼如何吃柿子才更健康、更科學？專家表示，不要空腹吃柿子，一次不要吃太多，待柿子完全熟透再吃。腸胃功能比較差的人要少吃柿子。吃完柿子不要馬上喝酸奶、牛奶。吃柿餅較為安全，因為曬柿餅的過程也是脫澀的過程，鞣酸的含量會大幅度減少。老年人要特別注意，一天宜吃一個柿子，吃時一定要削皮，吃後要及時漱口。柿子還不宜和紅薯同吃，因紅薯里含有澱粉、糖類物質，與鞣質結合後很難被人體吸收。
④ 吃了柿子還能喝酸奶嗎
吃完柿子最好是間隔1-2個小時再喝酸奶。
柿子是一種營養價值比較高的食物，酸奶的營養價值也很高的，但是建議在吃完柿子之後的1-2個小時再喝酸奶。因為酸奶中所含的乳糖可以刺激胃酸的分泌，加上乳酸可以增強胃酸的功能。剛吃完柿子，體內含有大量的鞣酸。飲用酸奶後，胃腸道會在大量胃酸作用後發生反應，產生不溶性沉澱物，使人體難以消化，引起胃腸不適。因此，吃完酸奶至少要半個小時才能夠吃柿子，這樣不會產生相剋的作用，不會對身體健康造成危害。
吃柿子的注意事項：1、柿子中含有比較豐富的糖分、果膠和維生素，具有非常好的清熱和潤腸作用，不過柿子中含有大量的單寧酸，會影響身體對於鐵質的吸收，所以不適合多吃。2、不能夠空腹的食用，因為柿子中含有比較多的鞣酸和果膠，空腹吃會在胃酸的作用下形成大小不一的硬塊，長期如此可能會形成胃柿石。
日常生活喜愛吃柿子的人是十分多的，吃柿子的好處是十分多的，柿子餅不但能夠用於防止便秘的產生，並且還能夠降血壓，但是在吃柿子的情況下是有一些忌諱的，一些食材是不可以和柿子餅一起吃的，酸牛奶是常常喝的東西，常常酸牛奶對人體是很好的，假如吃了柿子餅得話多長時間能夠酸牛奶呢?
吃了柿子餅多長時間能酸牛奶?
柿子餅帶有單寧酸，非常容易遇酸和蛋白質產生結團，因此服用後兩三鍾頭再吃奶會更好，防止產生結石，導致身體不舒服。建議：柿子餅最好是不必空腹吃柿子，不可連皮同吃，要不然會引起胃脹痛、腹痛、惡心想吐等病症。
柿子餅也不可以多吃，每日數最多服用2個柿子餅，吃多了里邊帶有單寧酸會影響別的營養元素消化吸收。
不能和柿子餅一起的吃的東西
1、不必與含高蛋白食物的蟹、魚、蝦等食品一起吃， 中醫葯學中覺得，大閘蟹與柿子餅都屬涼性食物，因此不可以同食。從現代科學的視角看來，含高蛋白食物的蟹、魚、蝦在單寧酸的功效下，很易凝結成塊，即胃柿石。
2、柿子餅和水鼬肉同食會腹痛、大瀉;柿子餅和純糧酒同食會胸悶氣短; 柿子和螃蟹同食會腹瀉，(另一種叫法是中毒了至死);柿子餅和馬鈴薯同食不容易消化吸收，吃土豆後，肚子里會造成很多鹽酸，柿子餅在胃酸的作用下能造成沉定，既無法消化吸收，又不容易排出來;
柿子餅和地瓜，非常容易造成結石;柿子餅不可以與西蘭花同食;柿子餅忌與酸鹼性菜同食;柿子餅和鈣豐富多彩的食材同食非常容易造成結石。
酸牛奶不但具備潤腸通便道的功效，還能提升人體的免疫能力，減肥瘦身的群體可適度的喝些酸牛奶，可是，建議不必空肚喝，以防燒灼胃裡，針對這些肥胖人群而言果老想吃零食，酸牛奶也是一項非常好的挑選。
吃柿子酸牛奶會中毒了嗎
不容易中毒了。
柿子和酸奶同食盡管會產生一種稱為單寧酸鈣的成份，但這類成份僅僅會讓胃部不適，令人有消化不良未消、惡心想吐等覺得，但並沒有做到說白了的中毒了水平，歸屬於輕微的食物相剋反映狀況，如大夥兒吃了柿子餅立刻就喝過酸牛奶的，可採用下列方式處理。
⑤ 吃柿子到底能不能喝酸奶
