① 吃什麼可以降火
敗火具有清熱敗火作用的食物種類較多，一般針對上火時不同癥候可分下列幾類： （1）清熱解毒類：如菊花、黃瓜、板藍根、番茄、竹筍、綠豆、豆腐、芹菜、荸薺、菱角、馬齒莧、金針菜等，多有抗菌消炎作用，適用於各種實火癥候。 （2）苦寒制火類：如苦瓜、苦菜、厥菜、絲瓜、田螺、茄子、小米、蕎麥、兔肉、田雞等，可以寒涼之性化熱降火，多用於實火症。 （3）利濕瀉火類：如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麥、莧菜、甜瓜、赤小豆、黑魚、鴨肉、鯉魚、鯽魚、泥鰍、萵筍、綠豆芽、雞內金等，適用於各種實火癥候。 （4）攻下實火類：如大黃、知母、黃連、黃芩、香蕉、芹菜、馬鈴薯、芝麻、桃仁、海蜇、白蘿卜等，適用於小便短黃、大便干結、口乾口苦、腹脹納差等癥候。 （5）涼血斂血類：如蓮藕、梨、荸薺、生地、木耳、黃鱔、糯米、藕粉、薺菜、玉米須、芒果、鰻魚、竹葉、白茅根、馬齒莧等，可用於鼻衄、便血、尿血、牙齦出血等血熱妄行的情況。 （6）甘溫除熱類：如黨參、白術、白菜、荔枝、栗子、大棗、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窩、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、櫻桃、石榴、烏梅等，適用於氣虛火旺的病況。 （7）滋陰降火類：如甲魚、海帶、紫菜、海參、菠菜、豬血、豬肝、紅糖、烏雞、南瓜、蛤蜊、銀耳等，多用於陰虛火旺、五心煩熱、潮紅盜汗、夜不能寐等症。 （8）補臟熄火類：如黑豆、山葯、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鴿蛋、鵪鶉、雀肉、鱔魚、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等，適用於因臟腑虛弱、陽氣不舉所致的各種虛火癥候。 的食物有： 1.粥 綠豆粥就是其中的極品 2.中葯：天冬、麥冬、玄參、大黃、黃連、黃柏、連翹、金銀花、大青葉 3.茶 上火後的飲食制定： 可用食物來化解： 1、甜食 適時補充一些甜食可以讓心情快樂起來，因為低血糖容易產生焦慮、易怒的情緒，而且會導致意志力薄弱。若是怕胖，可以選擇高糖低脂低蛋白的果汁類飲料，因為吸收較快速可以很快地看到效果。 2、含較多維生素B1的食物 如糙米、燕麥、全麥、瘦豬肉、牛奶、蔬菜等。 3、含硒較多的食物 如大蒜、洋蔥、海鮮類、全谷類食物等。 4、喝茶 喝粥 曬太陽 降火食物推薦： 苦瓜：可清熱解毒、清心明目，適宜於心火旺之人食用。但應以心火程度作為食用多寡的尺度。 茶葉：如烏龍茶、苦丁茶等，有清熱強心、利尿、清食解酒、生津止渴等功效。但過量飲用會傷及脾胃。 苦杏仁：具有止咳平喘、潤腸通便、潤肺脾等好處。但消費者一定要注意不得食用未經處理的果仁。需將果仁去皮去尖，熱水浸泡一天，不加蓋煮熟，使氫氰酸揮發後方可食用。 枇杷葉：有助於清肺、化痰止咳、和胃降逆以及解暑等。 百合：味甘微苦，性平，可幫助潤肺止咳，清心安神。 龜苓膏：可滋陰補腎、潤燥護膚、消除暗瘡、調理臟腑、防止膚質老化及便秘，能促進新陳代謝，提升人體免疫力，對夏季清熱解毒有良好功效。有些人不宜吃「苦」 夏季「自討苦吃」卻並非於人人都適合。正因為「苦入心」，因此，我們在吃「苦」保健康的同時，一定要根據個人的具體身體狀況來對症吃「苦」。 第一，脾胃虛寒之人不適宜吃「苦」，因為中醫學認為，脾主運化，喜燥惡濕，中醫的脾包含了西醫消化系統大部分功能，並與體液代謝等有關。而苦寒的東西都易傷脾胃，影響脾胃的運化功能。故如果人體脾胃虛寒，好拉肚子，四肢很消瘦，體質很弱，這時就不能夠大量地食用苦寒食物； 第二，小孩子應適當與「苦」保持距離。