⑴ 地瓜能做什麼菜 啊
地瓜炒肉片！涼拌白糖地瓜！地瓜沙拉！煲湯！
⑵ 紅薯可以做成什麼好吃的
我吃過紅薯做的芝麻紅薯脆條，軟曲奇的話，能夠吃到紅薯的夾餡，那麼這款脆條的話，能給你脆香的口感。像黑芝麻整體營養價值更高，口感也非常棒。下午茶或者平時餓的時候來幾根，是方便攜帶又抗餓的小餅干，咬一口是滿滿的紅薯的味道。
⑶ 紅薯可以做什麼
食材：
1、紅薯一斤。
2、白糖三大匙。
3、油一湯匙。
做法：
1、紅薯去皮後切成片，上沸水蒸鍋中蒸軟。
2、裝盤稍晾。
3、鍋中放油燒至五成熱，下紅薯改小火一邊翻炒一邊用湯匙碾壓成泥。
4、炒約十分鍾時下白糖繼續翻炒。
5、再炒約十分鍾紅薯泥呈浸色並發亮翻沙時，起鍋裝盤即成。 平時工作挺忙，但是周未做一道美味家常菜還是比較喜歡的！還是從這道簡單的紅薯蛋黃奶糊如何做著好吃開始，掌握最基本的四菜一湯吧！擇菜、洗菜、切菜開始,到灶前點火、熱鍋、倒油、放料熗鍋、倒菜翻炒、起鍋放鹽味精、妝盤,上菜到餐桌,如何做紅薯蛋黃奶糊還真是不容易啊！現在很多年輕人也都想學做菜，那不如就從這個紅薯蛋黃奶糊怎麼做開始吧！如何做紅薯蛋黃奶糊講究的是心得，做的多了，該放什麼配料，該放多少心裡就會有數了！紅薯蛋黃奶糊的菜譜網站上有，希望你能學會如何做紅薯蛋黃奶糊，好好惠勞自已！ 適合年齡：6個月以上
原料：雀巢米粉適量、紅薯1小塊、蛋黃1/2個、牛奶1杯
做法：
1. 先將紅薯去皮，切成小塊蒸熟，用湯匙壓成泥狀；
2. 將煮熟的蛋黃壓碎，加入溫開水調成稀糊狀；
3. 雀巢米粉用牛奶沖調成米糊狀；
4. 將紅薯泥拌入蛋黃泥，放入調好的米粉糊中即可.
說明：此道輔食，營養豐富，補鈣、健腦，增加維生素
⑷ 地瓜有什麼做法
紅薯是一種木薯澱粉成分十分高的食材，而在生活起居中，紅薯也是有很多不一樣的吃法，針對大夥兒而言，能夠 依據本人的口感來挑選實際的食用方法。可是毫無疑問的是，烤紅薯變成了大部分人鍾愛的一種食用方法，尤其是在嚴寒的冬天吃一顆烤紅薯，不但能夠 養胃，還能夠貼心，此外，紅薯還有哪些粉絲的做法呢?
方式一
作法;
(1)紅薯清洗削皮，切割成滾刀塊。
(2)勺內加食用油燒至90℃時，把紅薯塊放進油內炸爛熟至顏色橙黃色時撈起來控油補水。
(3)勺刷凈加冷水、白砂糖，用溫火熬糖，
從水大泡變為水小泡;從糖大泡變為糖熱氣泡至粘稠掉色時，倒進炸好的紅薯離勺、顛勺，使糖液徹底沾在紅薯上;倒進抹過芝麻油的盤里，上菜的情況下要上碗清水，沾著吃，才不沾牙。
小提示：如果是做撥絲蘋果或香蕉蘋果哪些的，就需要裹蛋白質糊，或是吉士粉。
方式二
地瓜燉骨頭
原材料：地瓜、薑片、豬排骨。
作法：先把豬排骨清洗以後泡下開水，那樣能夠 除掉鮮血，隨後把豬排骨跟薑片倒進鍋中，添加適量的冷水，立即燒煮1個鍾頭。這個時候把地瓜清洗切片，隨後等一個小時到的情況下，再倒進地瓜，然後燒煮一個小時就可以放進適當的食用鹽。
方式三
紅薯牛奶湯
原材料：地瓜、牛乳。
作法：剛開始的情況下先把地瓜削皮以後切割成一小塊，隨後放進鍋中，再倒進適當的冷水。先用火災熬煮20分鍾的情況下再剛開始漸漸地的拌和，等地瓜漸漸地的變爛的以後，再然後拌和成糊，等鍋中早已沒有地瓜塊的情況下再倒進牛乳拌和熬煮3分鍾就可以。
⑸ 地瓜能做什麼菜
一、比較簡單，但是時間久了一點
1.將地瓜削皮後,切成十公分長的長條狀,再將地瓜條泡在水中以防切口處變色.
2.將瀝干水份的地瓜條放入鍋中,再把陳皮,蜂蜜及砂糖添加,加水至蓋過地瓜條,開小火煮30至40分鍾,中途須輕輕搖晃鍋子以防燒焦.
3.待地瓜熟透放涼,即可移入盤中.
二、簡單又快捷的
1、把地瓜洗凈去皮，切成片
2、放鍋里炸，因為主要成分是澱粉，所以很容易就熟了
3、為了好吃，可以在裝盤的時候撒上白糖，省去了拔絲地瓜的麻煩和不容易掌握。學校食堂會賣，很好吃的。
三、烤地瓜
此法不必多說，一般家庭實現不了。
⑹ 紅薯可以做什麼菜
我家每天也弄紅薯吃。
我每天都是用微波爐來弄的。個人覺得還是很好吃的。
紅薯洗干凈後用濕毛巾包住然後用保鮮膜包裹好放在微波爐里轉5-8分鍾就可以。視紅薯塊大小來決定時間。我每次的紅薯都是這樣吃的。
也可以用來煮稀飯 做地瓜餅。
我用紅薯跟糯米粉、麵粉做過紅薯餅，當點心不錯，很香甜。
然後就是做過紅薯粥，跟白米一起煮的，比較清淡吧，早上喝不錯。
拔絲紅薯也是超好吃的一道甜品，但一次不要做太多啊，吃得完就行。
還有就是紅薯很多的話，可以用來曬些紅薯干啊
紅薯還是不宜吃多吧，吃多的會放屁屁啊
由於它含有氧化酶和粗纖維，在人腸胃內會產生大量二氧化碳氣體；而且它含糖量高，吃多了會在胃內產酸，引起肚脹、燒心等症狀。