A. 如何分辨茶花粉的真假
更多蜂產品知識你可以去采福祥官方網看看,那裡有很多蜂產品知識。
優質的蜂花粉必須具備三個條件:
一要新鮮,保證活性物質不受損失;
二要細菌數在安全的范圍內;
三要不霉變。 蜂花粉具有豐富的營養成分,很容易受潮和污染、發生霉變。蜂花粉必需經過科學的滅菌和低溫乾燥處理,才能保證服用安全性。
簡易鑒別蜂花粉的方法主要採用看、嗅、嘗、觸,即從蜂花粉外形、乾燥度、氣味、滋味、顏色、雜質來鑒別其質量的優劣。外形蜂花粉團顆粒為不規則扁圓形,顆粒整齊,無粉末,蜂花粉團顆粒大小一致,直徑為2.5~3.5毫米,每個乾重10~17毫克,帶工蜂後肢嵌入蜂花粉的痕跡;無霉變、無蟲蛀或鼠類毀壞的跡象;而偽造蜂花粉大小不一,不易壓大碎,無工蜂後肢痕跡。
1、眼看:不同蜂花粉各具有自己的顏色,單一蜂花粉顏色一致,表面光滑有光澤。大多數蜂花粉呈黃色或褐色,也有黃綠色、黑色、橘紅色等多種顏色,具體顏色可對照標准品,以區分直偽。常見的油菜、向日葵、玉米等花粉呈黃色,紫雲英、茶花、荷花等花粉顏色為橘紅色,蕎麥、荊條花粉為灰綠色。
2、鼻聞:新鮮的蜂花粉有很明顯的單一花種香氣,霉變的蜂花粉則無香氣味,甚至有刺鼻的氣味和異味。偽造的蜂花粉無濃郁香氣。
3、口嘗:取少許蜂花粉放入口中,細細品位。新鮮的蜂花粉的味道辛香,多代苦味,餘味澀,略帶甜味。
4、手捻:新鮮的蜂花粉含水分較高,手捻易碎,細膩、無泥沙顆粒感。如手捻時有粗糙或硬沙粒感覺,說明蜂花粉中泥沙等雜質含量較大。乾燥好的蜂花粉團,用手捻不軟、有堅硬感。如用手一捻即碎,說明沒有乾燥好,水分含量高,也有可能因受潮發霉引起變質。
B. 如何鑒別花粉的真假
鑒別花粉的真假 要看你問的是哪種花
花粉多為球形,赤道軸長於極軸的稱為扁球形;特別扁的稱為超扁球形;相反地,極軸長於赤道軸的稱為長球形,特別長的稱為超長球形。花粉在極面觀所見赤道輪廓,可呈圓形,具角狀,具裂片狀等等。在赤道面觀,花粉輪廓可呈圓形、橢圓形、菱形、方形等等。
花粉大小因種而不同,變化很大。
花粉能促進免疫器官的發育;阻止免疫抑制劑對免疫器官的損害;加速抗體的產生和延緩抗體的消失;促進T淋巴細胞和巨噬細胞的增加,並能提高巨噬細胞的吞噬能力,從而全面提高機體的免疫功能。
C. 怎樣辨別花粉的真假
有四種可以辨別花粉的真假:
1、眼觀
質量好的花粉顆粒比較整齊,大小她基本一至,看不到有霉變和蛀蟲的痕跡。
偽造的花粉團粒參差不齊,大小也不統一。
2、鼻聞
正宗的花粉聞起來有香氣,受到污染和霉變的花粉味難聞,沒有香氣。
3、口嘗
新鮮的花粉嘗起來味道要麼很苦,要麼很甜。
4、手捻
好的花粉用手捻,捏不軟,有堅硬感。沒有乾燥好,含水量高的花粉,用手捻捏很容易就碎,還有,手捻花粉感覺粗糙,說明花粉中泥沙等雜質量大。
(3)花粉真假怎樣辨別的擴展閱讀:
花粉形態
常見的鮮花粉呈西米大小,其實是由成千上萬的花粉粒組成的花粉球。每一粒花粉是很微小的,肉眼無法看見,要藉助電子顯微鏡才能見其輪廓。
不同的植物,其花粉的大小和形狀都不相同,因此,花粉可以用來鑒定植物的種類。多數花粉呈網球狀、長圓球狀和不規則狀等;花粉的大小多在10一60微米。
同—粒花粉在顯微鏡下,可看到兩個形態不同的面,叫赤道面和極面,花粉粒的表面是不平滑的,有的凸起叫脊,有的凹陷叫溝,還分布有一些孔狀下陷,叫萌發孔,花粉管就是從萌發孔外突萌發的。
花粉粒的外面是一層堅硬的外壁,叫花粉壁。內部是含有各種營養物質和生殖細胞的內含物。內含物與花粉壁之間由一膜狀物隔開。
參考資料來源:網路-蜂花粉
D. 蜂花粉有假的嗎如何分辨蜂花粉
蜂花粉有假的。
分辨蜂花粉真假的方法有以下幾種
2、通過嗅覺辨別