朱教授指出，有的小孩子心火是比較旺的，但由於其體質稚嫩，因此不宜過度用葯。一般降火，喝普通的綠豆湯、百合湯、菊花茶即可； 第三，針對老年人群，朱教授建議應根據具體情況來區別對待。即需結合心火強弱與體質好壞等多方面情況來綜合治療。 吃什麼可以降火？ 「上火」是人體各器官不協調造成的，醫學上稱之為應激性疾病。由於春季氣溫不穩定、秋季早晚溫差較大，人體不能保持新陳代謝的平衡和穩定，導致生理機能失調而致「上火」。 通常，人們在「上火」之前並沒有明顯的症狀，但發病後則表現為咽喉乾燥疼痛、眼睛紅赤干澀、鼻腔熱烘火辣、嘴唇乾裂、食慾不振、大便乾燥、小便發黃等，而嚴重的口瘡、咽喉腫痛等症狀會影響人體的正常飲食，一些愛美的女士臉上也會因「火氣」比較大，長出紅紅且發痛的痘痘，給生活和工作帶來不便。 生活規律多吃蔬菜水果 要避免「上火」，首先要保持科學的生活規律，按時作息，定時定量進餐，不為趕時間放棄一頓，也不為一席佳餚而暴飲暴食。安排各種活動需適當而有節制，保證充足的睡眠，避免熬夜，以免過度疲勞、抵抗力下降。 其次，多吃「清火」食物，新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、橙子、綠茶都有良好的清火作用，而胡蘿卜對補充人體的維生素B、避免口唇乾裂也有很好的療效。此外，可以口服各類清涼沖劑，如夏桑菊沖劑、金菊沖劑等對「清火」也很有效。 在「上火」期間，不宜吃辛辣食物、喝酒、抽煙和熬夜，應注意保持口腔衛生，經常漱口，多喝水，並在醫生指導下服用「清火」葯物。如果「上火」症狀比較明顯，一周以上還沒有好轉，需及時到醫院就診。專家特別提醒市民，不要自己隨意服用一些「清火」葯物，因為有可能服用過度而適得其反。 當然，調整自己的情緒也非常重要。焦躁的情緒會「火上澆油」，保持心情舒暢有助於調節體內的「火氣」。 另外，如果出現口腔潰瘍，病情比較嚴重且一周以上不見好轉的，應當及時到醫院診斷治療。因為口腔潰瘍並不一定是由於「火氣大」的緣故，可能是口腔潰瘍病原被病毒感染，也可能和激素以及遺傳有關。口腔潰瘍也被認為是身體變弱的信號，所以出現口腔潰瘍時，患者若同時感到身體疲乏，就應檢查自己營養攝入是否均衡，休息是否足夠，並適量補充各種維生素和礦物質
② 吃什麼能降火。
一般所說的上火是指咽喉疼痛、口腔潰瘍、大便干結、心煩意亂等症狀。吃什麼可以去火，建議平常清淡飲食，不要吃太多油膩的食物，肥肉，腌製品，油炸的食物；建議多吃一些綠色的蔬菜，比如說菠菜、白菜，可以吃西蘭花、胡蘿卜之類的菜，再就是多吃一些富含維生素C的水果，比如蘋果、梨、獼猴桃、西瓜、枇杷、葡萄；再就是多喝水，多休息。
③ 吃什麼可以降火
冬天是容易起干火的季節 不要吃水果降火 什麼水果下來就吃什麼水果 按季節吃這樣對身體好 橘子雖然上火 但是皮加冰糖泡水喝很利於下火 對身體也好 如果吃西瓜很容易引起腹瀉
④ 吃什麼可以降火啊
吃水果敗火
番茄切片盛盤，在上面灑白砂糖，要精幼的那種，然後用保鮮紙包好放冰箱，1小時後服用。敗火，也很好吃的。
柚子不但營養價值高，而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口癒合，對敗血病等有良好的輔助療效。
梨又被稱作快果、玉乳
，因鮮嫩多汁被稱為「天然礦泉水」。具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用。對肺、支氣管及上呼吸道有相當好的滋潤功效，還可幫助消化、促進食慾，並有良好的解熱利尿作用。每天吃上一到兩個梨可有效緩解秋燥。
葡萄能滋養肝腎之陰分，止消渴，潤筋骨，利目視，而且降火的效果不錯，又能通腸胃，是暑熱季節非常有益的水果.
