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乳糖不耐可以喝酸奶嗎

發布時間: 2022-01-14 12:24:27

⑴ 乳糖不耐受的人不能喝牛奶,那可以喝酸奶

乳酸菌是指會產生乳酸的細菌,益生菌是指能對人體健康起到有益作用的活的微生物。乳酸菌中只有少數菌株可以被稱為益生菌。堂哥家的侄子就是,經常在家裡不喜歡喝純奶,就喜歡喝乳酸菌,家裡老人一直以為這是一種奶製品,所以孩子喜歡喝從來不阻止。他們家裡是袋裝的、盒裝的、瓶裝的各種乳酸菌。

⑵ 乳糖不耐受的人群可以喝哪些奶製品

不同乳糖不耐受者及乳糖酶缺乏者對乳糖的耐受程度不同。有些人可以耐較高乳糖劑量,有些人耐很低的乳糖劑量。而目前乳製品市場增長的重大障礙之一就是中國「乳糖不耐受」或者乳糖酶缺乏人群的大量存在。乳糖酶缺乏症狀多表現為腹瀉、腹部不適、腹脹、腹痛等。

出現乳糖酶缺乏,並不一定就是出現症狀,但是乳糖酶缺乏以後,會影響牛奶裡面乳糖的吸收。乳糖正常情況下,喝了以後在小腸里,人體分泌乳糖酶。分泌乳糖酶以後喝了奶的乳糖在小腸這塊被分解成葡萄糖、半乳糖,在小腸吸收。如果缺乏乳糖酶的時候,這個就會再往下走,到了大腸,到了大腸讓微生物「吃」了。代謝成脂肪酸,產生一些氣。這樣的話就會出現脹肚子。乳糖到了大腸後,滲透壓要高。最後體液就會跑到腸內。出現了稀湯就會腹瀉。

最新的《中國居民膳食指南》一書中強調每天吃奶類、大豆或其製品。書中關於乳糖不耐受者怎樣喝奶這樣寫到「我國居民中乳糖不耐受者比例較高,乳糖不耐受者可首選低乳糖奶及奶製品,如酸奶、乳酪、低乳糖奶等。」

對於乳糖不耐受人群營養師會經常推薦酸奶,牛奶中的乳糖經過發酵變為乳酸。這樣吃酸奶就不會發生腹脹、氣多或腹瀉現象。鮮奶中鈣含量豐富,經發酵後,鈣和礦物質都不發生變化,但發酵後產生的乳酸,可有效地提高鈣、磷在人體中的利用率,所以酸奶中的鈣磷更容易被人體吸收。

現在對於乳糖不耐受人群有了一種新選擇,就是新出的一種叫營養舒化奶的產品。營養舒化奶(低乳糖奶)通過無菌添加乳糖酶,將牛奶中90%以上的乳糖分解,由於牛奶中的絕大部分乳糖預先消化成易於吸收的葡萄糖和半乳糖,可以滿足不同程度的乳糖不耐受者及乳糖酶缺乏者的飲奶需求。針對不同的人群,營養舒化奶添加了被稱為「第七營養素」的膳食纖維這不僅有利於營養吸收,而且每日攝入膳食纖維對防止熱能攝入過多、控制體重、調節腸道菌群等有很好的幫助。

⑶ 寶寶乳糖不耐受,哺乳媽媽可以喝酸奶嗎

乳糖不耐受是由於乳糖酶分泌少,不能完全消化分解母乳或牛乳中的乳糖所引起的非感染性腹瀉,又稱乳糖酶缺乏症。
哺乳期能喝酸奶嗎

女性在哺乳期的時候,在吃東西方面有很多注意事項,因此平時喜歡吃的一些東西,可能餵奶期間也不敢隨意食用。比如常見的酸奶,很多哺乳期的女性就不知道,能否在餵奶期間喝,會否影響寶寶健康。那麼,哺乳期能喝酸奶嗎?

首先,哺乳期的女性可以喝酸奶,酸奶不僅裡面含有鈣質,還有助於哺乳期女性的消化,對產後女性的身體健康有好處,對於吃奶寶寶也有好處。不過哺乳期女性,在喝酸奶的時候需要注意,不要剛從冰凍狀態里拿出來的冷酸奶直接喝,這樣的酸奶太涼,對於哺乳期女性身體不好,容易引起拉肚等情況,最好是等酸奶常溫之後,再進行飲用。

其次,哺乳期的女性,可以適當喝一些奶類,也可以多吃一些營養豐富的食物,有利於促進奶水的分泌,也有利於吃奶寶寶的營養吸收。哺乳期的女性還要注意時常運動,增強自身的抵抗力。

另外,哺乳期的時候,特別是六個月以內的寶寶,一般最好是女性通過食補來提升奶水的營養。只要寶寶吃奶正常,媽媽的奶水就能補齊所需要的營養。因此如果寶寶在六個月之前有足夠的奶水喝,不需要額外給寶寶補充其它營養元素

⑷ 寶寶有點乳糖不耐受,但是很想喝酸奶,有沒有適合乳糖不耐受的寶寶酸奶啊

我有點兒乳糖不耐受,但是很想喝酸奶,盡量不要喝酸奶,你問問大夫。他已經是乳糖不耐受,他就經常要拉稀。這時候就不要經常不要喝酸奶,喝酸奶就更不好了,你問問大夫看看換一種什麼的。換上奶粉孩子就好了,也就不拉肚了。我們家還小的時候就是這樣。我們去醫院以後以後帶個高低。趕緊換一種奶粉,有一種奶粉就不是這,咱就如他那時好了以後你再給他喝酸奶現在不要喝了。正常了以後你再給他喝酸奶。現在要是經常拉稀很久,一定要去醫院問問大夫,大夫會告訴