在生活當中很多人都非常的喜歡喝酸奶，因為酸奶含有豐富的營養，對身體健康有很多的好處，並且酸奶的口感也比較好，所以大家對酸奶的青睞度特別高;柿子是一種在秋天的時候，成熟的水果，柿子甜美軟糯，總會讓人想吃幾個，但是在吃柿子的時候，是不能和酸奶一起的，這樣會對身體健康有不良的影響。
請問吃柿子能喝酸奶嗎
不建議，因為兩者在一起吃會有得結石的風險。柿子的含糖量非常的高，吃太多會對我們的牙齒有不利的影響，就像晚上不能吃糖一樣的道理，吃太多會影響我們的食慾，不想吃米飯。會導致營養不良的情況發生。
吃柿子喝酸奶會中毒嗎
不會中毒，是會有結石的症狀，而且還會讓腸胃不舒服。柿子含有較多的鞣酸及果膠，而酸奶蛋白質含量較高，蛋白質在鞣酸的作用下，極易凝結成塊，形成胃柿石。因此，應盡量避免同時進食柿子和酸奶。
吃柿子的好處
1、子這種水果中不但含有豐富的膳食纖維，還含有大量的天然果膠，這種果膠屬於水溶性纖維，它們一起被人體吸收以後能潤腸通便，預防緩解便秘。
2、柿子是一種性質寒涼的水果，它能滋陰潤肺也能化痰止咳，平時人們出現咳嗽痰多以及肺燥等不良症狀時多吃一些柿子就能起到明顯治療作用。
3、吃柿子可以刺激血紅蛋白快速的合成鐵元素，而且柿子本身就含有大量的鐵元素，對缺鐵性貧血的患者有很好的補氣血作用。
4、柿子能促進血液中乙醇的氧化，幫助機體對酒精的排泄，減少酒精對機體的傷害。
喝酸奶的好處
1、預防感冒
吃酸奶可以使上呼吸道感染的幾率降低12%。經常喝酸奶的人感冒幾率比不經常喝酸奶的人低得多。
2、促進消化
出現有消化不良的女性，在平時就可以適量的喝點酸奶，它能夠促進胃液分泌，從而達到提高食慾以及加強消化的功效。
3、防止便秘
很多女性都存在有便秘的情況，你可能不知道，在女人喝酸奶的好處中，預防便秘就是其中的一種。酸奶通過產生大量的短鏈脂肪酸，來促進腸道蠕動及菌體大量生長，以此來改變滲透壓從而防止便秘。
4、減少對痘痘的刺激，緩解痘痘症狀
酸奶所富含的高活性無機礦物質微量元素鋅及維生素A、維生素e的某些衍生物等助於體內某些有毒物質的轉化和排泄，減少對痤瘡的刺激，緩解痤瘡症狀，並有助於癒合。
5、預防骨質疏鬆
充足的營養成分在預防和治療骨質疏鬆上起到了關鍵作用，而鈣、維生素D等微量元素最為關鍵。酸奶所提供的維生素D非常高，並且把鈣元素和維生素D結合在一起，對骨骼的好處更明顯了。
6、提高免疫力
含有大量活性菌的酸奶可以幫助改善乳糖不耐、便秘、腹瀉、腸炎、幽門螺桿菌感染等病症。美國農業部的人類營養學研究中心正在塔夫斯大學進行老年研究工作，研究員吉恩邁爾表示，酸奶不僅可以改善腸道環境，還可以提高機體免疫力。無獨有偶，台灣近日的一項研究也發現，酸奶能提高某些消炎葯的治療效果。
7、上班族午後喝酸奶防輻射
對於那些吃完午餐就坐在電腦前不再活動，每時每刻籠罩在電磁輻射中的上班族來說，利用午飯的時間喝一杯酸奶，對健康非常有益。另外，午後喝酸奶，還可以緩解緊張的心情以及工作壓力。
8、預防婦科感染
染對於患有糖尿病的女性來說，陰道酵母菌感染是普遍問題。一項較小的研究發現，糖尿病女性患者慢性酵母菌感染，只要每天飲用200毫升甜味酸奶，就可以使陰道酸鹼值從6.0降至4.0(正常值為4.0—4.5)，並且酵母菌感染也有所減少。
⑥ 吃柿子能喝酸奶嗎
不要