新鮮蜂花粉有明顯的單一花粉的清香氣,霉變或受污染的蜂花粉無香氣,甚至有難聞的氣味或異味,偽造的蜂花粉無濃郁的香氣。
3、通過味覺辨別
新鮮蜂花粉的味道辛香,多帶苦味,餘味澀,略帶甜味。
蜂花粉的味道受粉源植物花種的影響差別較大,有的很苦,有的很甜,個別的還帶有麻、辣、酸感。
偽造的蜂花粉無辛香味道。
4、通過觸覺辨別
乾燥好的蜂花粉,用手指捻捏不軟、有堅硬感。
而偽造的蜂花粉用手輕輕一捻捏即碎,說明沒有乾燥處理好,含水量高。
E. 如何辨別松花粉的真假
辨別松花粉的真假的方法:
一、視覺分辨
1、我們要用眼睛去看,主要是觀看松花粉的顏色。正常的松花粉是淡黃色,或者叫米黃色。如果顏色呈現土黃色,或者其它較深的顏色,即為不正常顏色。造成這種現象的原因有兩種,一種是變質的松花粉,另一種原因是壓片的工藝造成的。
2、目前通用的壓片工藝是:拌料——烘乾——制粒——壓片——包衣。其中,烘乾、制粒和包衣三道工序至少在80攝氏以上的溫度,在這個過程中,松花粉的顏色會發生改變,變成土黃色或深黃色,營養成分也損失很大。
3、最簡單的實驗方法是:用一兩勺松花粉原粉,放到鍋里小火緩緩加熱到60-80度約5分鍾,取出後和沒有加熱的松花粉比較,真相即刻大白。切記,包衣後的松花粉片表面的顏色不是松花粉的顏色,必須掰開後才能看到廬山真面目。
二、鼻尖上的檢驗
用鼻子去聞一聞,主要是聞松花粉的氣味。正常的松花粉帶有松樹的芳香,如果有霉味,或者根本沒有芳香味,或者味道很淡,也是不正常的。最好的方法還是先聞松花粉原粉,或者自己到松樹上采一點粉聞一下,再和你購買的產品進行比較,即可辨別真假李逵。
三、舌尖上的檢驗
1、用舌頭嘗一嘗,就是品嘗松花粉的味道和是否有雜質。取一粒松花粉放到嘴裡慢慢咀嚼。正常的松花粉有一種苦味,破壁後的花粉苦味加重。如果根本沒有苦味,肯定有假。如果感覺到有沙粒和塵土等雜質感,說明花粉沒有除塵,不幹凈。
2、另外,由於松花粉很難壓片,目前許多企業採用加糖的方法來增加粘合度,所以苦味很難辨別。一般而言,不加糖的松花粉不僅壓片工藝上先進,而且也避免了很多老年朋友不能吃糖的禁忌。而目前,國內能做到這點的企業,極少。
(5)花粉真假怎樣辨別的擴展閱讀:
選購松花粉應注意4方面:
1、並非任何松樹產的松花粉都可以隨便食用,必須經過完整的安全性毒理試驗。如我國特有松科植物馬尾松的花粉,已通過了第三階段毒理安全性試驗,是已被科學證明可放心食用的「葯食同源」 的產品。
2、原料產區對品質影響很大, 目前國內較好的松花粉產區有:浙江省千島湖的馬尾松林區,雲南深山馬尾松林區等。
3、生產企業最好是通過綠色食品或有機食品認證,擁有發明專利和GMP認證等。
4、有「食」字批准文號和國家食品葯品監督管理局認定的「小藍帽」標志,且標有適宜人群。選購的松花粉最好是破壁松花粉,以更有利於人體吸收。
參考資料:網路-雲南松花粉
F. 如何鑒別蜂花粉的真假
優質的蜂花粉必須具備三個條件:
一要新鮮,保證活性物質不受損失;
二要細菌數在安全的范圍內;
三要不霉變。 蜂花粉具有豐富的營養成分,很容易受潮和污染、發生霉變。蜂花粉必需經過科學的滅菌和低溫乾燥處理,才能保證服用安全性。
簡易鑒別蜂花粉的方法主要採用看、嗅、嘗、觸,即從蜂花粉外形、乾燥度、氣味、滋味、顏色、雜質來鑒別其質量的優劣。外形蜂花粉團顆粒為不規則扁圓形,顆粒整齊,無粉末,蜂花粉團顆粒大小一致,直徑為2.5~3.5毫米,每個乾重10~17毫克,帶工蜂後肢嵌入蜂花粉的痕跡;無霉變、無蟲蛀或鼠類毀壞的跡象;而偽造蜂花粉大小不一,不易壓大碎,無工蜂後肢痕跡。
1、眼看:不同蜂花粉各具有自己的顏色,單一蜂花粉顏色一致,表面光滑有光澤。大多數蜂花粉呈黃色或褐色,也有黃綠色、黑色、橘紅色等多種顏色,具體顏色可對照標准品,以區分直偽。常見的油菜、向日葵、玉米等花粉呈黃色,紫雲英、茶花、荷花等花粉顏色為橘紅色,蕎麥、荊條花粉為灰綠色。