柿子味甘澀，性寒。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍。可以養肺護胃，清除燥火，經常食用能夠補虛、止咳、利腸、除熱。
橘子、芒果、榴槤、荔枝吃了容易上火，要注意。
蔬菜敗火
冬瓜
性冷的食物，如蘿卜、蓮子、苦瓜、甘藍菜、花椰菜
⑤ 吃什麼可以快速降火
以下是降火的食物：
1.苦瓜
苦瓜的降火能力是顯而易見的，它的降火能力是好的一種，我們可以用苦瓜降火可榨汁，可開湯，可清炒至7分熟後食用，可切成薄片曬干泡茶喝，但好不要放糖，會影響食用效果。
2.荸薺
其實很多人都知道，在水果當中荸薺是能達到快速降火目的的水果，在上火的時候吃幾個就可以了，它不能多吃，因為荸薺性甘，寒。
3.青獼猴桃
青色的獼猴桃有很好的降火能力，我們可以直接食用，或者將它打成汁，它不僅可以達到降火的能力，還可以補充維生素。每天吃一個獼猴桃就好，不宜多吃。
4.雪梨
雪梨可以清熱解暑，生津止渴，降火下火。將梨子皮消除後，可直接食用，還可做成雪梨湯或冰糖雪梨，能夠美容養顏，調理內分泌，止咳化痰。
5.綠豆
每周吃1次綠豆湯或綠豆粥，能夠排毒養顏，祛痘美白，減肥消脂，清熱降火，殺菌解毒，促進腸胃健康。
(5)吃什麼可以降火擴展閱讀：
上火了這樣做：
1.降火：
降火的話可以通過吃一些味道比較苦的菜來達到這個功效，一般來說，苦的東西都能降火。不過要是身體寒氣比較重的話，好不要吃太多苦的東西，因為苦還有寒是同一性質的東西，吃多了會加重身體的寒氣。
2.補水：
上火的話多喝水也是很好的，不要等到覺得口渴了再喝水，要養成經常喝水的習慣。平時多吃一些有水分的水果，如柚子，白梨。要是上火的話好不要吃太多蘋果。
3.蜂蜜水：
蜂蜜是一樣很好的東西，吃了不僅能美容，還能滋潤腸道，拿蜂蜜來沖水喝的話還能有降火的功效。不過沖蜂蜜的水溫度不要太高，不然會破壞掉蜂蜜的營養成分。每天早上可以喝。
⑥ 吃什麼食物可以降火呢
降火食物
蘿卜
順氣健胃，對氣郁上火生痰者有清熱消痰作用。以青蘿卜療效最佳，紅皮白心者次之，胡蘿卜無效。最好生吃，如胃上有病可做蘿卜湯吃。
啤酒
有人生氣後愛喝酒，這更易引起疾病。因酒食裹氣，還能助熱，容易引起血壓(血壓食品)驟升。但惟有啤酒不但無此副作用，還能順氣開胃，改變惱怒情緒，適量喝點會有益處。
玫瑰花
沏茶時放幾瓣玫瑰花有順氣功效，沒有喝茶習慣者可以單獨泡玫瑰花喝，或者將香氣撲鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里，呼吸進花香也能順氣寧神。
蓮藕
藕能通氣，還能健脾和胃，養心安神，亦屬順氣佳品。以水煮服或稀飯煮藕療效最好。
茴香
茴香果實做葯用，名小茴香，嫩葉可食用。子和葉都有順氣作用，用葉做菜餡或炒菜都可順氣健胃止痛，對生氣造成的胸腹脹滿、疼痛有較好療效。
山楂
山楂擅長順氣止痛、化食消積，適宜氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛，對於生氣導致的心動過速、心律不齊也有一定療效。生吃、熟吃、泡水，各種食用法皆有效。
檳榔
檳榔果可炒熟吃，能順氣和胃，止痛消積。
⑦ 吃什麼可以降火
人體有實火和虛火的區別，上火了會給身體帶來很大的困擾，同時如果不及時的降火的話也會引起很多的並發症，因此降火就顯得很重要，適當的降火能提高身體的抗病能力，同時也能讓上火的人感覺到很舒服，臨床上降火的方法有很多，但是對於上火的人來說如果能通過吃的方法來降火的話是最好不過的了。
降火的食物有很多，因此對於日常有上火困擾的人來說一定要多吃。像清熱解毒類的菊花，豆腐，金針菜，板上釘釘藍根這些都是日常生活中我們常見到的降火的食物，那麼生活中還有哪些美食具有降火的功效呢?