柿子是一個很多人都喜歡吃的一個食品，柿子也比較甜也挺好吃的，但是提醒大家不要空腹吃柿子，柿子裡面含有鞣酸，這個鞣酸是一個多酚類的物質，它很容易和蛋白質在一起結合，形成一種不容易消化的沉澱物，我們叫鞣酸蛋白，那麼柿子不要和酸奶一起吃，就是因為酸奶裡面含有很豐富的蛋白質，很容易和柿子裡面的鞣酸，結合在一起形成鞣酸蛋白，那麼鞣酸蛋白形成以後，可能會在胃裡面形成胃石，其實這時候的胃石不是說特別硬，不是真的跟咱們鵝卵石那麼硬，它就是一些這種蛋白沉積物放在這兒了，那麼這種胃石出現的時候，胃石它在胃裡面不停的在運動，隨著胃的蠕動它會在胃裡面運動，那麼它會撞擊，經常我們胃石的病人會看到有胃角的地方有潰瘍，其他的地方像胃體、胃竇可能都有這種多發的潰瘍，這是胃石，另外胃石的治療，這種病人經常可能會出現是一個腹痛，腹痛然後我們去看做胃鏡的時候就發現了胃石，我們治療可能是會用一些抑酸葯，包括碳酸氫鈉類的葯物，希望能化石能夠把這個石融化掉，但也有些病人他融化不了的時候，我們就要內鏡下來把它切碎了取出來，胃石是一定要注意的，不可以不管它，因為有一些胃石沒有理它，小一點的它下去排到腸道里頭，可能會引起腸梗阻，那麼腸梗阻是一個有風險的疾病，有死亡率的疾病，所以第一我們現在這個季節，在柿子下來的時候，還有山楂下來的時候，都是我們胃石的高發的這個時期，要少吃這樣的東西，尤其是柿子不要跟像酸奶這樣蛋白類的食品一起吃。
專家提示：柿子裡面含有鞣酸，很容易和蛋白質結合，形成一種不容易消化的沉澱物，叫鞣酸蛋白，所以，柿子不要和酸奶一起吃，因為酸奶裡面含有很豐富的蛋白質，一旦鞣酸蛋白形成，可能會在胃裡面形成胃石。
⑦ 吃了柿子之後多久可以喝酸奶
1、建議過一個小時再喝酸奶，這樣的話可以調節一下胃腸道的功能。
2、原因：柿子味甘、澀，性寒，柿子中還有大量鞣酸，其中包含的鞣酸能夠和(海鮮類)中的魚、蝦等其中的的蛋白質和鈣鹽一起也會出現沉澱物，這種沉澱物會刺激我們的胃腸器官，很容易引發病。如出現惡心、便秘等一些症狀。而酸奶含有蛋白質、鈣鹽，所以同時食用後會產生鞣酸鈣，這會出現惡心、便秘，從而干擾、妨礙人體均衡營養吸收。所以喝完酸奶過半個小時至一個小時，等待酸奶的營養完全被人體吸收後就可以吃柿子了。
3、不能與柿子同食的食物：柿子不能與螃蟹同吃，柿子不能與紅薯同吃，柿子不能與海味(海鮮類)同吃。
4、建議：柿子最好不要空腹吃柿子，不應連皮同吃，不然會引發胃脹胃痛、腹痛、惡心等疾病。柿子也不能多吃，普通人每天最多食用兩個柿子，吃多了它裡面含有的鞣酸會干擾其他營養素的吸收。
柿子是很多人都愛吃的一種水果，不僅能防止便秘，還對降血壓有一定的療效。但是，柿子也是有不能一起吃的食物，比如說酸奶就是其中一種。那麼要在吃完柿子多長時間以後可以喝酸奶，下面就了解下吃完柿子多久能喝酸奶。
吃完柿子多久能喝酸奶
柿子含有單寧，容易遇酸和蛋白形成結塊，所以食用後兩三小時再喝奶會更好，避免形成結石，造成身體不適。建議：柿子最好不要空腹吃柿子，不應連皮同吃，不然會引發胃脹胃痛、腹痛、惡心等疾病。
柿子也不能多吃，每天最多食用兩個柿子，吃多了裡面含有鞣酸會干擾其他營養素吸收。
不可以和柿子一起的吃的食物
1、不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃， 中醫學中認為，螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食。從現代醫學的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。