2、鼻聞:新鮮的蜂花粉有很明顯的單一花種香氣,霉變的蜂花粉則無香氣味,甚至有刺鼻的氣味和異味。偽造的蜂花粉無濃郁香氣。
3、口嘗:取少許蜂花粉放入口中,細細品位。新鮮的蜂花粉的味道辛香,多代苦味,餘味澀,略帶甜味。
4、手捻:新鮮的蜂花粉含水分較高,手捻易碎,細膩、無泥沙顆粒感。如手捻時有粗糙或硬沙粒感覺,說明蜂花粉中泥沙等雜質含量較大。乾燥好的蜂花粉團,用手捻不軟、有堅硬感。如用手一捻即碎,說明沒有乾燥好,水分含量高,也有可能因受潮發霉引起變質。
G. 如何辨別花粉真假 花粉的真假該如何鑒別呢求高手賜教。
1、顏色:優質的花粉顏色均勻一致,如有不同的色澤混雜在一起,質量上要打個問號。由於蜜蜂採集不同植物的花粉,因此蜂花粉顏色也不同。油菜花粉金黃色。
2、氣味、滋味:新鮮、優質的蜂花粉會有濃郁的花香味。干吃稍有甜味,一般味苦澀,品嘗後會留有一種較濃重的餘味。而霉變的花粉不但無香味還會有一種難聞的臭味、霉味。
3、聲音:如果是塑料或玻璃瓶包裝,用手搖一搖有好聽的「唰唰」聲。這說明花粉的乾燥度好,含水量5%以下。存放時間稍長些也不會發霉、變質。
4、形狀:優質的蜂花粉團粒大小基本一致,團粒直徑為2.5-3.5毫米,每個團粒乾重10-17毫克。團粒形狀為不規則的扁圓形,並帶有工蜂後肢嵌入花粉的痕跡,人工假冒的花粉是模仿不出來的。
5、手感:優質的花粉用手捻不碎,並有堅硬感。而發霉變質的花粉由於含水量非常高,用手一捏就會碎。
H. 如何辨別真假花粉
簡單幾點的方法鑒別松花粉的好壞一、看看,主要是觀看松花粉的顏色。正常的松花粉是淡黃色,或者叫米黃色。如果顏色呈現土黃色,或者其它較深的顏色,即為不正常顏色。造成這種現象的原因有兩種,一種是變質的松花粉,另一種原因是壓片的工藝造成的。目前通用的壓片工藝是:拌料-烘乾-制粒-壓片-包衣。其中,烘乾、制粒和包衣三道工序至少在80攝氏以上的溫度,在這個過程中,松花粉的顏色會發生改變,變成土黃色或深黃色,營養成分也損失很大。最簡單的實驗方法是:用一兩勺松花粉原粉,放到鍋里小火緩緩加熱到60-80度約5分鍾,取出後和沒有加熱的松花粉比較,真相即刻大白。切記,包衣後的松花粉片表面的顏色不是松花粉的顏色,必須掰開後才能看到廬山真面目。二、聞聞,主要是聞松花粉的氣味。正常的松花粉帶有松樹的芳香,如果有霉味,或者根本沒有芳香味,或者味道很淡,也是不正常的。最好的方法還是先聞松花粉原粉,或者自己到松樹上采一點粉聞一下,再和你購買的產品進行比較。三、嘗嘗,就是品嘗松花粉的味道和是否有雜質。取一粒松花粉放到嘴裡慢慢咀嚼。正常的松花粉有一種苦味,破壁後的花粉苦味加重。如果根本沒有苦味,肯定有假。如果感覺到有沙粒和塵土等雜質感,說明花粉沒有除塵,不幹凈。另外,由於松花粉很難壓片,目前許多企業採用加糖的方法來增加粘合度,所以苦味很難辨別。一般而言,不加糖的松花粉不僅壓片工藝上先進,而且也避免了很多老年朋友不能吃糖的禁忌。實驗鑒別松花粉質量的方法破壁後的松花粉流動性差,苦味加重,放到水杯中攪拌後懸浮在水裡,很少上浮,很少下沉;而沒有破壁放到水中攪拌後靜置幾分鍾後會逐漸漂浮到水面上,而水變清。
I. 如何辨別花粉真假求指教啊
個別的黑花粉也是很正常的,也不是所有的地方都只有純純的一種油菜在那個季節開花,並不是所有的蜜蜂都去採油菜花粉,有個別的蜜蜂會去采草花,所以你還是要從花粉基本形狀來判斷真假。時間長的花粉味道肯定比不上當年的。花粉的形狀要一致,最好買顆粒大些的,注意看花粉顆粒上有沒有獨特的蜜蜂腿留下的印子(一條淺溝),花粉顆粒還是很難作假的。其它形式的花粉就難說了。.