(1)清熱解毒類：如菊花、黃瓜、板藍根、番茄、竹筍、綠豆、豆腐、芹菜、荸薺、菱角、馬齒莧、金針菜等，多有抗菌消炎作用，適用於各種實火癥候。
(2)苦寒制火類：如苦瓜、苦菜、厥菜、絲瓜、田螺、茄子、小米、蕎麥、兔肉、田雞等，可以寒涼之性化熱降火，多用於實火症。
(3)利濕瀉火類：如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麥、莧菜、甜瓜、赤小豆、黑魚、鴨肉、鯉魚、鯽魚、泥鰍、萵筍、綠豆芽、雞內金等，適用於各種實火癥候。
(4)攻下實火類：如大黃、知母、黃連、黃芩、香蕉、芹菜、馬鈴薯、芝麻、桃仁、海蜇、白蘿卜等，適用於小便短黃、大便干結、口乾口苦、腹脹納差等癥候。
(5)涼血斂血類：如蓮藕、梨、荸薺、生地、木耳、黃鱔、糯米、藕粉、薺菜、玉米須、芒果、鰻魚、竹葉、白茅根、馬齒莧等，可用於鼻衄、便血、尿血、牙齦出血等血熱妄行的情況。
(6)甘溫除熱類：如黨參、白術、白菜、荔枝、栗子、大棗、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窩、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、櫻桃、石榴、烏梅等，適用於氣虛火旺的病況。
(7)滋陰降火類：如甲魚、海帶、紫菜、海參、菠菜、豬血、豬肝、紅糖、烏雞、南瓜、蛤蜊、銀耳等，多用於陰虛火旺、五心煩熱、潮紅盜汗、夜不能寐等症。
(8)補臟熄火類：如黑豆、山葯、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鴿蛋、鵪鶉、雀肉、鱔魚、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等，適用於因臟腑虛弱、陽氣不舉所致的各種虛火癥候。
降火的方法有很多，在這里有點是很值得一提的，那就是人體有實火跟虛炎的區別，因此在我們選擇降火食物前最好先了解一下我們的體質，是實火了還是虛火了，要對策治療效果才會更好，相反的如果沒有根據自己的症狀而隨便給自己降火的話，那麼對身體也不是最好的。
⑧ 吃什麼食物能降火
吃水果降火
柿子
梨
西瓜
屬涼寒性水果可以降火
吃涼拌海帶（不放辣椒）
泡菊花荼
涼荼
喝
中醫認為，梨有生津止渴，止咳化痰，清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能，最適宜秋冬季節食用，而且，它還含有豐富的糖分和維生素B1、B2、膳食纖維、蛋白質和多種礦物質等營養物質，常食有保肝和幫助消化的作用，對嗓子也有很好的保護作用。小的時候，老人們還常把梨子塞上冰糖用火蒸熟了給有咳喘的病人食用，化痰止咳，收效很大喔!!不過，常吃，不是多吃，要有度，吃多了，傷胃呢
