A. 喝了快過期的酸奶會有什麼後果
如果按照規定包裝規定正確存儲喝了沒有什麼不利影響,但如果酸奶有異味和改變性狀就不要喝了。
酸奶的包裝一般分為袋裝以及盒裝,而且酸奶的儲藏溫度應該維持在2到6度之間。所以如果是袋裝的話相對保質期比較短,應該是一周左右,如果是盒裝則是18天到21天左右。
但是如果發現袋裝的酸奶有漏氣的現象那就一定不能喝了,酸奶如果遇到空氣是很容易過期的,喝了可能會拉肚子。而且一旦打開酸奶好在兩個小時之內喝完,不然裡面的益生菌是會失去本來的營養價值的。
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喝酸奶的注意事項
1、空腹別喝
空腹喝酸奶蛋白質就會被白白的浪費掉,不利於腸道的吸收,且乳酸菌在胃酸很強的條件下會死亡,妨礙了其保健的效果發揮。而飯後2小時飲用酸奶吸收效果會較好,為了保留酸奶所含益生菌的活性,喝酸奶前後最好別喝熱飲。
2、並非量越大越好
有人喜歡喝酸奶,一天喝還好幾瓶。酸奶雖然好處很多,但也不能過量的飲用,對健康的人來說,一般每天早晚各喝一杯酸奶,每杯定量在125g左右比較合適,注意適宜人群和飲用量,不要過度飲用。
3、不宜加熱後再喝
酸奶里千千萬萬的「菌」是好東西,而酸奶里的大多是活菌,只有冷藏才能很好地保留下來。而加熱後的酸奶里的有益菌就會失去活性,所以買回家的酸奶應放在冰箱的冷藏室中,以便保存酸奶中的營養價值。
B. 超市裡買一送一的酸奶是快過期了嗎還可以喝嗎
酸奶是純牛奶經巴氏,消毒後,加入適量對人體健康有益的菌種發酵劑,發酵後灌裝銷售的產品。除了乳糖大部分轉化為乳酸,其他營養成分幾乎和鮮奶一樣。還有少量的蛋白質在發酵過程中水解,更容易被人體吸收。酸奶適合乳糖不耐受者,因為乳糖含量降低。
應該不會有損失。一般買一送一的酸奶都快過期了。酸奶的保質期很短。幾天不賣,就壞了。另一種是廠商的活動,這樣就會有買一送一。最重要的是看保質期,覺得在保質期內能喝完的就可以買呀,畢竟價格也合適。看個人。
希望對你有幫助。
C. 快要過期的酸奶能喝么
快要過期的酸奶是可以喝的,只要在保質期內包裝沒有問題,儲存環境沒有問題,酸奶還是能夠保證它的營養。
D. 快過期的酸奶還可以喝嗎
快過期的酸奶最好別喝。
快過期的酸奶當中往往會滋生豐富的致病菌,如果再喝含有致病菌的酸奶,很容易導致腹痛、腹脹、腹瀉,進而危害身體健康。
酸奶當中的許多營養成分已經分解、消耗,喝過期的酸奶起不到補充營養,促進身體健康的目的。
這樣的酸奶當中會含有致過敏的物質,尤其是蛋白質的分解產物更容易引起過敏,輕則會導致皮膚瘙癢、起皮疹,重則可能會引起哮喘而危害身體。
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酸奶要保存在低溫環境里,一般在2-8攝氏度左右。如果一次吃不完,每次用干凈勺子舀出來一部分,餘下的仍然放在冰箱中。建議保存時間不超過3天。
食用酸奶注意事項:
1、一歲以前的寶寶不建議飲用酸奶。
2、空腹不宜喝酸奶,因為在空腹時胃內的酸度大,乳酸菌易被胃酸殺死,減輕保健效果,酸奶最好在飯後2小時內飲用。
3、喝完酸奶後要及時漱口,或用習慣飲用,能減少乳酸菌接觸牙齒的機會,降低由乳酸菌引發齲齒的發生率。
4、酸奶一經蒸、煮,不但其含有的大量活性乳酸菌會被殺死,而且會失去其特有的口味和口感,因此酸奶不能加熱飲用。
E. 酸奶快過期了還能喝嗎
可以的。
酸奶是由鮮牛奶發酵而成的,富含蛋白質、鈣和維生素。尤其對那些因乳糖不耐受而無法享用牛奶的人來說,酸奶可以是個很好的選擇。
但有很多酸奶已經被製成了充滿糖分和各種加工水果的「甜點」,而商家正是利用這些「包裝」將它偽裝成健康食品。因此,在購買時最好選擇普通的酸奶,必要時自己加入一些水果。
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女性喝酸奶的好處
1、維護腸道菌群:在我們腸道中寄生著多種細菌,其數量不計其數,但並不是所有的細菌都是有害的。比如益生菌,它就是保護我們腸道健康的其中一種健康菌群,因此在平時多喝酸奶,其所含有的益生菌等有益菌群可以形成生物屏障,抑制有害菌對腸道的入侵。
2、促進消化:有消化不良的女性,在平時就可以適量喝酸奶,它能夠促進胃液分泌,從而達到提高食慾以及加強消化的功效。
F. 快過期的酸奶還可以喝嗎
快過期的酸奶進量不要喝了,但是還不能浪費,用它發面蒸饅頭可好了,蒸出來的饅頭蓬鬆有奶香味道 特別的好吃。
G. 還有一個月過期的酸奶還能喝嗎
還有一個月就要過期的酸奶可以喝的。沒有過期的東西當然可以喝的,即使過了保質期,時間不久的話也沒啥關系,當然怕的話還是不要喝了。
注意:產品的保質期是指產品的最佳食用期,並不是說過了保質期就一定不能吃了。保質期也不是識別食物等產品是否變質的唯一標准,可能由於存放方式,環境等變化物質的過早變質,所以食物等盡量在保質期未到期就及時食用。
蒙牛純甄酸奶過期了是不能喝的。原因如下:
1、酸奶過期之後,其中的活菌數量及其活性都會降低,這意味著酸奶調節腸道的功能已經基本上消失殆盡了。
2、盡管酸奶中的鈣和蛋白質不會因為酸奶過期而消失,但是食用過期食品會對人體的腸道健康產生不利影響。
3、酸奶製作過程中使用的是巴氏消毒法,這種方法並不能起到完全殺菌的作用,酸奶一旦過期,就會導致有害細菌快速滋生。所以過期的酸奶一旦飲用後,很容易導致腸道菌群紊亂。常見的後果是腹痛腹瀉,嚴重的話很可能會腸道中毒甚至威脅到生命安全。但是過期的酸奶也別扔掉,可以做酸奶雞蛋清面膜、酸奶蜂蜜面膜,可以有效收縮毛孔,滋潤皮膚。(7)快過期的酸奶可以喝嗎擴展閱讀:酸奶是以牛奶為原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌(發酵劑),經發酵後,再冷卻灌裝的一種牛奶製品。目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優點,而且某些方面經加工過程還揚長避短,成為更加適合於人類的營養保健品。2018年9月,世界頂尖科學期刊《Cell》發表文章稱,新的兩項研究表明,服用益生菌不僅沒有好處,還可能對人體有害。