購買花粉最好選擇品牌,如花康等,植物引誘昆蟲的機制可用色、形、味、香等4個字來概括,經過對植物(尤其是花)的顏色、形狀,氣味、滋味一系列的判別,才能找到適合自己的寄主。勿忘草藍色花朵的中間有一個黃色的圈,這個圈是在向昆蟲們暗示:到這兒來采蜜。原來勿忘草花的這個黃圈所在的地方,正是它分泌花蜜的地方的人口,黃色圈使昆蟲和勿忘草之間達成了一種默契,勿忘草用黃圈向昆蟲示意,照著這個黃圈走吧,肯定會有收獲。其實這種默契在許多其他的花蟲之間也有。
花草的顏色和香味也是一種花草與昆蟲達成默契的方法。昆蟲從很遠的地方就可循著花香去找合作夥伴,花草的顏色引誘昆蟲前來合作。合作的對象地點確定之後,便進入實質性階段:昆蟲與花草之間通過食物——花蜜和花粉來完成默契。為了使昆蟲容易找到花蜜,花草各自准備好了特殊的「引誘」設備,在分泌花蜜的管道人口處長出與花的其他部位不同的顏色,或是深色,或是淺色,或是長成色斑,這些各式各樣的「花蜜指路牌」,指引昆蟲達到採集食物的目的地,可以吃到甜滋滋的花蜜和花粉,同時帶出一些花粉,為花草們傳宗接代盡心盡力。花草為與昆蟲達成默契使出了渾身解數,昆蟲又是怎樣來辨別這些暗示的呢?昆蟲尋花的本領,花的顏色是引導昆蟲尋花的標志。蜜蜂通過視覺可以在五彩繽紛的大草原中,選擇它中意的那些花。蜜蜂的視覺只能辨別4種顏色,它們只能看見黃色、藍綠色、藍色和人看不見的紫外線色,凡是能顯出以上顏色的花,都是蜜蜂採集的對象。那麼,紅花怎麼辦呢?蝴蝶是唯一能辨別紅色的昆蟲,紅花是蝴蝶拜訪的對象。還有一些高大植物所盛開的鮮紅色的花,就必須靠鳥類來傳粉了。
各類昆蟲中,蜜蜂無疑是為植物傳粉授精的「主力軍」,但蜜蜂只能辨別4種顏色,它是否能勝任呢?其實蜜蜂也拜訪白花、紅花。在人類看起來是白色、紅色的花、其實是由多種顏色混合而成的。比如一種人類看起來是紅色的罌粟花,它除了紅色外,還含人類看不見的紫外線色,蜜蜂雖看不見紅色、但它卻能辨別紫外線色。白色花實際上是由多種顏色混合之後,反映到人們視覺中為白色,而且白花幾乎都能吸收紫外線,同時反射出黃和藍色,因此,看起來是白色的花,蜜蜂看起來可能是藍綠色。這樣蜜蜂尋花的范圍就擴大了很多。
僅僅從顏色來尋花不能保證蜜蜂不犯錯誤,蜜蜂還必須根據花的形狀和氣味來辨別各種植物的花朵。幫助蜜蜂判斷花的形狀和氣味的是觸覺器官和嗅覺器官,這些器官都長在蜜蜂的觸角上。花朵的顏色在很遠的地方就吸引著蜜蜂,飛到較近的距離時,蜜蜂就根據氣味來作最後的挑選,好從相似的顏色中認出自己需要的花來。蜜蜂的嗅覺器官和觸覺器官都長在它能活動的觸角上,所以觸角所到之處,在嗅到氣味的同時,也觸及了被嗅黨的花的外形,「測量」到了花的「尺寸」。氣味和形狀對了,花就不會認錯了。
昆蟲尋花還要靠它們的味覺器官,即通過口腔中的味覺器官,判別花蜜的滋味,合口味的便是所要尋找的花朵。有趣的是;並不是所有的昆蟲的味覺器官都生在口腔里。蒼蠅是用腿的尖端來感覺味道,蝴蝶是用腳的尖端來試味。參考資料:昆蟲與植物的關系-欽俊德