現在正是甘蔗上市的好季節，書上說，它有滋補清熱的作用，含有豐富的營養成分!曾經在南京出差的時候，有些小市場還把甘蔗現場榨的汁，便宜又好喝，像涼茶一樣，對於低血糖、大便干結、小便不利、反胃嘔吐、和高熱煩渴等病症也有一定的療效哦，經常熬夜，勞累過度或有頭暈的人，只要吃上兩節甘蔗或一杯果汁就會精神振奮起來。
再說一寶蘿卜，其實不用我多說，到了這個季節，一般家裡都會經常吃吃牛肉燉羅卜(我的最愛哦，小的時候，父親最常做的，就是這道菜了，裡面加上些香菜茉，簡直就是人間美味了)涼拌羅卜絲之類的菜。有些地區，還喜歡取些青綠色的，粉紅色的小羅卜來生吃，水靈靈的入口竦中有甜。中醫講其有很多的葯用價值，能利尿退腫，能止咳順氣消食化水，夏季吃去火氣，入秋吃可消除暑期人體中郁積的毒熱之氣、恢復神清氣爽。這么經濟又實用的蔬菜，當然要多多食用了。
現在的家庭條件都好了，家家都買了榨汁機。這樣，就可以把好多水果榨成汁來喝。像我這樣比較懶，牙齒又不太好的MM特別鍾愛喝果汁，像蘋果啊，香蕉啊，桔子啊，每天喝上一兩樣的水果汁，剩下的果渣，還可以調成面膜，即補充了營養，又有美容的功效，何樂而不為？
清熱降火的食物有梨、蓮子、銀耳、蘿卜、綠豆、冬瓜、絲瓜、西瓜、百合、苦瓜等等。這些食物都有良好的潤肺養肺、生津潤燥的作用。
至於日常的葯膳調理,則可以菊花、決明子、麥冬、薏仁等葯材以水煎煮後,當飲料喝。
⑨ 吃什麼能降火
苦味食品下火
夏季心火易亢,苦味能泄暑熱和燥暑濕,適當吃些苦味食品能恢復脾胃納運功能,增進食慾。苦瓜、苦菜、苦丁茶、苦蕎麥、啤酒、苦筍都是夏季防暑的上乘食品,此外,咖啡等苦味食品亦可酌情選用。
2
各種瓜
下火
冬瓜利尿消炎、清熱解毒,還可以醒酒、減肥。冬瓜皮燒湯可以治療輕度水腫,用冬瓜與蓮葉、薏米燒湯喝,以清濕熱是炎夏的清涼飲料。絲瓜能解暑、祛風化痰、涼血解毒。大便干結者,可把鮮嫩絲瓜去皮切片,油炸做成湯常食。苦瓜含有獨特的苦瓜甙,暑天食後可祛暑清心,對胃熱病,濕熱痢疾、嘔吐腹瀉及尿血等症有較好的效果。
黃瓜的細纖維素對腸道中腐敗食物的排出和降低膽固醇有一定的作用。木瓜有利於人體對食物的消化和吸收。南瓜具有補中益氣,消炎止痛、解毒殺蟲等功效,用生南瓜搗汁外敷治療燒傷燙傷,內服則能驅蛔蟲。另外南瓜可促進體內胰島素分泌,有效地降低血糖,是糖尿病患者的健康食品。
3
涼性蔬菜下火
夏季蔬菜除南瓜、金瓜屬溫性外,苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、蕃茄、茄子、芹菜、落葵(紫角葉)、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等均屬涼性蔬菜。
END
注意事項
低血壓低血糖的人不易吃苦瓜：苦瓜可以降血壓降血糖，如果血壓或血糖偏低的人是不能食用苦瓜的
脾胃虛寒的人不易吃苦瓜：脾胃虛寒者不宜多食和生食苦瓜
需要補鈣的人不易吃苦瓜：苦瓜中的草酸會妨礙食物中的鈣吸收
兒童、孕婦不易吃苦瓜