2、柿子和水獺肉同食會腹痛、大瀉；柿子和白酒同食會胸悶； 柿子和螃蟹同食會腹瀉，（另一種說法是中毒致死）；柿子和土豆同食不易消化，吃土豆後，胃裡會產生大量鹽酸，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難以消化，又不易排出；
柿子和紅薯，容易產生結石；柿子不能與菠菜同食；柿子忌與酸性菜同食；柿子和鈣豐富的食物同食容易產生結石。
吃完柿子多久能喝酸奶，上文說明。酸奶不僅具有潤腸道的作用，還能提高身體的免疫力，減肥的人群可適當的喝些酸奶，但是，建議不要空腹喝，以免灼傷胃部，對於那些肥胖人群來說果老想吃零食，酸奶也是一項不錯的選擇。
⑧ 吃柿子不能喝酸奶嗎
「吃完柿子最好是間隔1-2個小時再喝酸奶。柿子是一種營養價值比較高的食物，酸奶的營養價值也很高的，但是建議在吃完柿子之後的1-2個小時再喝酸奶。因為酸奶中所含的乳糖可以刺激胃酸的分泌，加上乳酸可以增強胃酸的功能。剛吃完柿子，體內含有大量的鞣酸。飲用酸奶後，胃腸道會在大量胃酸作用後發生反應，產生不溶性沉澱物，使人體難以消化，引起胃腸不適。因此，吃完酸奶至少要半個小時才能夠吃柿子，這樣不會產生相剋的作用，不會對身體健康造成危害。吃柿子的注意事項：1、柿子中含有比較豐富的糖分、果膠和維生素，具有非常好的清熱和潤腸作用，不過柿子中含有大量的單寧酸，會影響身體對於鐵質的吸收，所以不適合多吃。2、不能夠空腹的食用，因為柿子中含有比較多的鞣酸和果膠，空腹吃會在胃酸的作用下形成大小不一的硬塊，長期如此可能會形成胃柿石。」
⑨ 吃了柿子後可以喝酸奶嗎
吃了柿子後不宜喝酸奶。柿子不宜和酸奶一起吃，因為酸奶含有蛋白質，柿子中的鞣酸可能會與酸奶的一部分蛋白質相結合，導致胃部不適。
柿子中含有大量鞣酸，在一定條件下，會和蛋白質結合形成沉澱物鞣酸蛋白。當胃裡胃酸較多時，鞣酸蛋白和食物中的果膠、纖維素等把柿皮、柿核粘在一起，在胃內迅速形成胃石，也叫胃柿石。
柿子除了不能和酸奶一起食用，也不宜與紅薯、海鮮和酒同食。柿子中的單寧、纖維素等遇到紅薯的發酵物，此時如果共同在胃中，會導致單寧發生快速的沉澱，會對人體的胃正常功能有影響，嚴重者可能導致腸梗阻。
(9)吃過柿子可以喝酸奶嗎擴展閱讀
一、食用柿子注意事項
1、慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感風寒咳嗽者不宜食柿子
2、體弱多病者、產婦、月經期間女性，均忌食柿子。
3、熟柿子含較多糖類，包括蔗糖、葡萄糖、果糖等，糖尿病患者忌食。
4、不宜空腹多食柿子，不宜吃生柿子，吃柿子時要去皮，吃完柿子後不宜再吃酸性食物。
二、柿子的功效
1、清熱止咳。柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效，對於肺熱咳嗽、喉痛咽干、口舌生瘡等症有明顯的療效。
2、降壓止血、抗菌消炎。柿葉製成茶，經常飲用，能增進機體新陳代謝，利小便，通大便，凈化血液，使機體組織細胞復甦，並對穩定和降低血壓、軟化血管、防止動脈硬化、消炎等均有益處。
3、適合於甲狀腺病人食用。新鮮的柿子含碘量很高，甲狀腺腫大的患者食用柿子有一定的益處。
4、防治便秘、痔瘡等。食用柿餅能調和胃腸，對於防治便秘和痔瘡出血等症有一定的好處。