⑸ 乳糖不耐受還能喝牛奶嗎 乳糖不耐受怎樣喝牛奶

乳糖不耐受可以喝牛奶。

1、要少量多次喝牛奶,每天少喝一點牛奶,並將一天的量分開喝,每次控制在50—100毫升之間,讓腸胃慢慢習慣後再逐漸增加牛奶的飲用量。

2、可以少喝牛奶多喝酸奶,因為酸奶中的乳酸菌分解了鮮奶中的大部分乳糖,可以明顯減輕乳糖不耐受者的症狀。此外,酸奶中的乳酸還可以有效幫助提高鈣、磷、鐵、鋅等礦物質的吸收率。

3、不要空腹喝奶,空腹喝牛奶不但會降低牛奶的吸收利用率,還容易引起腹痛、腹瀉等,正確的方法應該是喝牛奶前先進食固體食物或配上主食,將牛奶放在一餐的最後食用。

4、可將牛奶配合穀物同吃,這時牛奶的乳糖濃度可以在特定環境中得到「稀釋」,提高乳糖吸收率。

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檢測乳糖不耐受方法:

1、每當喝完牛奶後,肚子會咕咕作響,嚴重的時候還會脹痛難忍、出現腹瀉。如果這些症狀你都符合的話,你很有可能有乳糖不耐受症。

2、還有一部分人,一喝牛奶就出現腸道反應的原因,有可能是因為普通牛奶中含有的A1蛋白質引發了腸道炎症,並非是人體自身缺少乳糖酶。在不確定的前提下,最好的辦法是到醫院檢測尿半乳糖,明確原因才能更好地找到適合自己的奶製品。

⑹ 為什麼喝酸奶不會有乳糖不耐受症

酸奶在發酵過程中,奶品中的乳糖大部分會轉化成乳酸和其它有機酸。乳酸是酸奶的重要成分,它不僅賦予了酸奶清爽的口感,其所形成的細嫩的凝乳,還能抑制有害微生物的繁殖,使腸道PH降低,促進胃腸蠕動和消化液的分泌,提高礦物質的吸收率,並能止瀉和抗病毒,從而有效減少了乳糖不耐者的飲用問題。況且,乳酸菌本身也會產生大量的乳糖酶,反過來幫助人體消化乳糖。

⑺ 乳糖不耐受人群不能喝牛奶

可以的。
首先,是最簡單的辦法,但是卻並被很多人給忽略掉了,那就是去購買不含乳糖的牛奶。不少人都默認牛奶里含有乳糖,但實際上,專門針對乳糖不耐受的人群,早就發明了低乳糖和零乳糖的牛奶。並且超市裡隨處可見,大家經常看到的「舒化奶」,其實就是此類牛奶。
其次,可以用「少量多餐」的方式喝牛奶,並且盡量避免空腹喝。給大家科普一下,任何一個人出生的時候都不是乳糖不耐受的,不然我們怎麼去喝富含乳糖的母乳呢?廣州會所廣州桑拿網
只是在後天的成長里,當我們逐漸的不喝奶了,不攝入乳糖了,體內能分解乳糖的乳糖酶就會慢慢減少,最後變成了「乳糖不耐受」。

但我們體內依然還是存在少量乳糖酶的,只要我們每次喝少一點,每天多喝幾次,也是可以將其消化掉了。
而且隨著攝入乳糖的次數越來越多,體內的乳糖酶也會慢慢變多。只要你長期堅持喝,甚至可以把你從新變回「乳糖耐受」。
至於建議這些人不要空腹喝牛奶,是為了減緩消化過程。可以選擇在喝牛奶前吃一點谷類或面,這樣能更好避免不良症狀的發生。
最後還有一個辦法,就是找到牛奶的替代品,這里爆炸營養課堂的營養師給大家推薦兩種——酸奶和羊奶。酸奶由牛奶發酵而成,發酵過程會讓大部分的乳糖被分解掉,所以乳糖不耐受的人可以放心飲用。
但需要注意的是,大家要盡量喝純酸奶,而不是添加了很多糖、果汁和椰果的風味發酵乳。它們更應該稱為飲料,而不是一種奶製品。
而羊奶也同樣非常適合乳糖不耐受的人群,雖然它也含有一定量的乳糖,但與牛奶和母乳不同的是,它進入人體後所需的消化時間很短。
母乳的消化時間大概是30分鍾,牛奶需要兩個小時,而羊奶由於各種分子量都較小,只需不到20分鍾就能排空。

⑻ 我家寶寶乳糖不耐受,酸奶他能吃嗎

你可以一點點嘗試,乳糖不耐受的寶寶,對奶製品的接受是有一個度的,你慢慢嘗試找到這個度,或者你可以試試無乳糖的酸奶,小皮家就有無乳糖的酸奶果泥,現在在他們家海外旗艦店有賣。

⑼ 有乳糖不耐症,喝酸奶就可以了嗎

可以的,發酵之後酸奶適合乳糖不耐受人群喝,並且酸奶還有幫助腸道消化,平衡消化系統,養羊啦羊酸奶都是可以的。